罪悪感のないあっさり味。 : けや木

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

罪悪感のないあっさり味。

埼玉営業所にヘルプに行くと22時に三郷で終わり、柏インターを降りるといつも22時10分くらい、こちらのお店、看板に電気はついているけど車をどこに停めていいのかわからず、電気がついているのにいつも前をスルー。そのまま百数十メートル先の山〇家さんに行くことが多く、初めての利用。そんな時間に終わると、いつも、ラーメン、牛丼、マクドナルドの3択になってしまう。とりわけここをスルーして山〇家さんが頻繁になると、あのこってりコテコテな豚骨スープが体にまとわりつくのが(こんな体型してて今更ではあるが)ちょっと心配。
勇気を出して近くに車停めて「駐車場どこですか?」って聞いたら、「そこで正解です!」と言われた。店の前に2台ほど&16号線と並行する私道の国道側に縦列駐車が正解らしい。
名古屋生まれの私にとって「八丁味噌」と書いてある味噌ラーメンが気になったけど、まずは店名を冠した「けやきラーメン」に、、、他の人のレビューで「もちもちの木を薄くしたような」って書いてあったので勝手に想像していた味があるけどそれよりももっと薄い。変に「魚介を加えましたぁ~!」っていうカツオ出汁感はなく、「豚骨です!」、「鶏ガラです!!」っていう動物の主張もない。実にあっさりして、ごくりと飲み込んだ後にふーっと息を吐くと口の中に旨味が広がるって感じ??個人的には、ラーメンを食すことにもっとギルティ―なおいしさを求めるけど、深夜のこの時間に食べるとあらばこの味は最高かもしれない。
そして、名古屋人のDNAが求める八丁味噌を食べに再訪。これはサッポロ一番で育った味噌ラーメン感とは違う。赤出汁を飲んでる感じのあっさりスープ。ニンニクを投入してやっとラーメンチックな味になるが、味噌煮込みうどんのラーメン版?みたいな感じを想像していたので、それとも、他店の味噌ラーメンと全く違う感じの味でちょっと次はないかな?でも、バターを足すとかしてちょっと罪悪感を増すとラーメンとしてありかも。。。でも、これもこの時間ならアリなやさしいスープ。これだけ深夜のラーメンに最適!と言いながら営業時間が変わったみたい。通し営業だったのが中休みができて、23時ラストオーダーが平日は22時半になったみたい。
麺は細目でモチモチのストレート麺。この麺は好み。。。そして中盛り迄同料金。体型を見てだろうか?初回「中盛りでよろしいですか?」って聞かれたww結構ボリュームあってうれしい。つけ麺や油そばにはもう少し太い麺を使うのかな??つけ麺は好きじゃないけど油そばは食べてみたいな。。。

  • けや木 -
  • けや木 -
  • けや木 - 油そば

    油そば

  • けや木 - まぐろ丼

    まぐろ丼

  • けや木 -
  • けや木 -
  • けや木 -
  • けや木 -
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metabolic-eddie

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
けや木
ジャンル ラーメン、つけ麺、居酒屋
お問い合わせ

090-1762-5566

予約可否

予約不可

住所

千葉県柏市若柴91-28

交通手段

柏の葉キャンパス駅から503m

営業時間
  • 月・火・水・木・日

    • 11:00 - 00:00
  • 金・土・祝前日

    • 11:00 - 01:00
  • ■ 営業時間
    ※スープが切れ次第終了

    ■ 定休日
    無休
予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

12席

(カウンター8席、テーブル4名×1席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

駐車場所は実に分かりにくいよ~~。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

初投稿者

yamato21yamato21(461)

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