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純壱さんの他のお店の口コミ
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店名 |
掲載保留
旭川ラーメン好(こう)
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ジャンル | ラーメン、居酒屋、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
JR総武線「津田沼」駅の北口を出てペデストリアンデッキを降り、「ぶらり北通り」をずっと直進して「津田沼十字路」交差点を右折、新京成線の踏切の手前を左折し、線路沿いに行った左手。 新津田沼駅から448m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
13席 (U 字カウンター只今7席から8席に変わっています。) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 4人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2004年6月 |
お店のPR |
濃厚魚介スープが特長の旭川ラーメン(2017年7月〜さらに味を改良・進化)
日本海産のアジ干しを、長時間煮込み旨味を取り出した「濃厚魚介スープ」のラーメンです。麺は「国産高級小麦を使った低加水の旭川麺(ちぢれ細麺)」と「多加水の太麺」2種。「西船橋産の小松菜」や「和のしっとりチャーシュー」など、こだわりのトッピングもお楽しみください。 |
初投稿者 | |
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2016/06/03
ずっと気になっていたラーメン屋さんですが、駐車場もないし津田沼駅からも微妙に遠いので、なかなか行く機会がありませんでした。
この日は昼にラーメンを食べそこなったため、どうしても美味しいラーメンを食べたくなり、嫌がる妻を連れてやってきました。
旭川ラーメンといえば醤油ラーメンのイメージですが、こちらの店では塩と味噌が人気のようなので、
私は、海の塩ラーメン(950円)
妻は、海の味噌ラーメン(950円)を注文しました。
ラーメン待ちの客は3人だけなので、すぐ出てくるだろうと思っていたら、出てきたのは注文してからなんと45分後。
先客3人の分も同時に出てきたので、先客はもっと待っていたことになります。
これだけ待ったんだから、どれだけ美味しいのだろうと期待しながら、まずはトッピングのバターソテーを。
これは美味しい!!
注文を受けてからフライパンで時間をかけて調理するので、洋食屋さんの料理並みに美味しい!!
これだけでも来た価値があったなーと、この時までは思っていたのですが、、、
麺が見るからにのびきっている・・・。
調理中に、こんなに茹でて本当に大丈夫か??と心配だったのですが、予想的中です・・・。
麺はのびきってヤワヤワだし、スープは冷めてぬるい。
旭川麺の説明に、「麺の水分をとばした事によって麺にスープがしみ込み独特の食感が楽しめます」と書いてあるので、もしかするとこの仕上がりで正しいのかもしれませんね。単に私と妻の味覚が旭川麺に合わないだけなのかもしれません。
日によって味にブレがあるという口コミもあるので、再訪してもう一度試してみようかな。
ご馳走様でした。