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半逆の（仮）須磨
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半逆の（仮）須磨さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
はくよ庵 豊川
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0533-56-8940 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
豊川Ｉ．Ｃ．より車で15分 牛久保駅から895m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
50席 （カウンター・テーブル・半個室・完全個室（部分貸切、全館貸切などご相談に応じて対応致します。）） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、10～20人可、20～30人可） 20名様くらいまで収容可能な完全個室がございます。（貸切も可能です。） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 共用駐車場 150台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年 |
| 備考 |
店内は全席禁煙になります。 |
| お店のPR |
季節の素材を活かし、趣向を凝らした繊細な和食を堪能◆日本庭園を眺められる非日常的な空間◎
季節の素材を活かした日本料理が魅力の当店は、豊橋の老舗日本料理『むぎとろ・日本料理 黒やなぎ』プロデュースで2024年2月3日にリニューアルオープン◎ランチ限定【はくよ御膳】では選べる一品料理から、旬の食材を使った多彩な小鉢まで幅広くご堪能いただけます。また法事・慶事のシーンに最適な会席コースも豊富にご用意。約100年の歴史を誇る美しい日本庭園を観賞しつつ、どうぞ特別なひとときをお過ごしください。 |
| 初投稿者 |
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初めて行ったのですが、結論から言うと今回はサービススタッフが良くなくて、ちょいとイライラさせられる感じで良い印象ではなかったです。
冷静に考えて一般的に普通に使うには総合評価星3つ半程度が妥当な店だとは思いますが、その点も含めて半分落としておきます。
料理のクオリティーも含めて考えると飲まない事前提（ドリンクは種類は多めだけど割高）で3000円以下の予算で利用すべきでしょう。
その場合においては星3つ半でいいと思いますが、それ以上の予算では到底その評価は与えられません。
料理は見た目もあざやかで割と分かりやすくはっきりとした味付けで悪くは無い・・・と思いきや、メインである豆乳しゃぶしゃぶとか陶板朴葉味噌焼きが微妙。
陶板朴葉味噌焼きはメニューを見た時から「メインでそりゃねーだろ！」と期待してはおりませんでしたので想定の範囲内でしたが、豆乳しゃぶしゃぶの提供のいい加減さには閉口。
「まずは湯葉をお召し上がりになって下さい」って、無駄な演出からしてNG。
豆乳に浮いている湯葉って、半乾燥状態になった、本来煮付けにしてこそ生きる湯葉ですが何ですか？
その場で汲み上げ湯葉を作らせるのはかなり難しいので、はじめから湯葉を浮かせておくという発想は悪くは無い・・・が、なんで半乾燥品？普通に出来合いの汲み上げ湯葉を泳がせておけばいいじゃん！！
（中略）、で、しゃぶしゃぶを食べ終わった後でじわじわと鍋を加熱させながら湯葉を作って食べていた訳ですが、強制撤去。
「お下げしてもよろしいでしょうか？」ではなくて、「鍋の方お下げしますね」で有無を言わせずに終了です。
そのほかにもサービススタッフには怒れる事はありましたけど（略）ということで。
陶板朴葉味噌焼きは、語るまでもなくイメージ通りのそういう味です。
素材の味なんて一切関係なく陶板朴葉味噌焼きって感じの味ですね。
帆立が小柱だったり、黒毛和牛が謎の牛肉だったとしても一切判別不能な感じの味付けです。
雰囲気としては庭と建物の重厚さは良い。
で、改装部分のチープさが違和感として気にはなるが、気にしないようにしておきましょう。
高級店だと思うと痛い目に会うので、そもそも小市民が一段上の雰囲気を味わう店だと思って行けば満足感は充分に味わえます。
簡単にまとめると、5000円以上の食事だったけど、満腹にはなったが満足はできなかった、ということで。