贅沢のせというわりには!? : からみそラーメン ふくろう 名駅店

公式

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3.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

3.1

  • 料理・味3.2
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

贅沢のせというわりには!?

14時過ぎに隣の獅子丸に並ぼうと思いましたが、大混雑...。
お腹の空腹的にもしんどかったため、こちらのお店に初訪問...!!

入店時に券売機制ではなく、事前にレジで支払いしてから着席と少し変わったオペレーションだなという印象。
からみそラーメン 贅沢のせ 辛さ0 ¥1,200-を注文。

■からみそラーメンについて
提供までは約6分弱ほど...。
大きめな海苔が1枚と豚バラのチャーシューが3枚とメンマと味玉が1個と刻み葱となるとが1枚。

動物系と魚介と香味野菜がベースのスープを使用しているのか?? ベースのスープはそこそこ色々な味が感じられるのかな?? という印象。
ベースのスープの甘味もあるかと思いますが、味噌も色々とブレンドしているのか、スープには適度な甘さが感じられるが、パンチや目立った特徴が感じられないのかな?? という印象を受けました。
麺自体は中太の縮れ麺で、比較的加水率は高め?? ツルっとした触感のため、のど越しによるアクセントはいいものの、あまり旨味やコシなどの目立った特徴は無いように感じます。

豚バラのチャーシューも味付けや浸透が弱く、目立った特徴が感じられず、全体的にインパクトにかけているのかな?? と感じました。
ベーシックなベースのからみそラーメンでもチャーシューが2枚ついてくることを考えると、贅沢のせのトッピングは少し物足りなさがあるのかなと思います。
御馳走様でした。

  • からみそラーメン ふくろう -
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  • からみそラーメン ふくろう -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
からみそラーメン ふくろう 名駅店
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

052-452-7758

予約可否

予約不可

住所

愛知県名古屋市中村区亀島2-1

交通手段

名古屋駅新幹線口、亀島駅より徒歩5分

亀島駅から403m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:30

    • 定休日
予算

¥1,000~¥1,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー可

QRコード決済可

席・設備

席数

14席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://passione-nagoya.com/fukurou/

公式アカウント
オープン日

2018年4月4日

お店のPR

◆亀島駅・名古屋駅より徒歩5分◆山形生まれ名古屋育ち。味の表情が変わる<からみそラーメン>

山形で生まれた<からみそラーメン>に改良を重ね、名古屋の地に合った味わい追求した
【からみそラーメン ふくろう 名駅店】。

優しいマイルドな味わいのスープはニボシの出汁をしっかり利かせて。

からみそを少しずつ溶かしていくと味覚の表情が変化。
深いコクとパンチが加わって、食べる人をぐっと引き込む一杯に。
辛さは”0辛~6辛”まで。

”美味しい”を大切に、心を込めてお作りします。

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初投稿者

ヨガ部(tomoe_daisuki )ヨガ部(tomoe_daisuki )(257)

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