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店名 |
RAMEN YAMADA
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、中華料理、つけ麺 |
お問い合わせ |
050-5456-4579 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
流山おおたかの森駅から徒歩4分 流山おおたかの森駅から347m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
58席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、車椅子で入店可 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
オープン日 |
2019年12月8日 |
電話番号 |
0471-54-2088 |
初投稿者 |
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つくばエクスプレスの流山おおたかの森駅から徒歩6分ほどにあるお店。
前回、スパメッツァ竜泉寺の湯で整った後に、こちらの濃厚海老ラーメンを食して、稲妻が走り天啓を受けました。空前の海老ブームであります。
あれからおよそ一年ほど、都内でも海老ラーメンを見かける度に気になり入店し、経験を積んでまいりました。
“海老にはちょっとうるさい”くらいにはなってきた今日この頃、原点であるこちらに再訪。
広い駐車場スペースを保有する、大きく綺麗な店構え。早速入店です。
店内はカウンター8席、テーブル席8つに座敷も3つあり、子育てしやすい街として注目されているエリアだけあって用意がいいですね。
迷うことなく券売機で濃厚海老ラーメンを注文。
また餃子も併せてオーダーしました。
◇ちゃーしゅー海老RAMEN ¥1,230
◇餃子 5個 ¥430
鶏白湯や醤油、豚骨など他にも種類が豊富にあるようなので是非挑戦してみたいのだが、ほぼ脊髄反射で海老ラーメンのボタンを押してしまっている。
席につくと店員さんが食券を受け取りに来てくださります。そして餃子の味をヒアリングしてくれるのですが、以下の3種から選択可能。
・味付き餃子
・ニンニク餃子
・小籠包餃子
今回は小籠包餃子にしました。
待つこと10分弱、ラーメンと餃子到来。
見るからに濃厚そうな、光り輝く黄金色のスープ。この色は美術の時間で決して絵の具で再現することは出来ない、“天然の海老色”だと思います。
通ぶって、まずはそのスープからすすります。
あ〜濃厚ぉ〜。。オマール海老の旨みと香ばしさを極限まで圧縮した最高級のスープ。
あまりの美味しさに、いきなりスープだけ飲み干してしまいかねません。
さて、具材はと言いますと。
大きな2種類のチャーシューが2枚ずつと、メンマ、岩海苔、紫玉ねぎ、水菜と彩りもあって食欲をそそります。
中太麺は適度にもちっとした食感があり、濃厚スープが絡み美味しい。
ややもすると濃厚なあまり飽きてしまいかねないのですが、そこを紫玉ねぎが素晴らしい緩衝材の働きをしてくれています。最後まで美味しくいただけるのです。
今回も大満足の一杯でした。
私の海老ラーメン初恋の一杯は、記憶が美化されていたわけではなく、むしろ記憶の中の美味さを超えてきました。
また流山おおたかの森に来た際に寄らせていただきます。ご馳走様でした。