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今日は蕎麦を楽しみに！
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後光さす美味しさ。
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蕎麦と鰻の競演！
流山市とも柏市とも判別できかねる場所にある、蕎麦と鰻が楽しめるお店『直指庵』さんにうかがった。実際のところは柏市西原である。
伺った時、まだ開店したばかりだったが、先客が１組、後客が１組いらした。その時点で名店の予感有りって感じで、「うなそばセット」（2850円）を注文した。注文してから鰻を料理するため、30分ほど待ったが、苦にはならなかった。スマホをいじったり、新聞を読んだりしてたが。
さて、鰻からやってきた。非常にふっくらとした柔らかい身質の鰻と、温かいご飯。最強の組み合わせである。あっという間にたいらげてしまった。少し間をおいて蕎麦が出て来た。これも滅法美味しい蕎麦で、香り高い逸品であった。このセットで2850円は高くない。
良い店を発見した、気分は上々だ。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
直指庵
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん、うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
04-7155-4649 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
初石駅から917m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
席・設備
| 席数 |
80席 （小上がり8、テーブル12、座敷20、宴会場40） |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 14 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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前回は鰻と蕎麦の良いトコ取り「うなそばセット」をいただいたが、今日は蕎麦楽しみに来ました。いただいたのは「合鴨せいろ」（1400円）です。お蕎麦の量が上品です。
蕎麦が上品な分、鴨汁は野趣あふれる…といった風情で、ゴロリと鴨肉が入っているが、１枚だけもも肉でジューシー、後が胸肉のそぎ切りです。
食後に蕎麦湯も楽しんで、満足な一品でした。