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yut666 口コミ1,156件フォロワー263人

3.6

－1人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

まろやか豚骨スープと太麺

日曜日の11時40分頃に訪店、店内満席で待ちが2名でした。店内に待ち客用の椅子もあったので、そこに座って待っていると、店員さんがメニューを持ってきてくれました。ですので、待っている間に何を食べるか考えることができるので、良いサービスだと思います。
醤油にするか塩にするか迷いましたが、スープの味をより味わえる塩ラーメン980円にすることにして麺硬めで注文、そしたら
ゆずこしょう大丈夫ですか？と聞かれたので大丈夫と返答しました。
15分くらい待ってカウンター席が空いたので案内され、お冷を持ってきてくれました。
テーブル上にはおろしニンニクやラー油、胡椒などの調味料が置いてありました。
着席してから10分ほどで着丼、クリーム色に白濁した乳化豚骨スープに太麺が泳ぎ、チャーシュー1枚と三つ葉のような青菜が中央にのっているのと、大きめの海苔が2枚刺さってました。
食べてみると、太麺はもっちりかつコシのある食感でいい感じ、スープは豚骨臭さの少ないまろやかで上品な風味で、こちらも美味しいです。
ゆずこしょうの香りが豚骨の臭み消しにも一役を担っているように思いました。
いつもなら、途中でおろしニンニク入れて味変するところですが、ゆずこしょうの香りが台無しになると思ったので、おろしニンニクは自重しました。その代わりに胡椒を振りかけて辛味をアップ、これはゆずこしょうにも合うと思いました。
チャーシューはほろほろと口の中で崩れるタイプ、個人的には脂身の少ない赤身タイプの方が好きですが、これも悪くはないと思いました。
それにしても、スープが美味しくて、ほぼ飲み干してしまいました。
帰る時に、待ち客が店外まで増えてましたので、訪店する時間帯に気をつけた方がいいと思いました。

0

塩ラーメン(とんこつ塩ゆずこしょう入り) 980円

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太麺

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まろやかな豚骨スープ

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メニュー

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ぼのぼの
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	0475-71-3266
予約可否	予約不可
住所	千葉県東金市東金128-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東金駅から974m
営業時間	月・木・金・土・日 11:30 - 15:00 17:00 - 22:00 火・水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2012年2月
初投稿者	酒飲み親爺（234）
最近の編集者	最新型ぬりかべ（1） ... 店舗情報（'22/01/08 20:35） kiku1022（1042） ... 店舗情報（'19/03/11 11:07）編集履歴を詳しく見る