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彡厶口コミ4,423件フォロワー693人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/01訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

火鍋ランチを食しました

旧・千葉パルコに隣接する秀和ビルの８階に去年オープンした店です。
平日の１２時半頃に行ってみました。

ビルの出入口付近にメニューが掲示され、サンプルも置かれていました。
ランチメニューには、火鍋と定食類、麺類が記載されており、サンプルはおすすめの定食２種類でした。

エレベーターで８階へ向かい、降りるとすぐ目の前が店舗でした。
店内は奥に向かって細長い造りで、中央部がテーブル席となっており、奥の窓際がカウンターとなっていました。
そのカウンターには、ランチメニューに付属している、食べ・飲み放題の小皿料理、ドリンクバー、スープ、ライスが置かれていました。

先客・後客は１０人弱でした。
接客担当の店員は中国系の男女１人ずつでした。
日本語で会話できましたが、流暢という程ではありませんでした。

定食が手頃な値段だったので気になりましたが、店名に「火鍋」と入っている以上、火鍋を注文しない訳にはいかないと思い、火鍋の「Ａコース（税込９８０円）」を注文しました。
このコースの内訳は下記のとおりでした。
火鍋：麻辣と白湯（二色）
肉類：豚肉と鶏胸肉の盛り合わせ
野菜：野菜盛り合わせ（小松菜、水菜、黄豆芽、豆腐、湯葉）
主食：ライス
デザート：杏仁豆腐

カウンターに並べられた食べ放題の小皿料理には、なぜかキムチも含まれていました。
ドリンクバーのドリンクのほとんどがペットボトルに入れられたままで味気なく、ピッチャーに入れて欲しいと思いました。
火鍋の調味料は自分で調整して作れるようになっており、店舗の出入口付近に薬味を含めて１０種類位用意されていました。
私の場合は、女性店員がゴマダレベースで作ってくれました。

注文後すぐに鍋をセットしてくれたのですが、間もなく激しく沸騰し始めました。
しかし、テーブルの操作パネルは中国語なので良く分からず、試行錯誤して調整しました。
注文してから５分程でまず野菜類、さらに２、３分後に肉が提供されました。
肉はとても薄くスライスされており、熱が通り易い点が良かったように思います。
麻辣スープはかなり辛く、辛さを特に苦手としていない私でもたくさんは食べられない位でした。
ということで、もっぱら白湯の方を使用しました。
この白湯に十分に味が付いており、前述の調味料はあまりいらないように感じました。
ライスは、ジャーで炊かれたものを自分でよそって来たのですが、良い米を使っているわけではなさそうで、美味しいとは思えませんでした。
なお、この口コミを書くにあたってメニューに改めて目を通し、杏仁豆腐を出してもらっていないことに気付き、残念な気持ちになりました。

鍋が低い位置にセットされていて食材を入れたり、取ったりするのが面倒だったことが記憶に残りました。
価格を考慮すると、まあ悪くはないといったところでしょうか。

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ビル入口(2019/01/16撮影)

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店舗入口(2019/01/16撮影)

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サラダバー等(2019/01/16撮影)

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火鍋ランチ Aコース(2019/01/16撮影)

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ランチメニュー(2019/01/16撮影)

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ビル入口のランチメニュー(2019/01/16撮影)

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ビル入口のおすすめランチメニュー(2019/01/16撮影)

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留四川パンダ火鍋このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	火鍋、しゃぶしゃぶ、四川料理
住所	千葉県千葉市中央区中央2-2-8 8F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR 千葉駅歩いて10分千葉中央駅歩いて5分葭川公園駅から134m
営業時間	■営業時間ランチ　11：00～15：00（L.O.14：30）ディナー　17：00～22：00（L.O.22：30） ■定休日水曜日
予算	￥3,000～￥3,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	64席
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり

メニュー

コース	飲み放題、食べ放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える
ホームページ	http://pandafondue.net/
お店のPR	中国のしゃぶしゃぶ専門店!自慢の自家製鍋料理！3980円〜飲み放題付きコース充実四川料理の代表格の火鍋は、四川の人にとって日常的な食べ物です。冬は体を温め発汗作用を促すため、夏は夏バテ対策に、年中食べられています。当店の火鍋は麻辣、白湯、エノコ湯の３種類があり、自家製の麻辣鍋は、中国の伝統的な作り方で、14種類のスパイスをブレンドし、牛の油とサラダ油を合わせて作っています。麻辣鍋の辛さは激辛、辛、微辛の３種類があります。辛い物を好きなお客様はぜひ食べに来て挑戦してください。 ...
初投稿者	ritzf638（0）