Name: ラーメン 歩く花
Address: 牛川通1-19-1, 豊橋市, 愛知県, 4400011, JP
Telephone: 非公開
Price range: ～￥999
Rating: 3.53

この口コミは、HASH-ROYALさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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HASH-ROYALTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,168件フォロワー1,479人

4.5

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2024/02訪問3回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

着実な進化を遂げた超実力派

2024.2.23昼　昆布水塩つけ麺…900円
2024.2.23-053
約5年ぶりの再訪、当時は存在しなかった本品を。
先に結論、900円でコレは頑張りすぎ！
麺の仕上がりは上々、取り扱いも丁寧そのもの。
つけ汁に浸した後の口内調理、その着地点も実にキレイ！
薬味の顔ぶれも抜かりなし！

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2019/02訪問2回目

3.9

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気4.2
CP3.7
酒・ドリンク-

～￥9991人

センスの良さと仕事の丁寧さの双方を感じる優秀な濃厚つけ麺

2019.2.9昼２　つけ麺並…800円
昨年4/22のオープン日以来の再訪、開店後10分ちょいの到着で運良く中待ちの先頭になったが、その後続々と来客があり外待ち発生という盛況ぶり。

前回未食であった本品をオーダー、その出来が実に良く、たった1年弱でこの人気を得るのも納得。

王道の濃厚豚骨魚介ベースだが、旨みの密度が高く香りもフレッシュ。

たまり醤油のコクと切れ味の双方を生かしたカエシが、ベースと一体となり強力だか嫌味のないヒキを結実。

低温でも香りの良さが伝わってくる自家製太麺は、ツルリとした啜り心地とモッチリとした噛み応えの双方が備わった傑作。

このつけ汁とこの麺を組み合わせて美味くないワケがないのに、レモンやおろし山葵といったセンスの良い薬味が付くもんだから、麺量を並にしたのを後悔してしまう。

これまで食べた東海の濃厚つけ麺の中では、かなり上位に来る好み度。

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2018/04訪問1回目

3.9

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気4.2
CP3.7
酒・ドリンク-

～￥9991人

はんなりとした親しみやすいネオ清湯

2018.4.22昼１ ‪鶏だし醤油ラーメン…750円。
本日オープンの新店、SNS上にほとんど情報が出回ってないのに20人程がシャッター。

供された品の第一印象は今どきの清湯醤油。

ところが、キレのある旨みの奥にはんなりとした甘みが潜んでおり、上品かつ親しみやすい味わいのスープ。

麺は自家製ちぢれ麺で、手もみらしきランダムなちぢれによる口当たりが心地良い。
ただ若干切れやすいのが玉に瑕かな。

２種のチャーシューをはじめトッピングも概ね高次元の出来。

オープン初日でこんだけできていれば上々。
つけ麺も気になるから、再訪必至だな。‬

3

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ラーメン歩く花
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	非公開
予約可否	予約不可
住所	愛知県豊橋市牛川通1-19-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東三河環状線「牛川通五丁目南」交差点を南へ約200m 競輪場前駅から1,413m
営業時間	火・水・土 11:00 - 14:00 木・金 11:00 - 14:00 18:00 - 21:00 月・日定休日
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	12席（カウンター7席,テーブル1）
個室	有（4人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有共同20台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可）、ベビーカー入店可子供用椅子有り
ホームページ	https://ramen-restaurant-1933.business.site/
オープン日	2018年4月22日
初投稿者	HASH-ROYAL（1479）
最近の編集者	g_i_hi（10） ... 店舗情報（'22/01/31 11:15） wonsuru（355） ... 店舗情報（'19/01/25 16:02）編集履歴を詳しく見る