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食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
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冬から春へ ~三寒四温・季節も食材も移ろう時期~
季節は...秋...のはず...
食で季節を感じる
9月訪問だから「秋」のはず
でも食材は...
まだなんとなく夏の名残りもいただけちゃったりして
最近の異常な暑さで、だんだんと季節感も失われ、食材にまで影響しているのか?
それはそれで、ちょっと心配でもある
相変わらずの大将の軽快なトーク
今日は2人1組の組合せで、3組とも常連さんのようで大将のトークもいつも以上にフレンドリー
80年代、90年代の懐かしの昭和アイドル曲をBGMに、目の前でテンポよく揚がってくる天ぷらに舌鼓
やっぱり居心地が良くて美味しいを実感できるお店
定番の芋、帆立は抜群の火入れ加減
甘い甘い
夏の終演をかざる鱧
秋を感じさせる舞茸、秋茄子、さつま芋
最後の天丼まで安定の美味しさ
次回は冬
ここは季節ごとに定期的に訪問したいお店
季節は初夏
食で季節を感じる
ひさしぶりの訪問になった心来さん
今回は「春の終わり~初夏を迎える」食材
相変わらずの大将の軽快なトーク
目の前でテンポよく揚がってくる天ぷらに舌鼓
やっぱり居心地が良くて美味しいを実感できるお店
定番の芋、帆立は抜群の火入れ加減
エビは今回特別に大きめ
春の終演をかざる山菜
初夏を感じさせる鮎
最後の天丼まで安定の美味しさ
次回は秋
ここは季節ごとに定期的に訪問したいお店
季節の移ろい:ゆく夏を惜しみ 秋の楽しみを迎える
気さくで陽気な大将が笑顔で迎えてくれる
ニコニコいただく食事は美味しいものだ
会話や雰囲気で笑顔になれる
そして
料理で笑顔になれる
食事は笑顔でするのが一番いい♪
季節は夏から秋へ
夏の食材を最後に堪能しつつ
秋の訪れを感じる
まさに食で四季を感じる
今日もにっこりの食材たち
・海老頭(クモ足)
・海老
・よもぎ麸
・鮎
・鱧
・サラダ
・オクラ
・帆立
・かぼちゃ
・シルクスイート
・鱚
・舞茸
・赤だし、香の物
・ご飯、海老、かき揚げ、半熟玉子天
・デザート
鮎・鱧はもうおしまい
最後に食べれて大満足
定番の海老、ホタテは安定の美味しさ
名物のお芋はシルクスイート
これは秋が深まれば
もっともっと美味しくなるはず
やっぱりここは季節ごとに訪れたいお店
季節は晩秋から冬へ
季節は移ろい
今回は秋と冬の食材になります
金目鯛
牡蠣
下仁田ネギ
舞茸はまさに旬の美味さ
定番の
サツマイモ
ホタテ
エビ
キスは安定の美味しさ
最後は玉子とかき揚げの天丼と
季節のデザートで締めになります
いつもどおりにお腹いっぱい
そして満足度MAX
次回は春に訪問です
ここは季節ごとに訪れたいお店
また来年もよろしくおねがいします
季節は夏へ
季節ごとにお伺いしたい店
日本には四季があり
その季節ごとに美味しい旬のものがあります
食は人を元気にしてくれる
美味しいものを食べると笑顔がこぼれ
活力が湧いてくる
心来は季節ごとにお伺いしたい店
今日も笑顔になりました
今日も元気になりました
そんなサポートをしてくれる心来さん
次は秋ですね
季節の移ろいを食で感じる
日本は四季があるので
自然の変化
食の変化が感じられるので好き
季節が春から初夏に移るころ
風爽やかで
新緑が目に眩い
この時期はほんと気持ちがよい
今回の心来さんは
平日のランチに訪問
平日のランチはほんとお値打ちです
旬のものをいただき
定番の自慢の一品をいただき
最後には締めのかき揚げ玉子天丼
今日も大満足
季節ごとに訪問したいお店です
次は盛夏かな
季節の旬のものをいただく
こちらも大好きなお店で季節ごとに通っています
今月は夏
食材には
みょうが、緑と赤のとうがらし、鮎、しいたけ
新芋、オクラ、
それにやっぱり美味しい定番の
海老、ホタテ、キスが加わります
今回のお客さんはみな初顔合わせなのに、
店主さんの軽快なトークにのせられ、みんなで意気ワイワイ
とても楽しい・美味しい時間を過ごすことができました
いつ食べても絶品なのがホタテ
絶妙な火の通り具合で、真ん中はほのかにピンクのレア
口の中でとろけます
お芋の食べ比べも面白い
さっくさくの皮の部分がすっごく美味しい
そして中身は
上品に都会っぽく、ほくほくであったり
田舎仕立てのじっっとり、粘っこい甘さだったり
とても面白い
次回は秋に予約しました
日本の旬のものをいただく
日本の初物をいただく
