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着席から1分で提供の早ワザ!
リニューアル後の初訪問!
お店がリニューアルしたとは聞いていたけどなかなか行けず、今回ようやく行くことができた。
場所は同じで、外観はすっかり今時な感じになっていた。リニューアルで駐車場がかなり確保されたのは大変ありがたい。以前は数台しか駐車できず苦労した。
店内は相変わらず広々としていて、カウンターやテーブルも新しくオシャレになっていた。もちろん、これはこれでイイのだが、以前の昭和チックな雰囲気も今となっては捨てがたい。注文も後払いから前払いに変更され、最初に注文して番号札のようなものを受け取ってから席に座るシステムに変わっていた。
メニューは相変わらず醤油らーめん(中)と(大)のみ。値段も変わっていないので安心した。もちろん今回も(大)で注文。
着席してトイレに行って戻ってくると、間もなくラーメンが到着。相変わらず提供が早い。
久しぶりに食べるここのラーメンは、やはり美味しい。煮干しの効いたほんのり苦味のあるスープは、もはや中毒性がある。モチモチの丸麺も健在だ。
今回もスープまで飲み干して完食。
煮干しラーメンの美味さを教えてくれた名店
青森県在住の知人に連れられてきたのが最初。以来、すっかり虜になってしまったお店。今まで煮干しダシのラーメンは食べたことがなかっただけに、ここで食べたラーメンは本当に衝撃的だった。
メニューは醤油ラーメンの大盛(650円)と中盛(600円)の2種類のみ。それがまたイイ!迷うこともないし、この味で勝負してますって感じがする。
店内は結構広くて、テーブルとイスが昭和を思い出す雰囲気。来店客は地元の常連さんという感じ。
ラーメンはごくシンプル。チャーシュー、ネギ、メンマが乗っているだけ。スープは、ほとんど油の浮いていないあっさりスープ。ただし、煮干しダシの味と風味が絶品過ぎる!毎回最後の一滴まで飲み干してしまう。麺はコシのあるストレートで、このスープにマッチしている。
これだけ美味しくて繁盛しているのに、この値段で提供しているお店の姿勢にも感服。これからもずっと営業してくれることを祈るばかり。
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デカ盛り こさぶろう
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店舗情報の編集
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店名 |
まるかいラーメン
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0177-22-4104 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR青森駅下車 徒歩10分 青森駅から584m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
(カウンター席、テーブル席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | なし |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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前回訪問から約1ヶ月。また青森市に用事があったのでついつい寄ってしまった。
着座前に食券を購入。着席前にいつものお兄さんに「大」を伝える。着席からものの1分程でもうラーメンが到着。しかし何度も来てるけど、今回は一番早かった。手際の良さは天下一品だ。これが回転の良さなのかもしれない。
ズルズルっと食べて、入店からわずか15分程で食べ終わる早さ。もはやファストフードの域だ。人気店でも並ばずにすぐ食べられるのは何ともウレシイ限り。