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ビールが欲しくなる旨さ。
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routast
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店舗基本情報
| 店名 |
まいど
|
|---|---|
| ジャンル | 焼きそば、ホルモン、焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
0182-32-2875 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR奥羽本線「横手」駅から徒歩4分 横手駅から287m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（カウンター席 小上がり（座敷）席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店舗前に6台分 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
1956年 |
| 備考 |
【2008年横手市駅前町1-1より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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横手駅の裏手正面左手にある、元祖ホルモン焼きそばのお店。
初の横手焼きそばを食べようと選んだのがこのお店で、日曜13時過ぎに入店。
店内はL字型のカウンターに、テーブル、座敷が各2卓ずつ。
若い3代目がひたすら鉄板で焼きそばを焼き、ほぼ満席状態が続く繁盛っぷりでした。
注文したのは「特製ホルモン 玉子入り(\650)」。
具を焼いてから麺にソースと水をかけ、水蒸気が上がり鉄板上で蒸し焼きに。
仕上げにどろりとしたソースをかけ混ぜ合わせるWソースな作りかたです。
待つこと20分ほどで到着。
思ったよりも待ちましたが、注文が入っていなければ6分ほどで4人前ができるようです。
白ホルモンがたっぷりとトッピングされ、黄身は生の状態の目玉焼きがトッピングされています。
まずは麺を一口。
平打ちのぷつっと切れるやわらかな食感で、もうちょっと固さがあるほうが好みかな。
味のほうも見た目の濃さとは違い、ほんのりとした甘みのあるあっさりとしたウスターソースな味わい。
水っ気もだいぶ残っていて、お皿にソースがたまっています。
ホルモンは臭みもなく適度な柔らかさですが、旨味も抜けてしまっているのが残念かな。
全体的に味が薄いですが、黄身につけるとこれがうまい！
なるほどB級グランプリも納得！と思える食べ方ですが、もうちょっと黄身量が欲しいところ。
が、このお店はこれだけでは終わらず、卓上の”ガーリックパウダー”を振りかけます。
これもまたおいしくて、あっさり味に深みが出ます。
これに苦みのしっかりしたビール！が最高ですが、車で来たために断念。
ホルモンの食べ応えがあるので、女性なら満腹ぐらいのボリューム感があると思います。
やっぱり焼きそばはビール片手に食べないと醍醐味は味わえないかもしれません。
味としてはB級なので決して旨い！ってものではないものの、一度は食べてみても悪くないなと思える一品でした。