Name: Ｊ一行樹
Address: 手形字西谷地40-5, 秋田市, 秋田県, 0100851, JP
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.85

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1～19 件を表示／全 19 件

あ！キリン口コミ140件フォロワー5人

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/07訪問1回目

もう食べられない…

両親が元気だった頃に家族で最後に行ったお店かもしれません。
それだけにオーナーシェフのご逝去を知った時は…残念でなりません。笑顔人の奥様の采配も素晴らしかった。

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まのん豆太郎。口コミ60件フォロワー7人

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/04訪問1回目

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ジャクソン0213 口コミ60件フォロワー4人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2018/06 更新）1回目

斬新！
フレンチ和食！！
うまい！

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ひろしです・・・。口コミ778件フォロワー3445人

5.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気1.0
CP4.3
酒・ドリンク3.5

2019/02訪問3回目

これから・・。

あー、掲載保留店になってしまいましたね・・。

秋田を代表する天才料理人の一人で、この店のオーナーでもあった高橋一行氏が先月急逝してしまいました・・。

新店舗がもうまもなく完成という所まで来...

16

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ひろしです・・・。口コミ778件フォロワー3445人

5.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.3
酒・ドリンク3.5

2018/06訪問2回目

相変わらずのハイクオリティ。

２０１８年６月中旬　再訪・・。

写真を９枚追加しました。

僕の中での「秋田１０傑レストラン」に入ってるだけあって、いつもながらのハイクオリティです・・。

今回は友人のイタリアンと...

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Hydyhydy 口コミ142件フォロワー29人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/06訪問1回目

何度も行きたくなるお店

２度目の訪問。

今回のコースも美味しく頂くことができました。
メインのローストビーフ、パスタは前回と同じでしたが、とても美味しく頂けました。

ただ、量に関し...

0

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iikot951 口コミ109件フォロワー25人

4.6

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス-
雰囲気3.8
CP-
酒・ドリンク3.4

2018/05訪問1回目

美味！！！

1万円のコースのみで9品。

どれもこれも美味しかった。

本当に美味しいお店に言葉はいらんです！

ただ、食べに行きなさいとおすすめするだけです･:*+.\(( °ω° ))/.:+...

1

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立花立夏口コミ2621件フォロワー903人

4.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/03訪問1回目

新生じん市

２日目の宿泊は秋田。秋田の夜といえば「たかむら」が多いですが、この日はＪ一行樹。こちらは以前、角館で営業していた「じん市」さんが秋田に移転したお店。
お店の名前は何と読むか分からなかったけど、「Ｊか...

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ガッチだぜぇ口コミ943件フォロワー473人

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/12訪問1回目

秋田周辺の素材で美しく美味しく★4.0

１年半ぶりに秋田訪問。
在勤当時に行けなかった角館の「じん市」さんが
秋田市に移転したと知り、訪問してきました。

メニューはお任せコースのみで1万円（飲み物含まず）。

店内は思ったより...

4

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h_sigelTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1777件フォロワー2569人

4.1

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク4.0

2017/06訪問1回目

和洋折衷の創作料理！

一度行って見たかったのですが混雑する週末に独り客が伺うのは迷惑だろう
と思ってたら平日休みが取れそうだったので電話してみました！

すると、こちらは基本的に独り客は断っているとのこと－－；
席...

10

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©LoroTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3367件フォロワー5659人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2017/06訪問1回目

第四のステージは秋田手形山崎町…『J一行樹』

伝説の料理人『高橋一行』氏と奥様の『由樹』さんの新たなるステージ『J 一行樹』さんへ寄せていただきました。冠の『J』はたぶん『じん市』の『J』で『一』は一行さんの一、『樹』は奥様の『由樹』さんの樹なの...

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純平No.1 口コミ567件フォロワー1627人

5.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2017/05訪問1回目

料理人渾身の一皿達

遂に行ってきました。

一行樹時代（まだ若い頃）何度か伺って感動したお店。

じん市の頃は１度も縁なく行けてませんでした。

角館は自分も思い出深い町。1年住みました。

今回の店舗の...

