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店舗基本情報
| 店名 |
寿恵広食堂
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂 |
|
予約・ お問い合わせ |
0536-25-0233 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大海駅から1,903m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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長篠堰堤余水吐を訪れたところ、近くの川沿いに小さくて古い食堂が目に入りました。
よく見ると看板に「天然鮎」の文字が。
ちょっと半信半疑ながらも入店。
鮎づくしの鮎定食と、名物の鮎丼をいただきました。
鮎定食では小さめの鮎をフライや南蛮漬けにし、大きいのは塩焼きや田楽、刺身で出してくれます。お値段はサイズで異なる場合あり。塩辛と白子も出てきたのには驚きました。
天然だからこそできるのでしょう。
鮎丼は小さめの鮎を開いてパリッと揚げ、青じそやゴマを散らしたご飯の上にのせた、風味良く食べやすい丼でした。
こちらの鮎は、滝を飛び越えようとジャンプする鮎を笠網ですくう「笠網漁」でとっているそうです。新城市の無形文化財に指定されています。
窓からは新城のナイアガラと呼ばれる長篠堰堤余水吐の絶景を眺めることができます。
発電所の水量を調整するためのもので、自然の岩と人工の滝が融合した迫力ある光景です。
白水ダム(大分)・藤倉ダム(秋田)とともに日本三大美堰堤の一つです。
なかなか意外なお店に出会えたな、という感じです。