今日もあっぱれでした : Boulangerie Queue

この口コミは、peeea547さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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5.0

¥1,000~¥1,9991人
2024/04訪問4回目

5.0

今日もあっぱれでした

きなこと黒豆のあんぱん(2個で税込200円)
ひまわりの種がのっている可愛いサイズのあんぱん。
あんこのキメが細かくてなめらか。
きなこと黒豆と小豆の相性はやはり抜群。
今までありそうでなかった味わい。
すごく美味しい。

少し遠いけれど、行ってよかったと必ず思わせてくれるお店。

今日もありがとうございました~!

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2024/03訪問3回目

5.0

¥1,000~¥1,9991人

一つ一つのパンのレベルが異常に高い

ショコラクリームのパン
(写真の3つ目、正確な名前は不明)
クリームの中には、オレンジマーマレードとカシューナッツと生チョコとザクザクのクッキー生地。
高級フレンチのスイーツとして出てきそうなくらい美味しい。。
感動した。
パン屋さんでこれ程美味しいスイーツに巡りあったことはない。


パクチーのバインミー
これでもかって位、パクチーが大量にのせられている。
だが全くえぐみがなく、香りが綺麗。
上質なパクチーだと思われる。
マリネされた人参、プリプリ海老の食感もすごく良い。


多種多様、変幻自在なパン達にひたすら驚かされました。
毎月通って全種類を食べたい!

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2023/06訪問2回目

4.7

再訪。やっぱり凄いや。

甘夏ブリオッシュ 350円(以下全て税込)
しっかりとした甘さの甘夏、ふんわりパン生地、濃厚カスタードの組み合わせが異常によく合う。
清々しい気持ちにさせてくれる一品。

おしりみそ 180円
甘辛い味噌と白ゴマがサンドされている。
ただし主役は味噌じゃなくパン生地!
白くて柔らかくて美しくて、全てを包み込んでくれている感じがある。

野菜カレー 300円
カレーが煮詰められていて、水分が飛んで旨味が凝縮されている。
唐辛子もしっかり効いており、本格スパイスカレー。
ブロッコリーや南瓜も美味しい。

キッシュ 420円
ゴロゴロとした栗、さつまいも、南瓜がぎっしり詰め込ませている。
上にはチーズ。
キッシュの生地はザクッと。
おかずのような、デザートのような、贅沢な一品。

クリームパン 240円
カスタードクリームは、プリンのような心地よい濃厚さ。
頭の中がカスタードでいっぱいになる。
圧倒的存在感。
店内に「クーに来たらまずクリームパンを!」と張り紙されていた意味が分かった。
これは過去最高に美味い。

明太バケット 300円
バケットの間に明太子とマヨネーズ。
上には海苔が軽く。
シンプルな一品。
柔らか生地がお得意なのかと思いきや、固いバケットも絶品。

カレンツ 460円
中には史上最多のレーズン。
断面はほぼレーズンw
どおりでずっしり重たいわけだ。
きびとパンが香ばしい。


店主がツオップさんでの修行経験があると、他の方の記事で拝見した。
どおりでこんなに美味いわけだ。
当店然り、ツオップさん然り、千葉県で群を抜いた存在である。

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2022/07訪問1回目

4.7

全てのパンのレベルが極めて高い。
「ありきたりなパン」が一つもない。


祝日16時前。
このお店のためだけに、わざわざ電車を乗り継いで訪問。
結果的に大正解であった。

三角パン
生地が噛みごたえある。
バニラビーンズの香りがしっかり。
分かりやすい美味しさ!
中の苺ジャムとマスカルポーネは最高の相性。

ピザパン
中には、辣油風味のシナチクがたっぷり!
薄く刻まれており、コリコリ食感が心地よい!
チーズとこんなに相性が良いとは!
これは革新的!

ゴルゴンゾーラのパン
クセと塩味の強いゴルゴンゾーラの量が絶妙。
ハードパンと本当によく馴染む。
外側には蜂蜜が塗られている。

クラムチャウダーのパン
、、、これは感動する。
目を閉じると本格派の洋食屋さんに来てるのかと錯覚するくらい。
アサリの風味がしっかり。
パイ生地の固さ加減もすごくちょうど良い。

イチジクとクルミのライ麦パン
ドライフィグが大きくて、香り良く、しっかり甘い。
ライ麦の酸味や独特の風味もしっかり味わえるパン。

苺あんぱん
ココナッツの香りが特徴的。
中のあんバターがとろけて本当に美味。
そして大きなドライストロベリーも入った贅沢な一品。

こんな素晴らしいパン屋さんがあるなんて、千葉県民の誇りである。
近所の人が羨ましい。

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peeea547

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店舗基本情報

店名
Boulangerie Queue(ブーランジェリー クー)
受賞・選出歴
パン 百名店 2022 選出店

食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店

パン 百名店 2020 選出店

食べログ パン EAST 百名店 2020 選出店

パン 百名店 2019 選出店

食べログ パン 百名店 2019 選出店

パン 百名店 2018 選出店

食べログ パン 百名店 2018 選出店

パン 百名店 2017 選出店

食べログ パン 百名店 2017 選出店

ジャンル パン、サンドイッチ、ベーグル
予約・
お問い合わせ

047-497-8340

予約可否

予約可

予約の受付は店頭のみ。電話予約は不可。

住所

千葉県船橋市坪井町1380-4 (2010年より区画整理後、坪井東2-14-27となります)

交通手段

東葉高速線「船橋日大前」駅(東口)から徒歩5分

船橋日大前駅から369m

営業時間
  • 月・木・金・土・日

    • 07:00 - 16:00
  • 火・水

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

(テイクアウト専門)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店の敷地内に1台、その他店の2件隣ケーキ屋さん横の砂利駐車スペース7台あり

空間・設備

オシャレな空間

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2009年11月20日

備考

店内が狭いため、一時的に入店制限(5~7名程度)をする場合があります。ご了承ください。

初投稿者

だいぶつ様だいぶつ様(436)

最近の編集者

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