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どて辛つけめん大辛を食らった
習志野市内でお仕事。
激辛通の私。
だけど、人間ドックでマフラーに異常があると診断され、しばらく激辛痛から遠のいてましたが、カプサイシンをカラダとマフラーが欲していたので、決死の覚悟で訪問。
私は当然、
【どて辛つけめん】大辛
を注文。
15分ほどで到着!
つけ汁は真っ赤!
丼の縁には溶け切れていない粉唐辛子が付着していたので、勿体無いからレンゲですくって舐める!まぁまぁ辛い。
つけ汁は激辛ですので、生半可な辛い物好きは食べない方がいいですよ。後で大変な目に遭いますから( ̄∀ ̄)
でもこの日のつけ汁は激辛でしたが背脂多めでしたから甘味もあって、必死(必ず死ぬ)の辛さには感じませんでした。
具は、豆腐、もやし、ニラなどが入っており、冷水でしめられた極太麺を真っ赤な汁と一緒にすすると…むせる美味さ〜
やっぱ、どてちん最高だな‼️
今度は背脂少なめで作ってもらぉっ!
カプサイシンは水には溶けませんが、油分には溶けるという性質があり、またそれ単体では体内に摂取されることはありませんが、油分に溶けたカプサイシン(ラー油など)は体に吸収されて代謝を上げ、ダイエットに効果がある!
と、私は信じており、実際それを実践している私は痩せています!名付けてカプサイシンダイエット!∑(゚Д゚)ドノブブンガホントノハナシ!?
ちなみに部下は
【冷やしどて辛めん】
という、夏季限定メニューを食べました。
中盛でしたから半端ないボリュームで、角切りチャーシュー美味そうだっな〜
どて辛あんは、赤茶色で見た目それほど辛そうではありませんでしだが、辛いものが好きな部下は『これは激辛レベルです』と言っていたので、私のどて辛つけ汁(大辛)を麺の上に乗せてあげたら…『うぷっ!』と言ったきり悶絶していました。∑(゚Д゚)
部下は辛い物好きと言っても生半可な辛い物好きでした。
今回もとっても辛かったです〜
ごちそうさまでした!
夜の仕事が終わり、無性に激辛ラーメンを食べたくなり訪問。
22時過ぎに入店。
どて辛めんの大辛!
若者が結構入っていました。
店員さん1人で切り盛りしていたのでバッタバタ忙しそう。
着席してから25分で着丼。
相変わらずのビジュアル…辛そう。
今日は下品にグッチョングッチョンに混ぜました。
極太麺が激辛スープにからみ、粉唐辛子がこびりついてる!具はもやし、豆腐、刻みチャーシューなどなど。
実食!
熱い!辛い!!美味い!!
たまにニンニク解放した食事がストレス発散にもなる。
歯応えのある麺と激辛コッテリスープがよく合う(^^)
もっと辛くても良かったな〜
ごちそうさまでした。
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Sasadai
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店名 |
どてちん 習志野店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
047-403-6515 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
実籾駅より徒歩20分 実籾駅から1,142m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 5台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2016年1月25日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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習志野市内の現場わまりをしていたらお昼になったので訪問。
今日も激辛な気分。
食券機で選んだのは
【どて辛つけ麺】
です。
席に着いたところで食券を渡して、
辛さは大辛
麺量は中盛300g
で注文。
相方は
【どて辛めん】
【メガ盛り】
の食券をしれっと渡していました‼️
はっ!?メガ盛り!?
メガ盛りは麺を500gから750gまで選べるそうで、相方は、ちょっとビビって750gは断念して
【500g】
を選択…辛さは【大辛】…∑(゚Д゚)ナカナカヤルナオマエ
登場したどて辛めんは、洗面器まではいきませんが、すり鉢級のでかい器に並々と真っ赤なスープが入った状態で登場‼️
マジでかい…オレソレムリ∑(゚Д゚)
後から登場した私のどて辛つけ麺が可愛く見える。
つけ汁は、真っ赤で舌が痛くなる辛さ
啜るのは危険です。赤唐辛子が喉に突き刺さり吹き出します。
真っ赤な汁の中には結構な量の背脂が入っており、その甘さで激辛をマイルドにしてくれる効果があるので、大辛でも結構楽に食べられると思います。
具はもやし、豆腐などがたくさん入っていますが、前に比べたら少し減っているような気がする…でも俺はこれくらいがちょうどイイ
そして麺。。。
麺が美味いのねんニカタツさんにも食べてもらいたい…750gのどて辛つけ麺(^^)
やはり相方は四苦八苦(°▽°)
大辛で500gですからね…
太麺がみるみるうちに極太麺に成長していく!
なかなかの破壊力です…相方もどて辛めんも…
2人で完食!完飲はムリでした(^^)
今回も美味しくいただけました〜
ごちそうさまでした