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Pasta クオーレ
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パスタというより一品料理
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Pasta クオーレ（Pasta CUORE）
|
|---|---|
| ジャンル | パスタ、イタリアン、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
0561-41-8782 |
| 予約可否 |
予約可 お席のご予約はホームページにて24時間受け付けています！ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
●地下鉄東山線【星ヶ丘駅】より 日進駅から2,840m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8180001111878 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
22席 （最大９名様までのテーブルあり、カップルシートあり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗横3台、幹線道路を挟んで23台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年6月27日 |
| 備考 |
・オンラインショップでワンパンの素や |
| お店のPR |
『昆布出汁で茹でるスパゲッティー』と『旬のフルーツをたっぷり使ったパフェ』の黄金コンビの店
昆布で茹でるって聞いてどう思いましたか？これには驚くほど深い秘密があるんです。それは・・・「食材そのものの味を最大限活かしたパスタ」にするためなんです。パスタ自体にしっかりと味をつける事によって、ソースは極力味付けせずに素材そのもの味でも、食べた時にちょうど良い究極のスパゲッティーに仕上がります。地元を中心に厳選して集めて来た季節の食材を最大限味わっていただくために・・・調味料でなるべく邪魔をしないようにという所から生まれた究極の調理法なんです。また高級フルーツをたっぷりと使ったパフェも、フルーツの良いところを最大限引き立てる上質な純生クリームを使用しています。 |
| 初投稿者 |
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こんにちは。
さとち．ｃｏｍです。
今回は愛知県日進市にあります『Pastaクオーレ』さんです。
ずっと前からInstagramで見てから気になってて、新年の休みに思い切って行ってきました。
とは言っても、四日市⇔日進市は、高速道路を使っても片道１時間はかかっちゃう。
ので、お店にお邪魔するだけではアレなんで、旧モリコロパーク、ジブリパークへ。
ジブリパーク、とは言っても皆さんご存知の通り、色んな施設には予約が必要で、当然予約してあるわけでも無く、無料で行けるエリアだけ回って、予約の時間（14時）まで過ごす事に。
てか、１月３日だったので、そもそも予約云々の前に営業してなかったっぽいけどね。
閑話休題。
という事で、予約の３０分前にジブリパークを出発し、１５分前には到着。
で駐車場なんだけど、店の前に３台、道を挟んで２０台のスペースがあるのはあるんだけど、「道を挟んで」というのがキーで、この道が二車線の幹線道路で分離帯もあるので、グルっと回って５０mくらい離れた信号を渡らないといけない。
信号渡って店に到着したら、店前の３台のスペースに空きがあったorz
さて、１４時の１０分程前に店内に入ると、一組の待ち。
でも、こちらの方々は予約はしていなかった様で、後から入ったさとち達を先に案内してもらえました（まあ、当たり前っちゃ当たり前なんだけど）。
頼む料理は勿論パスタ！
一番安いパスタでも２，０００円ほどしますが、どのパスタも手が込んでて、サラダとフォカッチャも付いてきます。
さとちは牡蠣のレモンペペロンチーノと悩んだ末、カニクリームコロッケのスパゲティ（ホワイトソース）に。
で程なくして、自家製ドレッシング付きの生野菜サラダ。
お野菜盛々、て訳では無いんだけど、添えられている自家製ドレッシングがめちゃくちゃ美味しい。
持帰りでも頼めたから頼んどけばよかった。
そして念願のパスタ！
ソースがトマトソースとホワイトソースを選べ、迷った末にホワイトソースで。
そのホワイトソースのパスタに、大ぶりのエビが４匹。
で、上に鎮座している蟹クリームコロッケ様。
絵としてもかなりインパクト。
そして、その蟹クリームコロッケ様のお腹を割って、ベシャメルソースをどろり、とすると、得も言われぬエロティシズムを感じざるを得ません！
ベースソースのホワイトソースにはマッシュルームが入ってて味のアクセントにもなるし、ニンニクも大きめにゴロっと入ってて味は勿論、シャキシャキ食感もアクセント。
てか、良いニンニクはシャキシャキ食感でも食べられるんだよなぁ。
勿論、残ったソースは付いてくるフォカッチャ（写真忘れ）で綺麗にこそぎ取ります。
デザートも食べたかったけど、パフェのサイズ感から難しそうだったので、コーヒーだけを追加オーダー。
コーヒーも普通ではなく、客側のところでプレスして仕上げるスタイル。
なんかこういうのだけで楽しくなるんだよね。
ご馳走様でした！
そして、ここまで、どの店員さんもキレイな対応＆心配り。
コレだけ忙しいお店なのに、全員に接客の心得が行き届いているのって、本当に素晴らしい。
四日市からはちょっと遠いけど、また訪れたいと切に思いました。