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やはり、ココは金本、ホワイト、和田、藤田、フェルナンデス、石田ご用達ねんやろか?! (￣m￣*）鰻屋さん・新安城
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限定 上うなぎ丼<一尾> 肝焼入り
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肝吸い
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限定 上うなぎ丼<一尾> 肝焼入り
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看板
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生ビール
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外観
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限定 上うなぎ丼<一尾> 肝焼入り
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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タイガース・ウッズ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
うなぎ海鮮料理 六なぎ
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ、居酒屋、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-1011 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新安城駅徒歩6分 新安城駅から543m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
80席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可） 6名個室×1室 14名個室×1室 20名座敷×1室 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
有 16台分完備 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、掘りごたつあり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| オープン日 |
2018年5月10日 |
| 電話番号 |
0566-95-7600 |
| 初投稿者 |
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新安城で仕事、来るの初めて。
終わると、ちょうど良い時間帯になった。
岡崎では以下の3軒に寄っていたが、このエリアで検索すると鰻屋さんがあったので向かう。
【岡崎の鰻屋さん アーカイブ】
・はせべ
・かも川
・うなぎ処 一所
看板が、屋号の頭文字mを、鰻の絵文字で見立てていて面白い。
何処かのお寺の講堂の様な、和のテイスト満載の外観。
日本で最初に鰻として初出なのが、万葉集での「武奈伎（むなぎ）」。
それに因んで、ココのロクグループとの関連からの命名らしい。
まずは、喉を潤しましょう。
・エクストラコールド: \550
アサヒの氷点下のスーパードライ。
キンキンに冷えていて、グビグビいける。
メニューを見て、限定品に目が留まる。
スタッフさんに尋ねると、未だイケるとのことで注文したのは、
・限定 上うなぎ丼<一尾> 肝焼入り: \4,840
メニューを見ると、ココの特徴としては、一回り大きいサイズのものを使用し、蒸さずに、樫炭でじっくり焼き上げているらしい。
肝焼きは、ビールのアテにちょうど良い。
吸い物は、紅白蒲鉾と三つ葉の入った、肝吸いになっている。
確かに、外側はパリパリに焼き上げられている。
一回り大きいサイズの鰻との触れ込みなのだが、身が薄く、外側をパリパリに焼き上げた弊害からか、油を落とし過ぎてしまっている。
メニューの説明書きに期待値を上げられていただけに、実際の料理はチト肩透かしを喰らった。
魚推しの居酒屋グループが鰻屋に事業を拡大しても、やはり専門店の技術には未だ未だなのかなと感じた（￣～￣；）？？
あと、客が疎らなのに、食後にお茶を頼まないと持ってこない。
厨房の方からは、板さんとバイトちゃんの雑談が漏れ聞こえてくる。
ホールのバイトちゃんに対して、気配りを利かさせるようにサービス面の指導していなのかも?!
オープンして約4年、店の造りは立派なのだが、ソフト面で疑問符を付けざるを得なかった…
PS: ↓タイトル元ネタ。
屋号が「六なぎ」なので、虎の背番号6歴代6名を並べてみました (^_^;)
【歴代背番号6】阪神タイガース【1950～2022年】