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ナポリピッツアと珍しいパヌッツオが美味しい
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クラウド
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ピッツェリア カンパニーレ シャポー船橋
|
|---|---|
| ジャンル | ピザ、イタリアン、ワインバー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR船橋駅直結 シャポー船橋南館４F 船橋駅から43m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
61席 （カウンター7席含む） |
|---|---|
| 個室 |
無 10名～15名様の半個室風有り |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 シャポー喫煙ブース有 |
| 駐車場 |
有 シャポー船橋の駐車場：3000円以上のご飲食で60分無料 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ドレスコード | カジュアル |
| オープン日 |
2018年2月9日 |
| 初投稿者 |
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またしてもシャポー船橋へ(笑)。
今日は、4階にあるピッツアの店へ行ってみよう。
このシャポーの中では結構広いスペースを借りています。
結構な家賃でしょうな。
従業員もバイトとはいえ、そこそこいるし。
年中無休だとこりゃ管理も大変だ。
てなことは余計なことですが、どうも最近外食産業の経営は如何に大変かをついつい考えてしまいます。
ランチは3種類。
・パヌッツオ（1,100円）
・パスタ(1,200円）
・ピッツア（1,300円）
パヌッツオはピザ生地のサンドイッチってところでしょうか。
私は初めてです。
限定10食とあるので、かみさんが注文。
私はピッツア。
ハーフ＆ハーフが出来るとのこと。
今日はマルゲリータとマリアーナだそうな。
これにしました。
当然ワイン。
グラスワインは600円。
ホールはほぼ全員バイトと言う感じ。
一応、教育はされている感じだが、どうも皆さんの動きに無駄がある。
つまり、動いている人と手持ち無沙汰な人な人とが混じってます。
見てみると店長らしき人は・・・もしかして石窯でピッツアを焼いている人か？
なんとなくオペレーションがバラバラな感じです。
こういう時は注文間違いとか注文忘れが多いので要注意です。
まずはワインから。
まぁ、600円ですからね(笑)。
あんまり贅沢なことは言えません。
飲みやすいけど、とても薄いワインです。
こりゃ酔わないな。
サラダが来ました。
しかも、雑に置きます。
きちんとしたお店では、料理の置き方、出し方を含めてうるさく指導するんですけどね。
サラダはドレッシングが殆どかかっていない感じ。
その分、素材の野菜の味が分かり、悪くはない。
野菜は鮮度も良く、美味しい。
ピッツアが来ました。
なるほど、ハーフ＆ハーフですのん。
右がマリナーラ。
左がマルゲリータ。
それぞれ別々に作ったのが分かりますね。
そのせいかちょっと不恰好です。
ナポリピッツアらしく生地は厚みがある。
どのピッツアもそれなりに美味しい。
辛さが足りないので、辛いオイルを貰います。
やはりこれがないと味が締まらない。
パヌッツオも来ました。
ふーん、これかぁ。
美味そうじゃないですか。
半分にカットされているので、一つ頂きました。
ほぅ、サンドイッチにしちゃ秀逸じゃないですか。
ハムとモッツァレラが入ってます。
ピザ生地でも美味しいけど、これは生地がタコスでも、美味しいと思う。
ワインはお替りしてしまいました。
結局、2人で5,000円。
料理は想像以上に美味しいと思います。
ホールのバイトの方々がもう少し無駄なくスムースに動くともっと良いと思います。