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shinくぴ口コミ172件フォロワー21人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/08訪問1回目

3.7

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

オープンした頃にふらっと寄って塩ラーメンに感動したのが6.7年前でしょうか。
今は勤務先の関係で千葉市に行かなくなりご無沙汰になっていましたが、久しぶりに食べたくなって行ってきました！

お盆だけど営業していて感謝！
店内そのままですね。
んー女性客は入りづらい雰囲気かな笑

もちろん塩ラーメンを注文。
それと牛スジご飯が気になったので頼みました。

店内は私ともう1人の常連さんだけだったのですぐ提供されました。
いやー！この見た目ですよ！
美しさに気分が踊ります。

ではスープから…
変わらずとても美味しい！
何年経っても味を保つってすごいんじゃないでしょうか。
牛骨と魚介のバランスのとれた風味が堪りません。

具の水菜はサッパリ役
メンマは少し甘め。
チャーシューは肉の臭みなどなく程よい柔らかさ。
どれも無駄なものはありません。
完成度高いなぁ、大満足ですよ。

更に！
牛スジご飯やばいですね。
大好きになりました。
わさびがとーーーっても合う。
ミニ丼TOP3に入りました。

また機会があったときに伺いたいと思います。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	リニューアルらーめん鷹の羽（タカノハ）リニューアル前の店舗情報です。新しい店舗はキッチンたかのはをご参照ください。
ジャンル	ラーメン、油そば・まぜそば、カレー
住所	千葉県千葉市中央区富士見2-9-13 WTC千葉富士見ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	千葉都市モノレール葭川公園駅から徒歩3分ＪＲ千葉駅徒歩６分葭川公園駅から166m
営業時間	■営業時間【月～金】 11:30～15:00 16:00～24:00 【土】 11:30～24:00 【日・祝日】 11:30～22:00 ※販売予定数終了の閉店の場合もございます。　ご容赦ください。 ■定休日不定休
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	12席（カウンター8席、テーブル4席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無隣地にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー

メニュー

料理	魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.masamune-chiba.jp/
オープン日	2010年11月22日
お店のPR	地元千葉の老舗和食店が姉妹店★従来の淡麗牛骨に加えてエリア初濃厚牛骨誕生★ ★コクはあってもクセのない牛骨スープ★じっくり時間をかけて旨味を引き出す「黄金色の牛骨スープ」と「鰹節等の節系魚介スープ」更に、「北海道産昆布やフルーツ、野菜」のブレンドされたオリジナル性豊かならーめんです！！海老の香りと旨味が詰まった芳醇「海老そば」やトッピングの鶏肉を昆布〆めするなどひと手間加えた「鶏そば」などぜひ試してみて下さい♪ なんといってもこのらーめん達のベースとなる千葉ではあまり食...べる事の出来ない牛骨！＆魚介のWスープ看板メニューは「極塩らーめん」。お酒を飲んだ後やご年配の方、女性やお子さんにもやさしいラーメンです。そして数あるサイドメニューの中でも「牛すじごはん」はそのままでも良し、スープをかけても良し、納得の味わいです。（^_^）
初投稿者	Ronzacapa13（20）