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柏屋かつ丼アゲイン〜
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本日も引き続き蒲駅探索‼️
【令和弐年水無月吉日訪問】
昨日に引き続き蒲郡駅前探索
相変わらず人が居らん
地下には潜らず
そのまんま地上を北進
ムーミンさんをチラ見して
通り過ぎ柏屋さんに入ります
おっと〜珍しや
先客さまが居りました
いつものマイポジョンに座り
先客さまが食べていた中華そばに
なびくところ断ち切り
かつ丼をコールしました
厨房から玉ねぎを刻む音
かつを揚げる音が聞こえてきますわ
中日スポーツ読みながら
待つのも良し
だけどドラゴンズ
相変わらず競り合いに弱い
着丼したかつ丼
まごう事なき街食堂のかつ丼
びっくりするような肉の厚みは
ありませんが肉と衣のバランスが良い
そんな感じです
其れにしても蒲郡の駅前に
活気が戻るのはいつの事ですかね〜⁉️
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王道の生姜焼き定食‼️
【令和弐年水無月吉日訪問】
コロナ禍に喘ぐ蒲郡駅界隈の調査
ランチタイムの蒲郡駅地下街に
潜り込みますが
営業中は古え中華レガシー仁仙さんのみ
向かいの太郎ちゃん
奥階段上がったところにある
にっこにこ食堂さん
未だ休業中のお知らせが貼ったまま
些か心配ですわなぁ
地上に上がり駅前銀座を北上
丸愛食堂の対面の柏屋さん
暖簾が出てまして何よりです
店内に入り先客さまは誰もおらん
必然的にしっかりしたコロナ対策
になりました
では本日のいただきもの
生姜焼き定食 ８００円
そこそこ厚みのある豚肩ロース
仕上げの醤油ベースのお味が良いですね
刻みキャベツの上にお肉が四枚
ソースが滲みたキャベツを
お肉で包み込み噛み締める
ご飯の炊き加減もいい
正に町食堂の王道メニュー
生姜焼き定食です
依然の街の風景に戻るのは
いつになる事やら
其々のお店の皆様の様子が
気になります
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トラディッショナルな支那そば
【令和弐年卯月吉日訪問】
整形外科でのリハビリ終えて
蒲郡駅方面に移動
駅前駐車場に車を停めます
因みに最新の３０分は無料
後は３０分で１００円と
人口八万人超えの街としては
大変お安い料金です
車内から見渡しても
本日の蒲郡駅界隈
全く以って閑散としている
駅前に屯するタクシー運転手さん達
手持ち無沙汰で駄弁ってました
車外に出て
いっとき世間を賑わせた駅前銀座
こちらに向かう
銀座と云えども
昼過ぎのこの時間
人っ子一人居ない
丸でゴーストタウンです
ムーミンさんを通り過ぎ
左手側にある柏屋さん
のぼりが出ておりますので
入店しました
店内には先客さま
一人も居ない
コロナ対策にはバッチリですわ
然程腹も減ってないから
中華そばをオーダーです
きちんとキッチンタイマー使って
麺を茹でている
タイマーが鳴り
そこから時間も掛からず
着丼しました
ちょいと濁りのある中華スープ
和出汁感たっぷりですぞ〜
トッピングは堅めチャーシューに
刻みねぎ
支那竹とシャキシャキもやし
麺の質はまずまず
歯応えも充分に残ってました
五分足らずで美味しく完食です
おかげさまで駐車時間
３０分を余裕以ってクリア
愛知県知事の緊急事態宣言発令前に
我が蒲郡市民
皆さま自衛に入っておりますよ‼️
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蒲郡銀座の老舗食堂 ‼️
【２０１８年葉月二日訪問】
蒲郡駅前
日本一短い地下街
蒲郡駅前地下街
本日は中華料理の仁仙さんお休み
営業中のお店一切無く
がらんとしております
六月内にて廃業した
レジェンド保志乃さん
年季が入り過ぎた暖簾外され
今ではレガシーに相成りました
地下から地上に出れば
蒲郡駅前銀座通り
名前は賑々しいが歩く人は
数人程度
これが我が蒲郡の現状です
そんな銀座通りにて
長年に亘り営業されている
老舗食堂の柏屋さん
本日初めての訪問です
開き戸開ければ昭和の香り
テーブル席と小上がり席
奥にはテレビの配置
お品書きは正直少ない
定食メニューは
生姜焼き定食 とんかつ定食
からあげ定食 刺身定食
コロッケ定食
お後は丼メニュー
では本日のオーダー
壁書きメニューにあった
冷やし中華 ６００円
こちらに決定です
柏屋さんの冷やし中華
ビジュアルは正に
昭和の食堂の冷やし中華
ハムに冷やしトマト 胡瓜
錦糸卵 マヨネーズに和辛子
スープのお味も円やかです
麺のどんぶり
何故かジバンシイのロゴ入り
この辺のアンバランスさ
多いに結構
老舗食堂 柏屋さん
愉しめますわ〜 ‼️
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冷やし中華 ６００円
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冷やし中華ＵＰ
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冷やし中華
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ファストセット
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お品書き
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お品書き
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内観
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お品書き
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内観
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お品書き
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外観
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蒲郡駅前銀座
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ジバンシイ
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蒲郡駅前銀座
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レガシー保志乃
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今日は何故かかつ丼モード
蒲郡駅前界隈にていただける処
色々在りますが
落ち着いていただける
と云う事で選ぶ事になると
こちら以外は無いでしょう〜
柏屋お伺いします
開き戸開ければ
お店にゃあ申し訳ないんですが
今日も又一人占め
かつ丼とコールし
暫し待ちます
いつもの定位置
右側のテーブル席に陣取り
空いた時間は中日スポーツ
今年のドラゴンズ
ちいとはまともになりますかね〜
着膳した柏屋かつ丼
正に王道の街食堂かつ丼
ちょいと濃い目のルックス
正直厚みがある訳でないかつ
いいえ此れで良いんです
美味しくいただきましたよ〜