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海の花
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地魚は見た目が地味になりがち
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地魚旬鮨DX①
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地魚旬鮨DX②
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地魚旬鮨DX③
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鮨屋の茶碗蒸し①
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鮨屋の茶碗蒸し②
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地魚旬鮨 おしながき
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メニュー表①
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メニュー表②
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メニュー表③
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メニュー表④
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メニュー表⑤
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メニュー表⑥
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メニュー表⑦
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メニュー表⑧
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メニュー表⑨
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メニュー表⑩
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メニュー表⑪
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外観①
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外観②
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外観③
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外観④
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豚鼻なＭＡＮ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
海の花（うみのはな）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮、食堂 |
|
予約・ お問い合わせ |
0470-25-5151 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
電車 内房線 館山駅 館山駅から106m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥2,000～￥2,999
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| お店のPR |
2016年7月リニューアルオープン！！
地元・館山の定置網で水揚げされた地魚を中心に活きの良さ自慢の料理を取り揃えております。看板メニューの握り鮨はもちろん、旬の地野菜料理と組み合わせた鮨御膳やお酒に合う一品料理まで、豊富なラインナップで皆様を美味しい食の世界へ誘います。 |
| 初投稿者 |
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日曜日の11:15に訪問。
最初に入店したようで，テーブル席とカウンター席の好きな方に座るように言われた。
半個室になっているテーブル席を選んで，指定された席に座ろうとした。
ただ，いざ座ろうとすると，照明の関係で料理がきれいに撮れそうにないと思った。
そこで，カウンター席に変更してもらった。
事前に公式HPでメニューを見ており，限定10食の「海の花プレミアムランチ」にしようと思っていた。
「海の花プレミアムランチ」は，螺旋階段になっていて，それぞれの段に名物や旬のネタが乗っていた。
しかし，お店で見たメニュー表には，「海の花プレミアムランチ」が載っていなかった。
「こがね丸船長公認七段らせん盛り」という螺旋階段のメニューは載っていたが，2～3名様用と書かれていた。
そこで，1日限定10食の「房州すてれっぱつ海鮮丼」を注文することにした。
限定ものに弱いのは事実だが，限定でなくても注文したくなるような見た目をしていた。
しかし，今度は，予約ですでに売り切れていると言われてしまった。
そこで，再考して，「地魚旬鮨DX」を注文した。
「地魚旬鮨DX」は，「地魚旬鮨」の内容に「板長厳選の旬ネタの握り2貫」が追加されたものだ。
後から入店してきた客も，「地魚旬鮨DX」を注文していた人が多かった。
注文から5分くらいで，鮨屋の茶碗蒸しと「地魚旬鮨」のおしながきが運ばれてきた。
料理の提供時に，口頭で鮨のネタを一気に言われても，あとで分からなくなることがある。
そのため，「地魚旬鮨」のおしながきの存在は，とてもありがたかった。
なお，「板長厳選の旬ネタの握り2貫」分は，口頭での説明だったが，2貫だけなので問題なかった。
そこから，さらに10分弱くらいで，鮨と味噌汁が運ばれてきた。
「板長厳選の旬ネタの握り2貫」は，イカとスズキだった。
鮨のラインナップは，地魚なので，マグロやウニ，イクラといったスターは不在だった。
そのため，見た目がどうしても地味になってしまうが，館山ならではのネタが食べられて満足した。
途中，ハプニングはあったが，お店側が迅速に対応してくれて，評価が上がった。
接客は文句なしだが，強いて言うなら，HPの情報を更新したり，情報を詳細にしたりして欲しい。