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ラーメンは悪くないが
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店舗基本情報
| 店名 |
西中華そば店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
017-718-4468 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・青森市営バス「NTT青森支店前」バス停より徒歩約3分 青森駅から1,581m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター5、小上がり4卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2015年3月18日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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開店時刻11:00を少し過ぎた頃到着。
３組程の入店待ちの後に着きました。
待っていると店員さんが出てこられて、「注文決まってますか？」と聞かれ、「まだです。」と答えると、入口のそばに置かれたメニューを持って来て手渡されました。店員さんがその場に留まっていたので、考える間もなく「濃い中華そば」をと告げました。
並んでいる人は店員さんに聞かれるまでにメニューを見て決めておくシステムのようです。
席が空いて店内に招かれカウンター席に着きました。
事前に注文を聞かれていたこともあって、あまり待つことなく配膳されました。
煮干しラーメンらしい緑色がかったスープは、とろみがあってほんのり煮干しの風味はあるものの、雑味のないマイルドなお味。
麺は断面が四角いタイプ。
モモ肉チャーシューが５枚載っています。
700円だし、最近のラーメンとしてはかなり安い方ですね。人気なのも分かります。
ただ、大いに気になったのは、お店の雰囲気。
店員さんがせわしく動き回って落ち着かないし、調理にあたる御店主が店員さん（御親族？）の客捌きが気に入らないらしく、なじるように言うのがはっきり聞こえます。
気分が悪くなって、食べるのに集中できませんでした。
こちらではいつもの光景なのかもしれませんが、そういうのは客がいるところでやってはいけませんね。
席数がかなりあるので、注文や席案内など工夫してらっしゃるようですが、今のオペレーションやスタッフ体制ではオーバーフロー気味に見えます。
少しぐらい待っても構いませんから居心地の良いお店にしていただきたいものです。