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三河味噌らーめん 初代
2017年8月
以前より気になっていたこちら
やっとのことで訪問できました
平日の訪問ということもあり、スムーズに着席
スタッフさんがやってきて丁寧にメニューの説明をしてくれます
笑顔がとても素敵でした
今回は初ということもあり
スタンダードな三河味噌らーめん
地元の味噌 八丁味噌を堪能したく初代でお願いしました
味噌らーめんは地域によって
本当に様々ですよね
他県の方からすると八丁味噌は塩辛いと感じられるようですし…
そんな中地元の味噌らーめん
楽しみに待ちました
程なくして着丼
大きな浅めの丼
その中にバランス良く盛り付けられています
まずはスープ
おっと思うほど八丁味噌
濃厚ですね
メニュー表には他に濃厚味噌というメニューもあったのですが
これ以上に濃厚…どんなのだろうと興味がわきました
ただ濃厚ですがしっかり野菜の甘み 深みが感じられます
麺は中太ちぢれ麺
濃厚なスープに負けず 個人的に相性良いと思いました
トッピングのもやし、きゃべつ、たまねぎは炒めてあり
シャキシャキの食感と甘み
チャーシューは肉らしさを感じさせながらも柔らかいです
味噌らーめんの好みはかなりばらばらだと思いますが
個人的にはまた来たいと思えるお店でした
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かずにぃ78
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店名 |
元祖三河味噌ラーメン おかざき商店 岡崎総本店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0564-73-1147 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東岡崎駅から2,066m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
45席 (カウンター9席 テーブル26席 お座敷10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙スペースございます。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2017年3月6日 |
初投稿者 |
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2017年12月
風も冷たくなり
味噌が恋しい季節になりました
この後の予定を考え通り道にあるこちらへ
今回はふたりで訪問
テーブル席が空いていたので
そちらに案内されました
何にしようか...迷う
二郎系メニューに惹かれつつ
風邪をひかないように??
ネギたっぷりの
ネギ味噌ラーメン
同行者は三河味噌ラーメンに野菜盛りトッピング
程なくして着丼
浅めの丼にそびえ立つネギ
なかなかの量です
まずはスープ
相変わらず酸味を抑え
良い感じで味噌
ただ
前回より水っぽく感じました
大量のネギの影響かなと思いながら
食べ進める途中
従業員さんににんにくをお願いしました
少し遅れて餃子も到着
大きめの餃子は皮も厚め
しっかり焼かれているので
食べ応え十分でした
お腹いっぱいになりました