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ほぼほぼ週2で行ってるから口コミも渋滞してる感が否めないのですが、今回の青唐旨塩トマトらーめんは是非とも残しておかねば…と思い立って書き込んでます。
6月にSNS限定の週替りだった、トマトらーめん(潮)の進化系青唐旨塩トマトらーめん。
これに使われているアサリ出汁がめっちゃ良い味出してます。ラーメンというより、パスタな味わい。粉チーズが合いそうな味です。
これにスッキリな辛さの青唐辛子が追加されて不味い訳がありません。すっごい美味しいです!
ハバネロ追加したけど、それほど辛さを感じない…?
ハバネロあるのは見て分かったけど、青唐はどこに?と思ったけど食べてるうちにスープに染み出す青唐の爽やかな辛さよ。
姿は見えずとも存在感はここにあり。マジ美味しい。レギュラー化しないかな…
週替り、月替りでレギュラーを食べる暇なくてちょっと申し訳ない気もするけどまだまだ通う気満々。
また来週行くよ、絶対。
冷し完売!
今更なんですけど、
今年の夏の冷しラーメン各種
上から
冷し特ざるらーめん
冷やしタンタンメン
辛ねぎ冷やし中華
冷しゆず塩らーめん
今年はほとんど食べられなかったので来年の忘備録として
来年はもっとたくさん食べるぞー!!
ほんとに毎週来てるん八玄さん。
夜で混んでたので久し振りにカウンター。
暑かったので冷し中華!チャーシュー1枚トッピング
もうねスープが美味いのよ!絶品だと思う。
あと具材。実は八玄さんに通う前は味噌ラーメンとかに入ってるもやしが嫌いで嫌いで…なんで入ってるのか理解できないくらいだったんだけど、ここのもやしは超が付くくらい美味しい!もやし嫌いが克服されました。
で、これにももやし入っててスープと絡むとこれまた美味いんだわ…エンドレスもやしになる。本当美味い。
メンマがちょっと固いけどまぁ目を瞑って。
それらとネギと豚バラ(冷しゃぶ)とを混ぜ混ぜしていただく!
玉子とチャーシューはちょっと避けておいて味変にする。
うまああああい!玉子の黄身の半熟加減やチャーシューのふわとろ加減が神…!
絶対食べたほうが良いよ、マヂで。
しそ餃子と唐揚げをいただいてごちそうさま。
ここの所、ほぼほぼ毎週お邪魔してます。
7月限定の冷やしゆず塩らーめんが先週で終わってしまった(美味しかったのに!だからか!)というので、前倒しで登場の冷やし中華を食べたいとお邪魔しました。
相方は週替わりのレモンラーメン、私は辛ねぎ冷やし中華をチョイス。
あと、唐揚げ2個(味噌マヨ付き)としそ餃子10個を二人でシェア。
辛ねぎたくさん乗ってるけどそんなに辛くなくて麺と汁を絡めて食べるともう最高にマッチして本当にウマウマでした!
唐揚げはパリパリジューシーで味噌マヨつけてもつけなくても美味しい。しそ餃子もちゃんと焼色付いてて酢胡椒でいただきこれまたウマウマ。
月替りとSNS限定の週替りが美味しすぎてレギュラーに戻って来れないのが残念といえば残念。
まだまだ通い続ける未来が見えますw
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awoi5050
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awoi5050さんの他のお店の口コミ
店名 |
味噌屋八玄
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、弁当 |
お問い合わせ |
0436-67-1537 |
予約可否 |
予約不可 お席の予約は承っておりませんが、お持ち帰りのご予約は営業時間内に限り受け付けております。 |
住所 | |
交通手段 |
・車の場合 五井駅から1,864m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T4040001094579 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
34席 (カウンター席10席、6人テーブル2つ、お座敷2つ) |
---|---|
個室 |
無 区切られている、お座敷とテーブル席あり。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙スペースあり。 |
駐車場 |
有 店前11台 第2駐車場あり。 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 広いお座敷を完備しているので、乳幼児~小さなお子様連れのお客様も多数ご来店されます。また、テーブル席用のお子様のイスもご用意しているので、ご家族皆さんでテーブル席もOK♪ |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年3月21日 |
備考 |
「ほじょ犬(身体障害者補助犬)」は同伴可。「盲導犬」・「聴導犬」・「介助犬」の事をいいます。 |
お店のPR |
TVや雑誌で多数掲載のお店!広いお座敷完備♪全席タッチパネル導入!各種決済対応可。
全席タッチパネル導入したので、お席でゆっくりご注文できます。 |
初投稿者 |
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スタ満ソバインスパイアのスタ満モバ。
ご本家は食したことなかったですがこの見た目の暴力。どや、スタミナつくで食ってき!と言われているような見た目。そしたらもう食べるしかありませんよね、この後の予定?マスクしてたら分からんよ〜ということで何も考えずに注文。
ラーメン頼んだらマストの餃子。
なんと台湾焼餃子ですって!しそ餃子が終わってしまって残念〜と思ってた私の心に希望の灯火が(大袈裟)
これは頼むしか!あと、いつもの唐揚げ味噌マヨ付き!!
お腹ペコペコだから行ける!
…着丼した時の気持ち…なんだこりゃあ!!丼ぶりの縁近くまで具材が!下手に食べるとこぼす…!
いやぁマジでこぼしそうでそろそろと麺を…探せない!上に乗ってる肉と玉ねぎともやしとにんにくの層が麺への侵入を拒むww
仕方ないのでそれらを少し減らしてから…これは美味い、美味いですよ!ウマウマ♥
もばらーめんの味噌味に自家製焦がしニンニク油の風味がマッチしてもう最高!たまらん
具材を多少減らしたところでやっと麺へと到達。あ~このスープに絡む太麺サイコー♥♥
麺とスープと具材を交互にわしわし食べて…普通だったらこの辺りで肉が少なくなって来るんですが、まだまだたくさんある!パラダイス!マジ美味し。
で、そろそろいい感じに冷めてきた餃子をパクリ(実は猫舌なのでね)。皮は厚めでモチモチということですが、八玄の餃子はほとんど皮が厚めでモチモチなので普通じゃん?と思ってしまった…(慣れって恐ろしい…)
何も付けなくても美味しい!この餃子10個一人でも食べれる!美味い!
唐揚げはいつものとおり美味しくてラーメン着丼前に食べ終わってました…(だから写真には1個しかないのです)
今回も美味しかったです!でも、スタ満モバは肉がとってもボリューミーなのでチャレンジする方で少食の方は肉ハーフにしておいた方が無難です。
やっぱり八玄最高ですね!休日しか行けないけどまた行きます!ごちそうさまでした