この口コミは、行列のできるさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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料理・味3.5
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サービス3.0
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雰囲気3.0
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CP3.0
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酒・ドリンク-
2018/04訪問1回目
3.0
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料理・味3.5
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サービス3.0
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雰囲気3.0
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CP3.0
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酒・ドリンク-
~¥9991人
安政二年創業、「布佐の糀屋」としてずっと永く親しまれているやまつね食品です。
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我孫子市布佐に来ています。
寿美吉でうなぎを食べた後家に戻ります。
帰り道にいつも気になるやまつね味噌があります。過去に数回訪問して味噌やもろみを買ってますが。店が閉まっていても近所のスーパーやあびこんでも買えるんで問題はないんですが。やっぱり本店で買う方がいいんでね。
この日、店を見ると開いてますね。早速車を止めて店に入ります。奥様にご挨拶してから、
『え~っと、もろみはないんですか?』
いつもショーケースの上に置いてあるんですが、今日は見当たりません。
『今、ちょっとないんですよ。』
『あのもろみ、おいしいですよね~。』
『本当においしいとおもいます。』
以前は味噌の種類を言うと奥に行って量って持って来てくれてましたが、今はすでに量ってパックになってますね。
『それでは、もろみは次回のお楽しみにして。この、麦味噌をください。』
やまつね味噌は味噌教室をひらいたり、HPに味噌の作り方を乗せたりして味噌の普及にも力を入れてるんです。商品は我孫子市ふるさと産品推奨品にも選出されているんですよ。
この麦味噌、当然ですがアタリでした。コクと滋養。伝統は守られてますね。
安政2年生まれの人が現在生きていれば162歳なんだそうですよ、検索したら。
(#6211)