とても幸せなこと
これでまた長生きできそうです
これでまたつらい日常も乗り切れそうです
食の楽しみって
とても大事♪
笑顔が満ちあふれてくる場所
〜初夏の風〜
大好きな心来さんの訪問です
前回は3月
〜春の足音〜
(勝手に命名)
それから2ヶ月
季節は確実に移ろい
5月と言えば
新緑
「目には青葉 山ほととぎす 初鰹」
藤
バラ
ラベンダー
花しょうぶ
アジサイ
花も移ろい
食材では
たけのこ
アスパラガス
さわら
鮎
もちろん今回のメニューに入っています
日本人として
旬の食材をいただき
日本のよさを感じ
季節の移ろいを感じ
自然の恵みに感謝することは
いつまでも大切にしたいですね
さて今回は
定番の芋天、キスはやはり
安定の素晴らしさがあり
旬の逸材は
どれもこれも
一口食べるたびに笑いがこみ上げてきます
まさに「口福の時間」
大将がこちらを見て
にゃってするのは
「してやったり」
だったり
「でしょ?」の笑顔なんでしょう
客と店主の笑顔の会話
まさに食の醍醐味
ミシュランのビブグルマン選出
おめでとうございます♬
個人的にはそれ以上のお店だと
思っていますが
あまり知れ渡り過ぎても
予約が取りにくくなったら困るので
このまま庶民の味方でいて欲しいところ
次回は7月
盛夏にお伺いします
また季節を感じさせて下さいね
春の足音(旬をいただく)
冬から春への移行
春の香りが漂い始める3月初旬
春の食材も始まりました
どのアイテムも素材の旨みを十分に
引き出し
手を加えた一手間が味を際立たせます
店主の軽やかなトークが
また心地よく
絶対に美味しいよと言うコメントに
反発してみようかと思うが
それが的を得た大正解なんだから
文句のつけようがありません
感服しました
一口食べるごとに
笑みがこぼれます
幸せの笑みです
春の予兆を十分に満喫して
次は春から初夏に移行する
5月にお伺いします
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tetsu295219
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スターバックスコーヒー(勝川(JR)、勝川(東海交通) / カフェ)
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ハンバーグ&グリル ハングリ(勝川(JR)、勝川(東海交通)、味美(名鉄) / ハンバーグ、オムライス、コロッケ)
やおき(本陣、中村日赤、亀島 / 海鮮丼)
店名 |
旬彩 天ぷら 心来(しんら)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 天ぷら、すっぽん、天丼 |
予約・ お問い合わせ |
052-363-4774 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄、近鉄、JR八田駅4番出口徒歩2分 八田駅(名古屋市営)から175m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
貸し借り最大10名様迄 |
席数 |
7席 (カウンター7席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 3台 場所は来店時に要確認 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
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料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2011年6月8日 |
備考 |
※ランチタイムはクレジットカード不可です。 |
お店のPR |
八田駅分◆一期一会を大切にし、旬の野菜と魚介にこだわった揚げ立ての天ぷらをコースで堪能する
2011年にこの地で開店以来、一期一会を大切にし、感謝の気持ちを込めた一皿をご提供いたしております。 |
初投稿者 |
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2月の訪問
冬の食材
まだあります
なごり惜しくいただきます
よき♪よき♪
春の食材
もう出始めました
季節を先取りしていただきます
よき♪よき♪
ここは日本の四季を食で感じるお店
そして今日も大将のTalkは軽い
お腹が満ちると気持ちも高まる
今日は一日、幸せに過ごせそう
足取り軽く
タン♪タン♪
タカ・タン♪
タン・タカ・タン♪