この口コミは、imosaさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

imosa 口コミ1,485件フォロワー370人

3.8

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.8
酒・ドリンク3.0

2013/12訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.8
酒・ドリンク3.0

￥4,000～￥4,9991人

タレに頼り過ぎず鰻本来の旨みが味わえる

秋田でも川反と言われる繁華街の一角に最近建て替えたのだろうと思われる真新しい建物。
私の好きな鰻屋さんがあったので入ってみました。
秋田に行っても鰻かと言われそうですが、好きなので仕方ないです。。。

こちらは素焼きしてから蒸した鰻を焼くという、関東風の鰻を出すお店です。
うな重が出来上がるまでの間、うざくと肝焼きで間をつなぐことにしました。

鰻はメニューを見ると静岡・焼津と愛知の養殖ものを使っているようです。
うな重の値段が安いように感じるのは昨今の時流を考えるとうれしいところ。

肝焼きは、いわゆるレバーの肝に胃などの消化器官がくっついたもの。
タレはやや甘めで個人的には好きな味。
創業以来60年注ぎ足して使っているタレだそうです。
かといって決してタレの主張が強いわけではなく、必要にして最低限の塩梅のように思います。
肝がふっくら焼けていてビールに合います。

うざくは蒲焼にした鰻を酢の物にしたものですが、身がふっくらしていてタレも肝焼き同様に強くありません。
その分酢も控えめにして合わせているように思いましたが、これも鰻そのものの旨みを引き出しているように感じます。
あんまり注文するものではありませんでしたが、満足のいくものでした。

うな重は松、竹、梅とありましたが枚数の違いだそうで、竹を選択しました。
どうやらタレに頼らず鰻そのものの味を生かすのはこのお店のポリシーのようで、このうな重もまたタレの味がどぎついわけではなく、素材の旨みが生きていました。
最初に素焼きする際に上手く焼けているからでしょうが、旨みが上手く閉じ込められていました。
普段は後半山椒を使って食べる私ですが、酔っていたせいか、はたまた夢中で食べていたからか、山椒を使うのを忘れてしまいました。

お店の外観も鰻屋さんには珍しく真新しいものだったせいか、老舗の重みをあまり感じることも無く実を言うとあんまり期待していませんでした。
もちろんタレの味やその量、焼き具合に至るまで人それぞれ好みはあると思いますが、この味は私には合うものだったと思います。
満足のいく食事ができました。
ごちそうさまでした。

6

うな重　竹（2,300円）

{"count_target":".js-result-ReviewImage-23340061 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-23340061","content_type":"ReviewImage","content_id":23340061,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
5

肝焼き（680円）

{"count_target":".js-result-ReviewImage-23340066 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-23340066","content_type":"ReviewImage","content_id":23340066,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
5

うざく（680円）

{"count_target":".js-result-ReviewImage-23340067 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-23340067","content_type":"ReviewImage","content_id":23340067,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
5

お通しは骨せんべい

{"count_target":".js-result-ReviewImage-23340068 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-23340068","content_type":"ReviewImage","content_id":23340068,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}

お店からの返信

横田屋

2014/01/10

この度は当店を御利用頂きまして、誠にありがとうございました。
当店の料理にご満足していただけ幸いです。
更にご満足して頂けるよう努めて参りますので、
また秋田へおいでの際は、是非御利用下さいませ。
お客様の御来店を従業員一同心よりお待ち申し上げます。

{"count_target":".js-result-Review-5882873 .js-count","target":".js-like-button-Review-5882873","content_type":"Review","content_id":5882873,"voted_flag":null,"count":28,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

imosa

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

imosaさんの他のお店の口コミ

エリックサウス（名古屋、名鉄名古屋、近鉄名古屋 / インド料理、インドカレー）

岐阜発のエリックサウスが名古屋に凱旋出店

3.4

訪問： 2016/11
なかむらそば（恩納村 / 沖縄そば）

美しい海岸を見ながら食べる限定7食...

3.7

訪問： 2016/10
浜屋（北谷町 / 沖縄そば）

北谷の人気店で中味そば

3.8

訪問： 2016/10
ぼんぼん（牧志、美栄橋、安里 / うなぎ、寿司、沖縄そば）

この値段で国産鰻を使っているという...

3.5

訪問： 2016/10
みかど（県庁前、美栄橋、旭橋 / 食堂、沖縄料理、沖縄そば）

沖縄にしかない沖縄のちゃんぽん

3.4

訪問： 2016/10
空港食堂（那覇空港 / 沖縄料理、食堂、沖縄そば）

空港の飲食店なのに禁煙はおろか分煙...

1.5

訪問： 2016/10

imosaさんの口コミ一覧（1485件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

編集する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	横田屋
ジャンル	うなぎ
予約・お問い合わせ	018-823-8221
予約可否	予約可
住所	秋田県秋田市大町3丁目1-17 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	秋田駅から1,075m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 20:00 L.O. 19:00 水定休日 ■ 営業時間 ◆店舗営業11:00～15:00 （ラストオーダー14:00） ◆出前＆お持ち帰り11:00～20:00 （ラストオーダー19:00）都合により配達出来ない時間帯もあり。 ◆うなぎが売り切れ次第終了。　　 ■ 定休日第3火曜日
予算	￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可電子マネー不可

席・設備

席数	55席
個室	有
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	https://www.unagi-yokotaya.jp/yokotaya.html
オープン日	1950年4月1日
初投稿者	ぱぷぅ～～（209）
最近の編集者	sk84（0） ... 店舗情報（'20/01/23 16:13） BacchusMulan（102） ... 店舗情報（'19/12/20 10:13）編集履歴を詳しく見る