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ジンギスカン鍋の紅い海を泳ぐ豚(泳げない豚はただのホルモン)
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リーだ
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店舗基本情報
| 店名 |
ホルモン幸楽 花輪本店
|
|---|---|
| ジャンル | ホルモン、焼肉、韓国料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0186-23-3736 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
鹿角花輪駅より徒歩５分くらい。 鹿角花輪駅から324m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 ２階に宴会場あり |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 3台 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | ホルモン幸楽の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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君の名は…
どうもタカノブです。今日は鷹巣で飲んだから、タカノブって名乗らせてください。
秋田内陸線で鷹巣へ向かい、1時間半で二次会をした後、18:54鷹巣発のJRで大館へ向かい、大館で飲むか迷いましたが「アノ方」も予定があるようなので未開の地、鹿角へ行く。20:05 鹿角へ到着すると、いつの間にか夜になっています。呑兵衛様の幽体を呼び寄せて聞いてみると、鹿角は亜寒帯で北海道と同じ気候らしく、どうやら寒いわけです。凍えながら鹿角の飲み屋街散歩をしていたら、既に酔いが覚める。
というわけで鹿角の一次会は
熊、馬、牛、鯨、鳥と来たので〆の豚です。内陸線に乗っているとキジのオスメスカップルは見かけましたが、山の中に熊がいると思ったら山菜採りのお爺さんだったり
…あ、いや話が逸れる。
幸楽のホルモンは有名で、秋田で食べれるところも何店舗かある。「ここのは特別だから」とオススメされるもホルモン苦手のタカノブは他の店でもほとんど食べたことがない。
昔ながらの定食屋風情。時代が時代なので閑散とした店内は23時閉店ながら、21時には早く帰れオーラみたいなのを感じてしまいましたが、
とりあえずビールと。ホルモンと野菜だけもらう。もちろん定番は豆腐もだけど、一次会にして胃もたれの我々は豆腐を消化できるか自信がない。
【ホルモン(一人前200g)】350円、【キャベツ(一皿)】220円
3人で2人前ずつ頼む。珍しいのはジンギスカン鍋でホルモンを焼くという。デロデロのホルモンを鍋に広げ、こんもりとキャベツを盛る。ちょいちょい覗いて調理をしてくれるがその様を眺めているだけでも酒が進む。
ジンギスカン鍋の周りに広がる紅い海はホルモンのタレなのか、キャベツから出る水分なのか。おばちゃんと向かいのお兄さんが休むことなくホルモンに汁をかけ回す。
ビールが半分ほど乾く頃、ホルモンが完成する。
最高のホルモンだ。ビールもきっと喜んでいる。休むことなく箸が進む。ホルモンが苦手で味音痴なワタシには旨さなどわからぬが、ものの数分で完食する。ちなみに飲み屋で会ったシティボーイ(秋田在住です)がキムチを頼むので、後半はホルモンにキムチをちょい足しして食べるのがこれまたイイ。
食べ終わる前に追加注文を急かされる。こんなにサッとイケるならと2人前ずつ再度注文する。鍋を乾かさないほうがいいのであろう。ビールも追加して我々の喉も常に湿度を保っておく。
同じ工程が繰り返されるが、周りのクツクツと煮える紅い汁が食欲をそそる。マグマというほど荒々しさはない。例えるなら赤い流れるプールだろうか…それではあまり美味しそうでもないか。
30分で4人前のホルモンを食べ、会計する。これはやはり名物グルメと呼ばれるのもわかる。5240円、安さも格別である。
豚さんありがとう。
写真はどれもほぼ同じなので久しぶりにコメントいれてみました。