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rapport・ラポール
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
リニューアル
らーめん鷹の羽（タカノハ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば、カレー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
千葉都市モノレール葭川公園駅から徒歩3分 葭川公園駅から166m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター8席、テーブル4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 隣地にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年11月22日 |
| お店のPR |
地元千葉の老舗和食店が姉妹店★従来の淡麗牛骨に加えてエリア初濃厚牛骨誕生★
★コクはあってもクセのない牛骨スープ★じっくり時間をかけて旨味を引き出す「黄金色の牛骨スープ」と「鰹節等の節系魚介スープ」更に、「北海道産昆布やフルーツ、野菜」のブレンドされたオリジナル性豊かならーめんです！！ 海老の香りと旨味が詰まった芳醇「海老そば」やトッピングの鶏肉を昆布〆めするなどひと手間加えた「鶏そば」などぜひ試してみて下さい♪ なんといってもこのらーめん達のベースとなる千葉ではあまり食べる事の出来ない牛骨！＆魚介のWスープ 看板メニューは「極塩らーめん」。お酒を飲んだ後やご年配の方、女性やお子さんにもやさしいラーメンです。そして数あるサイドメニューの中でも「牛すじごはん」はそのままでも良し、スープをかけても良し、納得の味わいです。（*^_^*） |
| 初投稿者 |
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娘のヘルプコール(大したことない)にわざわざ千葉までやって来ました。
って言っても私の主目的はラーメンと美味しい物なんですけどね。
まずは腹ごしらえにラーメン屋へ
検索かけるとこの辺りは何故か濃厚系がひしめき合ってます。
でも相方の希望は淡麗系ってことでここに入店。
キャパはカウンター6席とテーブル1卓(4人)のみで小さめ。券売機せいです。
できれば3人共別味といきたかったんですが、ベースは塩1本のみでした。
☆極塩ラーメン+味玉 ¥900
出汁は牛骨メインに魚介が加わったＷスープ。
一般的に牛骨だともっとオイリーかつ牛臭が前に出るんですが思ったほど攻めてはきませんでした。
カエシの塩はマイルドでスープ全体としては奥深さにかけます。多分、大盛りにすると飽きるタイプですね。
麺は多加水中細ストレートにて喉越しは良いですが風味が足りずコシもちもイマイチ。
トッピングに牛チャーシューが乗ってましたが、珍しさはありますが特に嬉しくはないかも。
☆塩ラーメン ¥600
↑のトッピングが変わっただけ
☆ゆず塩ラーメン ¥850
ゆずが入った分、酸味と香りが増しただけ
☆餃子 ¥400
千葉で味噌ダレは珍しいのでは？
普通に美味しいラーメンでした
ご馳走様でした