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葡萄党幹事長口コミ1,298件フォロワー2,388人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2022/05訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥5,000～￥5,9991人

マグロ料理の名店

昼から通し営業が嬉しい駅前の店。海鮮のつまみや丼ものが人気で、予約必至の店となっている。特にマグロ料理が素晴らしい。大トロ、中トロ、赤身は勿論、ハラス、頬肉やカマ、喉肉まで揃っている。調理も凝っている。刺身、煮付け、塩焼き、串焼き、唐揚げ、フライ、天ぷらと、マグロのあらゆる部位を、あらゆる調理で楽しめる。マグロに限らず海鮮のフライが美味しい。カリッとした揚げ具合が絶妙で、日本酒にも良く合っている。

今回は本日のおすすめ料理から、マグロ頬肉のフライ。サクサクに揚げられた、薄い衣の食感と、フワッと柔らかな頬肉のバランスが言うことなし。マグロ頬肉の赤身らしい旨味が衣の中に凝縮され、得も言えぬ美味しさとなっている。さすが、いつも満席で予約必至の店だけのことはある。

お通しから大トロの串揚げが出る。これだけで日本酒が1合は飲めてしまう。メバルの唐揚げは、カリカリに2度揚げしたような、しっかりとした揚げ具合が良い。つまみとして、最高の食べ易さ。マグロは頬肉のステーキの火入が抜群。ステーキソースの軽快な味わいも、素材のパフォーマンスを引き立てている。

日本酒の品揃えも豊富。全国の有名どころを集めている。今回は宮城の日高見。旨味たっぷりのマグロとの相性は、宮城の銘酒が良い。日本酒以上の品揃えが焼酎。バーのショット売りのように、カウンターの中に逆さまに並んでいる1升瓶が壮観。

街の中心から少し離れた駅の前。住宅街に建つ1戸建の外観が洒落ている。車で来て、食事をしに来る家族連れも多いが、近くに住む客がちょくちょく通う店でもある。こんな駅前の住宅街で、これだけの海鮮料理が食べられるのなら、わざわざこの駅まで来る甲斐もあると、言えるのではないだろうか。

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葡萄党幹事長

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	もてなしや
ジャンル	海鮮、海鮮丼、日本料理
予約・お問い合わせ	043-268-7651
予約可否	予約可
住所	千葉県千葉市中央区千葉寺1193-6 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「千葉市中央区千葉寺町1220-1」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	京成ちはら台線千葉寺駅徒歩2分千葉寺駅から76m
営業時間	火・水・木・金・土・日 12:00 - 22:00 月定休日 ■ 定休日月曜日（祝日の場合は営業し、翌火曜日）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー可

席・設備

席数	40席
個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 10台分有るが、お店から離れているので、ホームページ、又は、到着時確認要。
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://chibadera-motenashiya.com/
オープン日	2000年9月30日
初投稿者	彡厶（694）
最近の編集者	よしまさん77（2995） ... 店舗情報（'23/03/02 15:55）薬が主食（137） ... 店舗情報（'21/11/25 22:50）編集履歴を詳しく見る