納豆朝食385円(選択温かいうどん) : 久兵衛屋 南柏店

　タイトル「これぞうどん屋の朝！」

　9月1日に久兵衛屋さんに行った時に、9月5日期限の朝50円引きクーポン券を貰ったので、使わなきゃと最終日に使ってきました。

　注文は？

　納豆朝食385円→50円引きクーポンで330円になりました。
　
　入店して直ぐに会計カウンターにて注文し、席に座って待っていると5分程度で登場！

　評価は10点満点です

　おつゆ：8点
　温か冷のうち、この日は9月初旬にしては妙に寒かったので　”温”　を注文しています。　”冷”　と比べてさっぱりした味わいで、出汁もあっさり、カエシもサッパリで、関西風？みたいな味わいでした。冷も美味しいですが、温も美味しい！イイ感じでした。

　麺：8点
　讃岐よりもコシの強い武蔵野うどんです。今回は温で麺が伸びた？のか、少しだけ柔らかくなっていました。麺量はミニサイズなので100ｇ程度でした。

　具：4点
　ネギのみで天カスが入っていませんでした。メニュー写真では天カスが入っているので、入れ忘れているものと思われます。しかしおかげでおつゆがスッキリとした味わいになり、いつもよりもおつゆの味わいを楽しめました。

　納豆卵かけご飯：7点
　プリッとした、卵黄がしっかりした赤めの卵を溶き、かき混ぜた納豆ご飯の上へ。ご飯はまあまあ普通でしたが、やや粒がしなびている印象です。そんなご飯をＮＴＫＧにして食べると、ホワッとしたとき卵と粘り気のある納豆の味わいがご飯と混ざり合い、なかなかゴキゲンな味わいに。ただしぶっちゃけ家庭で食べるＮＴＫＧと同じ味といえばそうですが・・・。

　総合評価：7点
　うどんは冷たいおつゆよりも、温かいおつゆの方が美味しい！ＮＴＫＧ(納豆たまごかけご飯)はまあこんなものかなーって感じでした。醤油皿に注がれた醤油(？)はちょっとコクがあり、うどんかＮＴＫＧかどちらに入れたら良いのか迷いましたが、ＮＴＫＧに入れてしまいました。そのおかげでいつもよりもコクある味わいだったのかも？

　これで久兵衛屋さんの朝食は残すところあと1種類！久兵衛朝食だけとなりました。

　ちなみに今回はクーポン券は貰えませんでした。

　(2021.9.5)

　タイトル「元々安い朝うどん、なんと更に50円引き！」

　以前、朝食メニューが50円引きになるクーポンを貰っていたので、また利用しました。

　平日朝9時45分の来店で、先客1名、店員さんは2名のようです。恐らく仕込み要員ではないかと思われます。

　注文は、たまごかけご飯朝食です。

　定価319円ですが、50円引きクーポンがあるので264円になりました。消費税以外の本体価格からの割引なので、割引額が50円より大きくなります。

　しかし、クーポンで割引をするとジェフグルメカードが使えなくなるらしいです。機械的な仕様なのでどうしようもないそうです・・・。

　会計後、またクーポンを貰いましたが、9月5日まででした。また行かないと！？うどんは冷やしをお願いしています。

　3分くらいで登場！評価は10点満点です。

　おつゆ：6点
　冷たいおつゆは温かいおつゆよりも味濃い目でした。醤油ベースでやや甘味があります。関東風でしっかりと醤油の味わいがありました。

　麺：6点
　コシの強い武蔵野うどんです。巨大うどんチェーンの丸亀さんやはなまるさんなどよりも更にコシが強く、硬い麺になっています。麺量は通常サイズよりもやや少なめ、100グラムくらいでした。

　具：6点
　うどんと一緒に万能ネギが入り、別皿で天カスが入っていました。万能ネギがご当地埼玉(久兵衛屋さんは埼玉の武蔵野うどんのお店です)の深谷ねぎならば感動ですが、実際は不明です。

