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千葉を食べる
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だるま３世
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
船主 総本店（ふなおさ）
|
|---|---|
| ジャンル | 回転寿司、海鮮、寿司 |
| お問い合わせ |
0439-69-2167 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR内房線 浜金谷駅 徒歩5分 浜金谷駅から255m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T2040001051961 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
70席 （テーブル6人掛け8席、4人掛け3席、カウンター10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 屋外に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 The Fish駐車場 200台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 離乳食持ち込み可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
2019年9月の台風により損壊し、その後2020年6月にリニューアルオープンしました。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ランチに千葉の海鮮グルメを色々味わいました。
ロープウェーを下って金谷の港へ向かうところ。本当は違うお店をブックマークして目指していましたが、まさかの臨時休業…
少しの失望の下、港へ向けて歩いていたら、このお店が。ちょうど正午近くに入り、開いているカウンター席に案内されます。
私と同じように流れてきたお客さんも多いのか、さっき見た車もここに止まってます。平日の昼間ですが、満席で待ちのお客さんも出てくるほどです。
カウンターの中では職人さんが寿司を握っていますが、注文は手元のタッチパネルで行うらしい。
職場の拠点もありながら、４年半ぶりに千葉県に足を踏み入れたので、千葉の名物や海鮮を色々と注文しちゃいました。
●おつまみなめろう（税込\660）
千葉のグルメと言ったらなんとなく思い浮かぶのが、なめろう。
味噌や薬味と和えて、そのまま食べるイメージだったのですが、こちらはかなり味付けは控えめ。
アジがメインなのか、粗挽きの魚の実の食感を感じます。
添付の海苔や大葉で巻き、刺し身醤油で味わいました。
●地あじフライ（税込\395）
有名らしい金谷のアジフライ。一尾400円弱は強気の値段設定かなと思いましたが、確かに肉厚。
身も柔らかいものの、旨味もちゃんとあります。
卓上の調味料を色々と試しましたが、通ぶるつもりはないのに、塩が衣の食感も身の味も両方味わえてベストな気がします。
●本日の地魚5種盛り（税込\990）
当日のおすすめの握りを目の前の職人さんから手渡しでいただきました。
白身がメインで、ホウボウ、スズキ、地アジ、いさき、カレイの品揃えでした。
白身の中に唯一の光ものである地アジ。肉厚で香りもしっかり感じます。
個人的にはホウボウが弾力の強さを覚えて好みでした。
●地キンメ食べ比べ（税込\590）
店内の看板にオススメで書かれていたキンメ。生と炙りを１貫ずつ楽しめるセットです。
生は身の弾力が強く、醤油にも負けない香りを感じます。
炙りは藻塩で。とろっと解けるような食感に様変わりし、脂のノリをより感じます。
甲乙つけ難いですが、個人的には炙りのほうが好きです。
お会計は合計2,645円也。贅沢なランチをSuicaでお支払いしてお店を後にしました。
観光客向けのお店なのかなと思いましたが、味も、鯵も美味しく、店内も清潔で、接客も丁寧なお店でした。
ごちそうさまでした。