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050-5868-5851
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味噌も良いけど、塩も良いね◎
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名代ヒレかつ定食
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味噌ダレは枠外に。好みで雑穀米にしましたが、とんかつとの相性を考えると白米のままでも良かったかなと後悔したのはここだけのお話
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ロースかつ定食
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エビフライ＆カニクリームコロッケ定食
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みん232
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みん232さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
八千代味清（やちよあじせい）
|
|---|---|
| ジャンル | とんかつ、洋食、ハンバーグ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-5851 |
| 予約可否 |
予約可 現在、予約は優先予約をお願いしております。特に週末は混雑が予想されるためにお席の予約はお断りしております。ただし座敷個室は4名様からのご予約はお承ります。よろしくお願いいたします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄中村公園駅より徒歩10分。 中村公園駅から1,133m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
45席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） 事前に電話での問い合わせ、予約をお願いいたします。90分制でお願いいたします。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 隣接に15台あり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1962年7月28日 |
| 電話番号 |
052-412-0568 |
| 初投稿者 |
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GW真っ只中、用事があり昼前から名古屋市内へ。ランチはとんかつが良いとの声が上がり、食べログを頼りにこちらのお店へ初訪問。駐車場は店横にあり、割と広めなのが有難い。
訪問したのは正午丁度。ビブグルマンに選出されているお店の為、もしかして並ぶかなとドキドキしましたが直ぐにテーブル席へ通してもらえました。比較的回転が早いですが常に満席状態で、タイミングによっては待つ事もありそう。
《注文したもの》※3人分
＊名代ヒレかつ定食 1,800円
＊エビフライ＆カニクリームコロッケ定食 1,800円
＊ロースかつ定食 1,800円
どの定食も添えにキャベツ、ポテトサラダがつく。そして白米(もしくは雑穀米)、赤だし。
かつ類は味噌かソース、もしくは大根おろしやデミグラスソースなど色々味の選択肢があるが、名古屋らしく味噌でお願いする。味噌カツ好き。
老舗らしい佇まいの店内にはサイン色紙がずらりと並び人気ぶりが伺える。色々眺めつつ待っていると3人分の定食が続々と運ばれてくる。
名代ヒレかつ定食はカラッと美しく揚がったものが3切れ。割と大ぶりの為か半分にカットしてあり食べやすくなっている。またキャベツとの間にはペーパーが敷かれ、最後までサクサク状態がキープできる様に。美味しく食べられる為の心遣いが嬉しい。
熱々のうちに味噌だれをたっぷりめに付けてかぶりつく。きめ細やかな肉質でしっとりとしていてサクサク＆ジューシー。良い意味でヒレっぽくないですね。そしてご飯を頬張る。あ～幸せ。思わず微笑んじゃいます。
ロース肉も思った以上にやわらかで驚く。仕込みがいいのか肉質がいいのか…両方かな。噛むたびに脂身から甘みがじわっと滲んで肉の美味しさが広がっていく。
お店のイチオシはとんかつだと思いますが、エビフライとカニクリームコロッケも洋食屋さんなので抜かりなく本格的。カニクリームコロッケは濃厚なクリームと酸味のあるソースが◎
また、卓上調味料の中に粗塩があり、とんかつにお勧めというのでつけて食べてみた。…これが本当に美味しくて。粗塩の強い塩味に豚が負ける事無く、むしろ豚肉の旨味を最大限引き出してくれる。相乗効果とはこの事。味噌も◎ですが塩で頂くのもシンプルであっさりしており、また違ったとんかつを楽しめる。初めての食べ方でしたがとっても良いですね。ご飯が進む進む。
衣は厚めで割とヘビーな食べ応えかと思いきや不思議と軽やか。全部綺麗にさらえて満腹状態なのに重たくならなくて。プロの凄さを感じたランチタイムでした。
家庭的な接客も居心地良かったです。
ご馳走様でした。
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