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店名 |
ブーランジェリー ブーシェ・ボヌール
|
---|---|
ジャンル | パン |
予約・ お問い合わせ |
0562-33-8225 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
寺本駅から686m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
個室 |
無 |
---|---|
駐車場 |
有 3台 |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2010年5月15日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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「ブーランジェリー ブーシェ・ボヌール」に寄って来ました。
愛知県知多市八幡字前田に有るパン屋さんです。
お店を訪れたのは閉店間際の18時過ぎ。
パンの品揃えは当然の如く、余り良くは無かったですね。
その中から下記の3品をチョイスしました。
アップルシナモンデニッシュ
ハースブレッド スイートポテト&金時豆
あんフランス
アップルシナモンデニッシュは、冬季限定商品。
自家製カスタードと生のリンゴを乗せ、
シナモンシュガーで焼き上げた一品。
リンゴは皮付きです。
この皮が上手く噛み切れなくて食べるのに苦労しました。
お味は悪く無いのですが…。
ハースブレッド スイートポテト&金時豆は最後の一つ。
「ハースブレッド」とは、窯の炉床で直焼きするパンの総称。
胡桃入りの生地にさつま芋と金時豆が巻き込んであります。
胡桃の主張は強く感じますが、
さつま芋と金時豆の存在感が薄いですね。
ちょっと期待を裏切られました。
あんフランスも1個だけ残っていました。
小麦の香ばしい香りが良いですね。
ハードな生地は噛み応えが有って、
甘さ控えめの粒餡との相性も上々です。
次回はもっと早い時間に訪れて、
定番のパンも試してみたいですね。
御馳走様でした。