　卵かけご飯：4点
　ご飯はパサタイプでした。ご飯量は普通です。卵はまあまあデカく、Ｌサイズかなと思われます。一瞬卵をうどんに割り入れて　”月見”　にしようかとも思いましたが、それをするとご飯を持て余すなと思い止めておきました。ご飯の品質が微妙なのでたまごかけご飯としてもやっぱり微妙でしたが、うどんの残り汁をご飯にかけて食べたら美味い！ありのんのありでした。

　総合評価：5点
　料理としては、ボリュームは朝サイズで少なめ、美味しさはイマイチでしたが、319円で食べられると思えばなかなか良いなと思いました。ただし、ゆで太郎さんや松屋さん、なか卯さんなど同じくらいの値段のライバルが沢山いるので、その点厳しいかなとは思います。このお店の圧倒的アドバンテージは、席がゆったりしているので寛げるところ！それだけは他の追随を許しませんでした。

　また今回コーヒーを飲んでイイですよとカップを持ってきてくれる事は有りませんでした。店員さんによるのか、前回はそういうキャンペーン？だったのかは謎です。

　(2021.9.1)

　タイトル「朝からかき揚げうどん」

　毎月8.9.10日は久兵衛屋さんの日！

　久兵衛屋さんの日は、ハズレなしのスクラッチカードを貰えます。

　麺類・丼・カレー・定食などを注文すると貰えるようです。朝でも貰えるのかを確認すべく、9日の朝に行ってきました。

　月曜日朝9時50分の来店で先客ゼロでした。私の直ぐ後から2名が来店していました。店員さんは1名？2名？だったのですが、来店中に1名出勤してきました。朝は空いています。まだまだ朝食が認知されていないのかもしれません。

　朝メニュー(朝営業)はどの店舗でもある訳でなく、運良く自宅から近い南柏店でも朝メニューを出してくれています。南柏店は8時より10時まで朝メニューを出しています。前回はカレー朝食を食べたので、今回は別の、かき揚げうどんを注文する事にしました。税込み319円です。ジェフグルメカードで払ったので、実質297円となります。そしてその場でスクラッチカードを貰えました。更に朝メニュー50円引きクーポンまで貰えました。こんなにサービス良いの！？

　朝メニューは席に持ってきてもらえます。4分で登場！評価は10点満点です。

　おつゆ：6点
　今回は冷やしでお願いしています。冷やしのおつゆは関東風の色濃い目のおつゆで、味もやや濃い目でキレのある味わいでした。普通のおつゆですが、冷たいのでさっぱり頂けます。

　麺：7点
　コシのある武蔵野うどんです。讃岐うどんよりもずっと硬く、うどんとしては実体験上、味噌煮込みうどんに次ぐ硬さです。麺量はしっかりあり、200グラムくらいありそうでした。帰りがけ、レジ横のガラス越しの空間を見たら、なんと製麺室が！！しかも製麺作業していました。自家製麺だったとは！！

　具：8点
　うどんの中には万能ネギがやや多めに盛られていました。別皿でかき揚げが。かき揚げはかなりでかいです。丸亀製麺さんのかき揚げと同じくらいでかいです。干し海老、たまねぎ、にんじん、かぼちゃ、さつまいもなどが使用されており、しっかり食べ応えとサク感と甘味とがあり美味いです。初回の感動はもう既に有りませんが、十分美味しくいただけました。かき揚げに関しては、ライバルチェーンの丸亀製麺さん、はなまるうどんさんよりもリードしています。

　コーヒー：7点
　本来は110円でコーヒーが飲めるはずですが、何故か無料で飲めました。蓋付きのカップを渡され、お持ち帰りも出来ますと嬉しいお言葉が。こんなにサービスよくて大丈夫なの！？心配になるほどサービスが良かったです。味わいはアッサリアメリカンでした。

