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店名 |
湯の台食堂
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
平日のみですが、JR象潟駅からコミニュティバス第二便10:40発に乗り11:12 湯の台着、店前です。帰路は第五便湯の台13:55発その間向かいの温泉宿で日帰り300円、時間調整可能です。 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 10〜15台程 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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仁賀保で人気店のこちら、初訪問です。
7号線からはかなり離れていますね。
平日の昼前に到着。
店の前に注文の仕方などが書かれていましたが
勝手が分からずウロウロしていたら
店員さんが気が付いて
すごく丁寧に教えてくれました。
おかげ様で無事に食券を買い
カウンターに着席。
すかさず手荷物入れのカゴを持って来てくれました。
うん、丁寧!
店内はほぼ満席です。
まずはメニューの一番上に書かれている
肉そば醤油(並)を注文。
待っている間に調理場を眺めていると
麺を茹でる前にもう一度麺を揉み直しています。
あー丁寧な仕事だなぁと感心。
着丼すると
まずはチャーシューの量に圧倒されます。
チャーシューは2種類。
厚めに切った歯応えのあるバラと
(歯応えと言っても固くなく解ける感じ)
ローストポークのようなフワッと柔かいロース肉。
チャーシューの下には
ネギとメンマとほうれん草。
メンマは細切りでしっかり味が染みてる系。
ほうれん草は冷凍ではなく
ちゃんと茹でてあるので茎がシャキシャキで美味い。
やっぱりここも丁寧。
麺は平打ちの太縮れ麺。
ケンちゃんラーメンの麺に似ていますが
こちらの方がモチッとしてすすりやすい。
その麺がスープと絡んで美味い♪
スープは色が濃いのでしょっぱいかと思いきや
香ばしい醤油の香りが後を引く旨味で
全飲みしたくなります。
丁寧な仕事をしているラーメンだなぁ
と言う印象です。
こんな僻地に行列が出来るのがわかります。
いやぁー美味しかったです♪
限定ラーメンも試してみたいです。
ごちそうさまでした!