2

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あやプー口コミ1226件フォロワー962人

4.7

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.9
サービス4.2
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク3.5

2017/04訪問1回目

言葉に表せません・・・★

秋田県の仙北市角館にあった「じん市」が、この度秋田市に移転しました。
じん市には一度しかお邪魔してなかったけれど、感動がめちゃくちゃあって。
あの興奮がまた味わえると思うと、予約した日が楽しみで仕...

8

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☆グルメマニア☆口コミ226件フォロワー548人

4.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.6
CP4.2
酒・ドリンク4.2

2017/04訪問1回目

あの名店が秋田市に( ゜o゜)

秋田県秋田市手形

ついに...角舘のあの名店が
秋田市に移転( ゜o゜)
さっそく予約

角舘にあった時は
店の雰囲気が、和風の建物
秋田市に移転してから店の扉を開けたら...お洒落...

8

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hiro0827 口コミ1351件フォロワー2458人

4.4

－1人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気2.5
CP3.2
酒・ドリンク3.5

2017/04訪問1回目

どのジャンルにも属さない、至高の創作料理

H29.4月上旬

どの皿も優しい味付けが特徴的で、
身体にスッと入り込むような透明感を感じる料理です。

独創的ではあるものの、洗練された味わいで、
料理人の繊細な感覚を感じとることが出...

42

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ひろしです・・・。口コミ778件フォロワー3445人

5.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.3
酒・ドリンク3.5

2017/04訪問1回目

秋田の宝物。

「角館の宝石」が、ななんと秋田市手形に引っ越してきました・・。

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hitougourmet 口コミ3128件フォロワー3410人

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.3
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.8

2011/12訪問1回目

秋田県角館、現在は秋田市に移転した「J一行樹」創作和食の人気名店「じん市」再訪！2011,12,04

#ご当地グルメ探訪！ #秋田県 #角館編
#週末ちょい旅 #秘湯巡りの旅 #途中立ち寄り
#この旅の目的の一つ #創作和食 #評判の
#遠方からも客足が絶えない #人気名店
#「じん市」#再...

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5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

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2019/01訪問2回目

伝説の料理人高橋一行氏の御冥福をお祈り申し上げます

二日前に秋田の友人より訃報が届けられました。角館の実家の旅館の一角に設けられた『一行樹』からはじまり銀座『Ryo-ri genten』、再び角館『じん市』そして秋田『J一行樹』にて腕を揮われ間も無く新...

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hisa19670320 口コミ23806件

ー訪問（2018/09 更新）1回目

★行くべき素晴らしいお店★
★渡部オススメ★

フュージョン料理の名店！
★松茸のポタージュ
秋田錦牛の頬肉の赤ワイン煮
キンキの白ワインソース
ズワイガニのリーゾ

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このお店は「仙北市角館町中町12」から移転しています。移転前の店舗情報を見る

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	掲載保留Ｊ一行樹このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	日本料理
住所	秋田県秋田市手形字西谷地40-5 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「仙北市角館町中町12」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	秋田駅から919m
営業時間	■営業時間 18:00～22:00頃 ■定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

禁煙・喫煙	全席禁煙

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	一軒家レストラン
オープン日	2017年4月
備考	・ご予約のみですので、人数10名位集まればお昼も応じます・10000円税別のおまかせコース。デザートまで、9皿ほどですが、もたれないのでペロリと、いけると思います。・お料理の香りを楽しんで頂きたいので、香水など、香りのキツイのはご遠慮お願い申し上げます。・ご同伴のお子様は、大人と、同様のコースを召し上がれる方であれば承ります。・お支払いは、クレジットカード不可、現金です。・ご予約時、アレルギーや、召し上がれない食材等うかがいます。それによっては、応じられない場合もありますこと、どうか、ご了承下さいませ。
初投稿者	ひろしです・・・。（3445）