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県道沿いの人気豚骨ラーメン
県道8号線を通るたび、車が次々と入っていくのを見てずっと訪問してみたかったこちら。
ちょうど近くのワークマンまで用事があったので、ついでに寄っていきましょう。
お昼過ぎですが駐車場はほとんど埋まっています。
店内に入ってみるとかなり広く、奥にはテーブル席がたっぷり用意され、さながらファミレスのよう。
お一人様の需要も多いのか、カウンター席も確り用意されているのがありがたい。
さてさて、メニューは随分と麺類が充実してますね。
家系と各所で紹介されていますが、事前にラーメンの写真見た限りではその系統とは違うような…
期間限定という文字に目が止まり、「からとん」という激辛メニューに挑戦してみましょう。
0辛の旨辛的なものからスタートして、10辛は死生観まで語るようになるレベル。
店主の個人的見解とありますが、6辛で〇本の北極っぽい感じのようですね。
日和った私は無難に2辛でお茶を濁しましょう。
お昼でガッツリ食べたいのでサイドのネギチャーシュー丼も頂くことに。
届いた一杯は、2辛でもかなり危険な色をしてるじゃないですか(笑)
すすってみますと豚の旨味と魚介の風味がフンワリ、そこへ辛味がガツンと!
〇本の蒙〇タンメンくらいはあるんじゃないかな、個人的見解ですが。
しかしこれがクセになる味わいでレンゲと箸が進む進む。
コシの強い中太麺も中々良いじゃないですか。
炙ったチャーシューのサクサク感に、たっぷりモヤキャベもスープと相性◎。
肉にネギ、海苔にゴマ油がかかったネギチャーシュー丼はまあ間違いないヤツ。
260円でご飯お代わり自由なので、食べ盛りな男子にはたまらんでしょう。
うん、最初はちょっと懐疑的でしたが、豚骨の味も確り出ていて美味しい一杯でした。
これなら他メニューも試してみたいかな。
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nobu-956
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nobu-956さんの他のお店の口コミ
店名 |
麺屋 武士道 船橋店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
047-460-9977 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
飯山満駅 ロータリー側(出入口2)より徒歩22分 飯山満駅から1,441m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
62席 (カウンター12、テーブル4名×8、座敷8名×3) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 17台 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年8月8日 |
お店のPR |
最後の一滴まで旨い!濃厚豚骨専門店「武士道」が船橋に登場!!
特徴は、濃厚で旨いクリーミーなスープ。ベースは厳選された豚骨を贅沢に使用し、 丁寧に手間をかけて旨みを抽出し、臭みを取り除いています。 口に入れた瞬間にトロリとした舌触り、ポタージュのような芳醇な風味、ズッシリとした豚骨の旨みが広がります。カウンター、テーブル、座敷と選べるので大人数でも 1人でも入りやすい作りです。 |
初投稿者 |
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船橋市内で車を出したとき、わりと夜遅めの時間までやってて重宝するこちら。
21時過ぎでも駐車場は満杯で人気は相変わらず…
メニューは生ビールが中止になるなどはありますが、大きくは変化無し。
夏の間はからとんを出しているんですかね。
提供終了というアナウンスもされてますが、また再開すると嬉しいところ。
今回はつけ麺にしてみました。
タレはさらっとした口当たりで、魚粉利かせててほんのり風味は豊か。
ド濃厚!とまではいかないものの、わりと頂きやすくてこれはこれでアリ。
良く締められた中太麺がツルツルと小気味よく食べ進められますね。
バラチャーシューにメンマ、ナルトの組み合わせもシンプルながら悪くない。
餃子は3個にしましたが、程よいサイズ感で一品で足りない時にちょうどいいですね。
この暑さですし、車でなければハイボールでも空けるんだがなぁ…
全体的に食べやすく、ボリューム感にも満足なつけ麺でした。