　総合評価：7点
　料理としては、コシの強い武蔵野うどんが好きかどうかで評価が分かれると思います。最初は違和感ありましたが、慣れたら美味いと感じる様になりました。この値段でフルサイズのかき揚げうどんが食べられるというのは、破格の安さだと思います。ジェフグルメカードを使えば300円を切るお値段ですから、コストパフォーマンスは最強でした。

　ちなみに朝メニュー50円引きクーポン券は9月5日期限、スクラッチカードは9月7日期限でした。スクラッチカード、めくってみたらＢ賞のおこさまうどんが当たりました。私にはお子様は居ないので・・・職場の同僚に進呈しました。

　(2021.8.9)

　タイトル「久兵衛屋さん、モーニング戦線に参加！」

　当直明け、お腹が空いてきたのでモーニングでもと思い、そう言えば久兵衛屋さんでモーニングがあったなと思い出し、利用しました。

　平日8時15分の来店で先客ゼロ、店員さんは1名、20分くらい滞在して来客はありませんでした。

　朝メニューは久兵衛屋さんでも限られた店舗でしか提供していないそうです。南柏店が朝もやっているのは、柏市民としては幸せな事かもしれません！

　朝は先会計です。5種類ある朝メニューの中から選びます。朝カレーとミニうどんのセット385円を選択し、ジェフグルメカードで支払いました。これで実質363円です。ゆで太郎さんの朝、松屋さんの朝などに匹敵する安さです。うどんは温か冷か選べたので、冷でお願いしました。またコーヒーを一杯どうぞと言われ、コーヒーを頂けることに。

　4分で登場！席に運んできてもらえます。評価は10点満点です。

　うどんのおつゆ：8点
　キレのあるおつゆですが、味はさっぱりしていました。醤油がやや強めです。天カスや七味で味変も楽しめます。

　麺：7点
　武蔵野うどん！太くて硬いコシのあるうどんです。讃岐うどんよりもコシが強いです。麺量は100gよりも多く、130gくらいあるかもしれません。ミニうどんとしては十分な量があります。

　うどんの具：7点
　別皿で天カス、うどんの器にはネギが入っています。天カスはザクザクしていていかにも天ぷらを揚げたカスって感じでした。かなり沢山入っていました。これで完全に　”たぬきうどん”　です。

　カレーソース：5点
　カレーはサラっとしていて、それでいて味わいはコクがある味わいでした。粘度が低くてサラサラしていて、その割りに味はコク深くて苦味があります。コーヒーを入れてカレーを作ったと気のような味わいでした。何かに似ているなと思ったら、同じゼンショーグループのすき家さんのカレーにそっくりでした。美味しいかといえば・・・んまぁ(苦笑)。

　カレーのご飯：5点
　つけ麺のつけ汁を入れるような器にご飯がしっかりと盛りつけられています。気持ちカレーとは分かれています。ご飯量しっかりあり、カレーとの比率上、カレーでヒタヒタにして食べるとご飯がかなり余ってしまいそうです。ご飯はモチベチョタイプで、水分多め粘度高めでした。

　カレーの具：5点
　殆ど無いサラッとしたカレーですが、ポーク？ビーフ？のような肉片が少し入っていました。

　総合評価：9点
　ミニうどんとミニカレー、どちらも特別美味しいわけではないですが、ボリューム的にはしっかりとあり十分お腹が膨れました。この値段でこの内容ならば、9点くらい付けたくなります。またカレーライスは同じグループのすき家さんのカレーにそっくりだなとは思ったのですが、今ではリニューアルして　”横濱カレー”　という名前になっています。すき家カレーとこのカレーが同じものかどうかは、今度すき家さんに行って確認せねばなりません！コーヒーはアメリカンで、味は薄いですが優しい味わいでした。コーヒー以外も飲めるかどうかは確認していません。次回確認したいと思います。

