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松戸には数少ない味なんだけど
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手堅く美味しい熱々らーめん
R2.11 再訪
ふと寄ってみようという気分に。
おとどよりは食べたくなるらーめんである。
坂の途中のらーめんも食わないとなぁ。
さて、中華そばと油そばのラインナップ。
色々始める店より、こーゆー潔さは好きである。
油そばに魅力をカンジナイノデ、前にも食べた中華そば。
ほどなくして到着。
最初に来たときとほぼ同じ。
レアチャーシューはあまりスープに沈めずにどうぞ、と。
まずスープを頂いてみると、やはり熱々のもちもちの木的な節スープ。なかなかイケる。
だがちょっと優しい味。
もう少し動物なり油なりを強くすると個人的にはよい気もした。
麺は細麺ストレート。まぁ普通。
チャーシューは前よりおいしく感じた。
鶏チャーシューは印象ナシ。
普通に美味しいので、もっと売れても良さそうである。
また、もう少しオリジナリティが欲しいかな。
スープでも麺でも。
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もちもちの木インスパイア系が北松戸に。
H29.9 初訪問
だいぶ前から看板出てたんだけど、ようやくオープン！
この場所は前は居酒屋、その前はうどん屋、だったかな？駅から至近です。
さて、食券機みると中華そば、鶏白湯、つけ麺、油そばとありますが、今のところ中華そばのみ。
先客二人。カウンターにて。
小鍋で再加熱方式ですね。
さぁ到着！
ひと目みての感想、もちもちの木だー。
熱いのでお気をつけて、と言う店主の気遣いもありますが、相変わらずこれ系はラードがコーティングして熱い！
柏たなかのけや木も熱かったが、やはり一番熱かったのはもちもちの木である。こちらは火傷するほどではないし。
節を効かせたスープで、まぁ旨いよね、無難に。
濃度的にもけや木に近いかな、と。そう思えば黒い丼や木のレンゲ、色々と通ずるものがあるが。関係は不明。
麺は細ストレートでのど越し、歯ごたえ、ともに上々。
既出レビューには味玉あるけど、私の具には味玉なかったなぁ。
オープン記念だったのかしら。。。
また、外にも書いてあったチャーシュー３種？
鶏のやつはともに同じに思えたのだけど、気に止めずに食べてしまったわ。
豚はピンクっぽく映ってますが、普通の。そして硬めで昔ながらの。
メンマが穂先ってところがもちもちに寄せてきてるよね。
十分美味しいラーメンだったのだけど、もう少しだけオリジナリティー等のマイナーチェンジが欲しいかな。
また来てみよう。
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naotonton
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋ひなた
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR北松戸駅東口徒歩1分 北松戸駅から41m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター6席､テーブル4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年9月15日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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R5.3 再訪
通りかかったので寄ってみました。
先客なし。
メニュー構成は前のままですね。
中華そばと油そば、です。
中華そばで。
ほどなくして到着～
うん、いつもの見栄え。美味しそう。
レアチャーシューはスープに沈めないでね～と。
火が入ってしまいますからね。
さて、スープを頂きます。
久々ですがもちもちの木系魚介スープ、美味しいですよね。
ただ、麺とともに頂くと弱さというか、この日は薄かったなという印象。
スープだけなら美味しく飲めるんだけど。
絡みが悪いのかな。
レアチャーシュー、穂先めんま美味しい。
松戸で他にないジャンルの味なので頑張って続けて欲しいな！