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極旨つけ麺→スープ割りのサービスが更に手厚い！^_^
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濃厚つけ麺(大) 950円税込
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つけ汁
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麺 つけ麺は、大盛までお値段変わらず
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つけ汁
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麺 リフトアップ
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つけ汁の具
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麺 ディップ&リフトアップ①
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麺 七味唐辛子もふって、どっぷりディップ
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スープ割り 3番(出汁+ネギ+桜えび+ご飯)
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つけ汁を最後まで楽しめます。
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濃厚つけ麺(大) R6.1.18 18:15
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店内一部①
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店内一部②
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スープ割りの説明 1F限定の無料サービス(5段階)
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券売機
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店外メニュー
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券売機は外に 2階に続く階段
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外観①
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外観② R6.1.18
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
健勝軒
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
047-411-4454 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ津田沼駅北口（パルコ側）から30秒！ 津田沼駅から142m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター6席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2013年3月29日 |
| お店のPR |
2階テーブル席は団体10名様までOＫ！
2階テーブル席は団体10名様までOＫ！ |
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帰宅途中に、JR津田沼駅北口近くにある「健勝軒」さんに初めて寄ってみました。
いわゆる東池袋大勝軒系で、この流派のもりそば(つけ麺)って、時々無性に食べたくなります。
(あちこちにいろんなお店が出てますので、それなりに当たり外れはありますけど…)
さて、こちらはカウンターで7席くらいの小さな店構えかな…と思ったら、2階にも席があるようですね。
券売機は、店外設置、外階段の麓にあります。
※濃厚つけ麺 950円税込
基本的にもりそばやつけ麺だと、麺、つけ汁、スープ割り(蕎麦湯、出汁割り)があれば満足な私。
全部のせとかトッピングは、あまり必要を感じなくて…
それより「つけ麺は、麺大盛まで同一価格」の方に魅力を感じてしまいます。
もちろん、大で。
丼器にたっぷりと盛られた太麺。
しっかりとしめられて、もちもち感と滑らかな舌触りが食べこごちが良いです。
熱々のスープは、濃厚タイプなので、やや粘度あり。
ナルトと魚粉？が浮かび、底には角切りチャーシューとメンマが沈んでます。
東池袋大勝軒系らしい酸味と甘味のバランスも良い感じで、太麺をどっぷりと潜らせていただきました。
いいですね…
卓上の七味唐辛子や酢をちょい足ししつつ、自分好みに楽しめました。
で、楽しみのスープ割り！
こちらでは、1F限定の無料サービスだそうですが、5段階のスープ割りが設定されてます。
①出汁+ネギ
②出汁+ネギ+桜えび
③出汁+ネギ+桜えび+ご飯
④出汁+ネギ+桜えび+ご飯+きざみ海苔
18時以降ならば
⑤出汁+ネギ+桜えび+ご飯+きざみ海苔+溶き卵
ってなってます。
①でも充分なのに！
さて…私は…いきなり⑤では面白くないし…
①から段階的にいくか…いや、ご飯だけは捨てがたい…
ということで、スープ 割りの③をお願いしました。
再び熱々に戻ったつけ汁に、軽く出汁で割った華も開き…
小さな桜えびも風味を加える良い存在感を出してます。
で、ちょっとだけ入ったご飯。
これがまた、麺とは違った美味しさなんですよね。
最後の一滴まで楽しめるつけ麺でした。
スープ割りで、ここまで充実したサービスなのも初めてでした。
次回は、濃厚じゃないあっさりタイプのつけ麺にスープ割り⑤を頼みたいです。
ごちそうさまでした。