　(2021.6.15)

　タイトル「これが武蔵野うどんか！コシが強すぎるうどん」

　実は、この日は最初別のお店に行こうと思っていたのですが、定休日で振られてしまい、前から気になっていたこちらへ。

　平日11時50分の来店時には先客が4名くらいでしたが、12時25分の自店でほぼ満席になる盛況振りでした。駐車場も第一駐車場は満車。第二駐車場まで車が止まっていました。

　ざるうどんランチ500円
　ドリンクバー110円

　を選択。一番安いランチがざるうどんランチです。大盛にはしませんでした。

　ドリンクバーのドリンクを飲んでいると、7分くらいで登場！評価は10点満点です。

　おつゆ：4点
　おつゆはサッパリしたタイプで、醤油のキレがありました。ダシよりもカエシがメインのタイプです。生姜、ネギ、刻み油揚げを入れると、生姜のさっぱり味が加わり、よりさっぱりに。しかしコク感が足りず、後でかき揚げを砕いて入れて油を足して丁度良い感じにしました。

　麺：5点
　並盛でも結構量が多いです。太くて硬いうどんで、後で知りましたが武蔵のうどんのうどんなんだそうです。名古屋の味噌煮込みうどんの麺くらい硬くて太いです。個人的にはもう少し柔らかなうどんが好きなのですが、うどんに硬さを求める人には宜しいかと思います。

　具：5点
　別皿にて生姜、ネギ、刻み油揚げが入ってきます。こちらはつけ汁に入れて、うどんと合わせて頂きます。

　かき揚げ：8点
　かき揚げはご飯の上に乗り　”かき揚げ丼”　になっています。かなり厚みがあり巨大なかき揚げでした。直径は10センチはありそうです。厚み(高さ)も5センチくらいあって、丸亀さんの　”野菜かき揚げ”　にも負けないサイズ感。かき揚げ自体はタマネギメインですが、細く切ったニンジンや干し海老なども入っていて、エビの風味がかなり強いです。海鮮かき揚げの雰囲気すらありました。こちら、ゆで太郎さんならば　”季節のかき揚げ”　で250円取れる逸品です。

　ご飯：5点
　かき揚げの丼の下の部分です。ご飯量は少なめでしたが、しっとりしていてかき揚げとの相性が良く、若干ですがタレも掛かっているようです。かき揚げ部分と一緒に食べると美味し。

　漬物：4点
　大根のタクアンに近い感じ。量としては普通かなと思いますが、乾いていたのが気になりました。

　ドリンクバー：5点
　種類は少なめで、サイゼリヤさんと同じような印象ですが、ランチはセットで110円なのが嬉しいです。コーヒーは薄くてアメリカンな感じではありましたが(汗)。結局炭酸系から始まってアメリカンなコーヒーまで、5杯くらい飲んでしまいました。

　総合評価：8点
　個別の評価が平均5点くらいですが、全部あわせると8点にジャンプアップです(笑)。武蔵野うどんは麺が硬めで正直ちょっとまだ違和感がありましたが、埼玉のうどんはこれが普通！だと思えばコシの強さも美味しくいただけると思います。610円でここまで満足できたのは、サイゼリヤさんのランチくらい。これはお得！また店員さんの動きも良く、キビキビ動かれていましたが、お店のキャパシティに対して店員さんの数が少ないかなと思いました。呼びボタンの音量が大きく、確実に気づいてもらえますが、ちょっとうるさい面も。

　お会計は610円ですが、ジェフグルメを2枚使って390円のおつりを貰いました。ジェフグルメ2枚のチケットショップ価格は956円(1枚22円安くなる計算)なので、実質566円となります！

　このお店、こんなに良かったとは！自宅からも近く、職場からは歩いてもいける距離にありながら、なんでこんなに行かなかったんだろう・・・今後は当直明けの時にも利用できそうです。

　(2021.5.17)