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店名 |
ビストロ えびすや
|
---|---|
ジャンル | 洋食、ビストロ、イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
043-246-6637 |
予約可否 |
予約可 ネット予約をご希望の方はコースのみ『ぐるなび』から承っております。 |
住所 | |
交通手段 |
JR総武線「千葉駅」西口徒歩1分 千葉駅から198m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
ランチはクレジットカード不可 |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可、20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
備考 |
現金払いは消費税分カード払いより安い。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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JR千葉駅西口ロータリーの近くで営業している店です。
平日の12時半頃利用しました。
店先にランチメニューが掲示されており、その内容は下記のとおりでした。(税込価格)
・スタンダードランチ 1,200円
・パスタランチ 1,200円
・オムライスランチ 1,300円
・常陸牛と国産豚のハンバーグランチ 1,600円
・国産牛サーロインのステーキランチ 2,300円
・特製にんにくスープ + 400円
・前菜3点盛り合わせ + 600円
スタンダードランチとパスタランチのメインは日替わりで、この日は、前者は里芋と合挽肉のモッツァレラチーズ入りコロッケ、後者はムール貝、エリンギ、パプリカサフラン風味でした。
店内は、手前にテーブル席があり、奥に厨房とカウンター席がありました。
先客・後客は合わせて20数人で、その大部分が女性でした。
スタンダードランチを注文しました。
デザートは沖縄やんばる黒糖を使ったクレームブリュレまたはアイスクリーム、ドリンクはコーヒーまたは紅茶のホットまたはアイスからの選択となっており、私はクレームブリュレとアイスティーにしました。
注文してから6分程で、まずミニサラダとカップスープが提供されました。
サラダのキュウリは皮に飾りが入れられており、見た目の楽しさがありました。
ドレッシングは自家製と思われるバーニャ・カウダ風のもので好みの味でした。
カップスープは薩摩芋のポタージュで、薩摩芋のチップスが乗せられており、薩摩芋の優しい甘みが楽しめました。
メインが配膳されたのは、さらに12分後のことでした。
コロッケ3つ、素揚げ野菜3種、ブロッコリーという構成で、コロッケの下にはトマトソースが敷かれており、バジルソースが添えられていました。
里芋を使ったコロッケは初めて食べましたが、里芋のねっとりとした口当たりとチーズの組み合わせが独特の風味を醸し出していました。
バジルソースにはチーズが多く使われているようで、少量ながら比較的存在感のある味でした。
メインの配膳から12分後頃、デザートとドリンクが提供されました。
クレームブリュレは、表面のカラメルをスプーンで叩き割り、下層のカスタードを食べてみると、黒糖の風味を活かした味となっており、まったりとした甘みを心地良く味わえました。
千葉市内に存在するえびすや3店舗(他の店舗は、登戸本店、幸町店)のうち、ビストロを名乗っているのはこの店だけです。
他の2店舗が昔ながらの洋食店らしい雰囲気なのに対し、ビストロらしい洒落た雰囲気がありますし、料理も安定した美味しさが感じられますので、女性から人気を博しているのも納得ですね。