高原の宿で真夏のイモ煮 : 鶴の湯別館 山の宿

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3.6

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2022/08訪問1回目

3.6

  • 料理・味4.1
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
¥2,000~¥2,9991人

高原の宿で真夏のイモ煮

もう5年以上、お盆の休暇は東北を巡る旅をしている。京都を夜に出て、一路秋田県男鹿半島を目指して北上。知人の家によってから八幡平のとあるお気に入り温泉に立ち寄り湯。その後盛岡に出て、いつものホテルに5泊。電車とバスで知らない東北を彷徨うのが愉しい。そんな盆休み。

乳頭温泉はあまりにも有名でこの時期1人で泊まるなんてあり得ません。でもまぁどんな所か見ておこうということで、幹線道路から脇道に入ること2キロ。あの古風な田舎家がありました。ただ、ツーリング野郎や温泉マニアなどで温泉は芋洗い状態。風景は抜群なのですけどね、のんびり浸かるにはほど遠い。泊まってこその秘境です。

たまたま宿のホームページを見ていて、手前にある別館・山の宿では昼食がとれる、というのを発見。ならばいつもこの宿が紹介されるたびに登場するイモの鍋、夏だからそれなりのものはあるかも、と期待を持って帰路に訪問。午後1時前くらいだったか・・・。

温泉の建物とは異なり、こちらは豪華版とでもいうのか山のプリンスホテルのような外観。そこへ階段を上がって受付に声を掛けると、奥で食べられるのでどうぞのお言葉。

靴を脱いで板張りの廊下を進めば、いきなり囲炉裏が並んだお食事処が現れて、期待値が上がりますよね。さっそくメニューを開ければ、夏でも2千円ほどで芋の鍋があるではないか。冬の芋煮が夏でも食べられるって、やっと東北の味に巡り合えたわけです。

おばちゃんに、イワナだけはこれから焼くので20分ほどかかるよ、と言われても炭火だったらそうかもと納得。で、車なのでビールもどきを飲んでしばし、ごはんや山菜が並びます。秋田の山菜ミズもありました。しゃきしゃきがいいね。

そうやってまったりしてきた所で待望の芋の鍋が吊るされます。東北なので塩味がきっちりの濃いめかと推察したものの、柔らかい風味のやさしいのど越し。ふんわりの芋に三つ葉と、シンプルだけどこんなお味だったのねと箸が進みます。

そうこうしているうちにイワナの塩焼きが提供されます。ここは素手でかぶりつき。香ばしさと塩が効いて鮎とは異なる風味。淡泊かと思えば焼いた皮の香りが効いていました。
あれだけあった芋の鍋もすべて完食。
これで3千円でおつりが来るのですからまた来年もよろうかな。東北らしい地元の味、ごちそうさんです。

  • 鶴の湯別館 山の宿 - 雪が多いから中二階建て

    雪が多いから中二階建て

  • 鶴の湯別館 山の宿 - 豪華避暑ホテルみたいで

    豪華避暑ホテルみたいで

  • 鶴の湯別館 山の宿 - こんな席が待ってます

    こんな席が待ってます

  • 鶴の湯別館 山の宿 - 車なのでビールもどき

    車なのでビールもどき

  • 鶴の湯別館 山の宿 - 秋田の山菜

    秋田の山菜

  • 鶴の湯別館 山の宿 -
  • 鶴の湯別館 山の宿 - 最後はじっくり焼いたイワナ

    最後はじっくり焼いたイワナ

  • 鶴の湯別館 山の宿 - 味噌の風味がいい

    味噌の風味がいい

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いけずな京男

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店舗基本情報

店名
鶴の湯別館 山の宿
ジャンル 旅館・民宿
予約・
お問い合わせ

0187-46-2100

予約可否

予約可

住所

秋田県仙北市田沢湖田沢字先達沢国有林50

交通手段

車・バス

営業時間
    • 11:00 - 14:00
  • ■定休日
    なし

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

席・設備

席数

(客室10室)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

ホームページ

http://www.tsurunoyu.com/FONDMENT/y-annai.html

オープン日

1994年

初投稿者

ぱぷぅ~~ぱぷぅ~~(209)

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