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もっちりつけ麺♪
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店舗基本情報
| 店名 |
松戸富田麺業
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
043-216-2100 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR千葉駅3F(9、10番線の脇) 千葉駅から72m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年11月20日 |
| 備考 |
松戸「中華蕎麦とみ田」の直営店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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千葉駅に「松戸富田麺業」が出来ると「ラーメンwalker千葉」に載っていたので
この日を楽しみにしていました♪
夕方4時前にお店の前に到着、入口外の券売機の所に人が並んでいたので後ろで眺めていると
「お連れ様ですか？」と券売機担当のペリエのおじさまに声を掛けられました。
行列は向かい側にありました。すみません・・・
もの凄く大胆な割り込みをするところでした。
行列担当の方によれば待ち時間は３０から４０分位とのこと。
灼熱の太陽のもと1時間待ったお店を考えたら全然平気です。
エキナカっていいですね♪
アナウンスで入場券は制限時間2時間までで、それ以上はまた入場券を買いなおすそうです。
やりますな、JRさん! 千葉駅からの乗車券を見せたら何時間でも大丈夫とのことでした。
行列に並んでいる間に順番に食券を買いにいきます。
どれがいいかなー、と悩んで券売機担当のおじさまに相談してみました。
そして「濃厚つけ麺（大）」980円に決定！もう写真だけでも美味しそう！
途中でお店の方が食券を確認しに来られて「大盛り大丈夫ですか？」と心配してくださいました。
ええ、多分大丈夫なはずです。茂原の「らーめんコジマル」の野菜マシマシを食べきったので。
行列に並んで２５分位で店内へ。席は右手奥の厨房がとってもよく見える席☆
そこでひときわオーラを放っているお店の方を発見！あ、富田氏です！！！
写真では拝見してますが初めてお目にかかりました。
背中の○富の文字が眩しい☆そして朝9時のオープンからお忙しかったでしょうに
にこやかにほほ笑んでいらっしゃいました。
見とれている間につけ麺が到着。
存在感のある麺のてりと、その盛り付けの美しいこと。
１本麺だけを口に入れてみると、ものすごい弾力歯ごたえ、もっちもちのむっちむち♪
小麦の力強さをかんじます。
つけ汁は濃厚で魚介の存在感が抜群です。上に載っている柚子の彩りと風味がアクセント。
また、特筆すべきはメンマ。ごろっとした薪のようなメンマで食べごたえのある
厚みと食感。手間暇かかっています。これが「とみ田」なんですねー。
隣の人が食べていた千葉エキナカ限定「手打ち中華そば」、
行列に並びなおそうかと思うぐらい美味しそうでした。
でも次の楽しみにとっておきますね。
とっても美味しかったです♪
ご馳走様でした♪