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イタリア食堂Fermata
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【イタリアン】自家挽きハンバーグ、白いトマトのクリームソース【イタリア食堂Fermata：柏】
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://tokiyadiary.blog118.fc2.com/blog-entry-4951.html
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Tokiya
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
イタリア食堂Fermata（フェルマータ）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、ハンバーグ |
|
予約・ お問い合わせ |
04-7170-1212 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
柏駅より徒歩約１３分 柏駅から935m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター５席、テーブル席１６席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 21人、立食時 30人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 2台 場所はお店に要確認 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年5月22日 |
| お店のPR |
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イタリア食堂 Fermata。
今年5月にオープンした、イタリアンレストランです。
感染症対策をしっかりしながら、営業中。
現在は時短で通し営業しており、メニューは終日ランチメニューのみです。
おすすめは自家挽きのハンバーグだそうで、白いトマトのクリームソースを300ｇで注文しました。
モッツァレラとチェダーの2層のチーズもトッピング(^ω^)
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。
ほどなくして、サラダとフォカッチャが到着しました。
玉子を使ったドレッシングはなめらかで、コクのある味。
自家製のフォカッチャもサクサクといい食感です(゜∀゜)
自家挽きハンバーグとライスも到着しました。
赤いトマトを使っているというクリームソースは、本当に白い色です(o゜◇゜)ゝ
部位ごとに挽き方を変えているというハンバーグは、柔らかくてほどよい粗さ。
ナイフを入れると、肉汁があふれてきます。
クリームソースは、白いのにしっかりトマトの風味。爽やかな旨みにご飯もすすみます。
モッツァレラとチェダーのチーズもとろりと、なめらかなコクをプラス(≧∇≦)/
アイスコーヒーでごちそうさま。
不思議なトマトのハンバーグ、300ｇでお腹も大満足でしたo(^▽^)o
お店には、ギターが飾ってありました。
オーナーシェフの弟さんが、我孫子でギター工房をされているんだとか。
お願いすれば、試し弾きもできるそうです。