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栄昇ラーメンで東京ラーメン
習志野市内でお仕事。
上司と部下と３人で昼飯談合…
蕎麦食いに行くべ〜と仕事現場を出たが、車を駐車場に停めたところで目の飛び込んできたのは栄昇ラーメンの暖簾！しかも外並びなしで今がチャンス！ってな訳で、安全確認をして蕎麦からラーメンに路線変更(^^)
これまで、栄昇ラーメンの定番というべき煮干し、あごだし、節仕込みを頂いてきましたが、今回は、
東京ラーメン
を注文。
それとメンマーには欠かせない
メンマ盛り
をトッピング。
程なくして到着した東京ラーメンは、他のラーメンと比べると魚介系アッサリの動物系という印象で、甘さ控えめのスープですっきりとしていて美味いです。
麺はデフォでやや硬めで噛みごたえ良いですが、さらっとしたスープとの絡みはイマイチ…でもこれくらいの絡み具合がスープと麺を楽しむには丁度いいのかもしれないと満足。
穂先メンマの味付け最高〜美味い！(๑>◡<๑)
暫くしてスープと馴染んできた麺をいただくと…味しみていて美味いっ！
栄昇さん、あっさり目の東京ラーメンうまかったです♬
次回は醤油とんこつラーメンかっ！？と気になるところです。
ごちそうさまでした〜
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煮干しラーメンとメンマと私
習志野市でお仕事。
ムシムシした日のお昼直前に訪問したところ、お店は空き気味で、即座れました。
注文は
【煮干しらーめん】
トッピングメンマ
にしました。
こちらのメンマは長い穂先メンマで味付け具合がナイス
7分ほどで着ラ(ᵔᴥᵔ)
やや混濁したスープからは煮干しの濃厚なかほり。
濃厚そうであるが、思ったよりはサラリとしたスープでえぐみなく美味い〜
麺は中太縮れ麺。デフォでやや固めの茹で加減。
チャーシューは豚バラロールのホロホロでやわふわとろちんちょで美味い！
そして穂先メンマ合計10本以上⁉️
食物繊維たっぷり摂取〜
クタクタに柔らかく、味染みよくて美味しいです〜
相変わらず美味いな
しかも安い！
最高です。
ごちそうさまでした〜╰(*´︶`*)╯♡
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店構え 道路向かいにコンビニのコインパーキングあります
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煮干しらーめん メンマトッピング
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煮干しらーめん メンマトッピング
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煮干しらーめん メンマトッピング
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メンマリフト！…ピンボケ…
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麺リフト！
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メニュー
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あごだしラーメン 大盛 メンマ ８５０円
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Sasadai
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
栄昇らーめん（えいしょうらーめん）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京成本線「京成津田沼」駅(北口)から徒歩5分 京成津田沼駅から292m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 店舗正面にコインパーキング有り(10台程度) |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2006年3月11日 |
| 備考 |
水曜および金曜はレギュラーメニューの提供無し |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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習志野市内の現場でお仕事。
相棒とコチラに訪問すること複数回…来る度に臨時休業⁉︎だったので、懲りずに訪問してみると…この日はやってました〜(^^)
やっとの思いで訪問。
午後零時頃の訪問でしたが空いてました。
今回は未食の
【魚だし塩ラーメン】
にしました。
トッピングは【煮卵】をお願いしました。
5分ほどで着ラ！
スープは茶色で白濁しており、一見して煮干しラーメンのよう。
一飲してみると、ほぉ〜魚出汁がきいた塩味の旨味が美味い∑(ﾟДﾟ)ﾄｳｾﾞﾝﾀﾞﾛ！
スッキリとした味わいかと思いきや、スープ本来のズッシリとした美味さを感じられる仕上がりとなっておりました。
メンマは相変わらずのクタクタ超ロング穂先メンマでシナっとしつつコリっとした歯応えもあって、甘めの味付けもよろしいでぇ〜♬
今こうしてレビューを書いていたら、その味を思い出して食べたくなってきました。
今回もとても美味しかったです〜
ご馳走様でした！