赤酢舎利の寿司を堪能!(o^^o) : もり一 船橋南口店

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3.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2023/03訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
¥2,000~¥2,9991人

赤酢舎利の寿司を堪能!(o^^o)

8年ほど前に1年半ほど、船橋駅近郊を根城にしていたことがあり、その頃からずっと宿題にしていたのが「もり一 船橋南口店」さん。

再び船橋駅を通勤利用することなり、帰宅途中にようやく初訪できました。
(3月末の利用です。)

一応、回転寿司の形をとってますが、大手のように延々と長く回るのどはなく、職人さん2人が入る板場をぐるりと1周している、いわばショートトラックみたいな感じです。
店内に掲示された品書きからいろいろ注文してみました。

基本的に一皿230円均一です。
まず、酢飯が赤酢を使った赤舎利なのもこちらの特徴です。

※本日の三貫盛り
とろサーモン、いか、カレイです。
手始めには頼みやすい一皿です。

※太刀魚
この時はちょうど旬と明記されてました。
たしかに春を代表する魚ですね。
ビールとよく合いました。

※ネギトロ
油脂っぽくない、赤身の旨さを楽しめました。

※さより
ぷりっとした歯ごたえと淡白ながらしっかりとした味わい。
下ごしらえもしているので、普段のお寿司とはまた違った美味しさでした。

※さくらえび
これは、なかなか…生かしら?少し火を入れている?
やわらかくて、口の中に旨みが広がりますね。

※生げそ
トッピングが、わさび、タレ、しょうがから選びます。
私はタレで。
小さめのイカのゲソなので、とろっと柔らか。
煮詰めたタレが、お寿司の後半戦に良かったです。

※江戸前小肌
私、光り物が大好き。
しめすぎてない小肌は、赤舎利ともよく合っていて、またぜひいただきたいですね。

※かんぴょう巻き
わさび入りで巻いてもらいました。
甘く煮たかんぴょうにわさびの辛味。
赤舎利の海苔の風味。
たまらん…これだけでも満足な好物です。
今度、テイクアウトして自宅飲みのアテにしたいです。

※カツオたたき
ダメ押しのもう一皿…
焼き目の炙り香ばし感とカツオの身の旨さを赤舎利がうまく受け止めてました。

季節ごとに旬のネタを手軽に楽しめそうです。
また、近いうちに夏ものをいただきに、帰宅途中に寄り道したいです。
ごちそうさまでした。

  • もり一 - 生ビールと一緒に

    生ビールと一緒に

  • もり一 - 三貫合盛り&太刀魚

    三貫合盛り&太刀魚

  • もり一 - ネギトロ

    ネギトロ

  • もり一 - さより

    さより

  • もり一 - さくらえび

    さくらえび

  • もり一 - 生げそ タレで

    生げそ タレで

  • もり一 - 江戸前小肌

    江戸前小肌

  • もり一 - 赤酢を使った酢飯 赤舎利

    赤酢を使った酢飯 赤舎利

  • もり一 - さより わさびのせ

    さより わさびのせ

  • もり一 - 生げそ 

    生げそ 

  • もり一 - かんぴょう巻き

    かんぴょう巻き

  • もり一 - カツオたたき

    カツオたたき

  • もり一 - 生げそ、かんぴょう巻き

    生げそ、かんぴょう巻き

  • もり一 - 生ビール

    生ビール

  • もり一 - わさびも美味い

    わさびも美味い

  • もり一 - 店内一部①

    店内一部①

  • もり一 - 店内一部②

    店内一部②

  • もり一 - 外観①

    外観①

  • もり一 - 外観②  R5.3.28  19:00

    外観② R5.3.28 19:00

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店舗基本情報

店名
もり一 船橋南口店
ジャンル 回転寿司、寿司、海鮮
お問い合わせ

047-424-0414

予約可否

予約不可

住所

千葉県船橋市本町4-42-18

交通手段

京成線船橋駅徒歩2分

京成船橋駅から115m

営業時間
    • 11:00 - 22:00

      L.O. 21:45

  • ■ 定休日
    年末年始

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

可能。
ただし、一人で座れる位の子供で無いと厳しい。3歳半~であればよいと思われる。
乳幼児の場合カウンターしかないので、向いていない。

初投稿者

腹減った〜腹減った〜(13)

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