日曜日はサイレント : らぁ麺 紫陽花

らぁ麺 紫陽花

(ラアメン アジサイ)
ラーメンEAST百名店2023選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

この口コミは、よしたんぺ。さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.1

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク4.0

4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問27回目

4.0

  • 料理・味3.9
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

日曜日はサイレント

メーン!日曜の紫陽花は…
≪ らぁ麺紫陽花 ≫
愛知・六番町
  
【 煮干らぁ麺 】 ¥1500
黒豚わんたん ¥400
地鶏と金山寺味噌の和え玉 ¥400

メニューの写真、『5月カレンダー』は最後に。
——《店舗情報》——
住  所 : 愛知県名古屋市中川区八剱町
      4-20-1 コーポ源 1F
営業時間 : 11:00〜15:00
 定 休 日 : 月
      (火は店休日有。他不定休
      来店前SNS要チェック)
アクセス : 六番町駅徒歩15分
️ 駐 車 場 : 店前5台、店舗東側150m先4台
席  数 : 14席(内2人掛テーブル2卓)
支  払 :全員揃ったら並び→入店後食券
✂︎———————
着→09:30
入→11:45 (日)

サイレント煮干しの日曜
ほとんどストレートでラストワン賞❓
ありがとうございますの黒豚わんたんTPに
和え玉‼️いただいちゃいました
 
ビターな旨みに満たされました
ニボニボさらりとスープはビター感が心地よく
玉ねぎと柚子皮の清涼感もたまらない!
海苔の磯感も麺に絡んでめちゃくちゃ美味い
各種チャーシューもお口の中でとろける脂に
毎度うっとり舌鼓を打っちゃう
わんたんは前回イベントで食べたのが衝撃で
毎回増したくなるアイテムでマジうまい
そしてまさかの和え玉降臨☀️
金山寺味噌の甘味と塩味が活かされた
そのままで十分美味しい和え玉も最高でした
 
いつもありがとうございます
謎に高まってた煮干し欲が満たされました笑
ごちそうさまでした!また伺います!
 

  • らぁ麺 紫陽花 -
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2024/04訪問26回目

4.1

  • 料理・味4.1
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
¥5,000~¥5,9991人

湯浅醤油コラボイベント

メーン!湯浅醤油コラボイベント
≪ らぁ麺紫陽花 ≫
愛知・六番町
  
【 湯浅醤油×らぁ麺紫陽花 】 ¥5000
もろみ搾り体験
お肉のプレート
…黒豚リブロースのもろみ漬け
〜スープで茹でた春キャベツとともに〜
…黒豚肩ロースのソテー カカオ醤風味
〜折笠マスタードと新じゃがいものマッシュポテト〜
…地鶏モモの金山寺味噌漬け焼き
〜新玉ねぎのコンフィとともに〜
北海道小麦の冷たい手打ち麺
〜白搾り出汁 ゆず梅つゆのジュレ添え〜
湯浅醤油の醤油らぁ麺
金山寺味噌のアイスクリーム
〜パイナップルとブルーベリーを添えて〜
 
メニューの写真は最後に。
——《店舗情報》——
住  所 : 愛知県名古屋市中川区八剱町
      4-20-1 コーポ源 1F
営業時間 : 11:00〜15:00
 定 休 日 : 月
      (火は店休日有。他不定休
      来店前SNS要チェック)
アクセス : 六番町駅徒歩15分
️ 駐 車 場 : 店前5台、店舗東側150m先4台
席  数 : 14席(内2人掛テーブル2卓)
支  払 :並び→入店後食券
✂︎———————
着→17:00 (予約時間)
入→17:30 (日)
 
先日9周年を迎えた愛知NO.1人気店
らぁ麺紫陽花さんの湯浅醤油丸新本家さん
コラボイベントに凸してきました!
ラーメン屋さんのフルコース
もろみ搾り体験という貴重な体験からはじまり
様々な調理法でいただく肉のプレート
麺の噛む楽しさ、美味しいジュレ際立つ
白搾り出汁の冷たい手打ち麺
〆の搾った醤油をかけた甘じょっぱいアイス
最後まで湯浅醤油をこれでもか!と堪能できました
 
メインは湯浅醤油の醤油らぁ麺
色の深さに旨みが濃くて香りもよく、
まろやかな口当たりの湯浅醤油を堪能
そこに紫陽花のしなやかでアシのある麺
チャーシューにワンタン(大好き)
途中に自分で搾った醤油をぶっかけて
さらに大豆の風味がup☝️
いつまでも飲んでいたくなる
なくなるのが悲しくなる激うまスープでした
 
フルコース堪能しました
@ra__meln のサプライズ(知ってた)
たまたま横だった@fukkinwaruo もありがとー!
戸谷さん、丸新本家さん
めちゃくちゃ楽しく美味しかったー
お土産でいただいた醤油も大事に使います!
最高な非日常体験ありがとうございました
 

  • らぁ麺 紫陽花 -
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  • らぁ麺 紫陽花 -
  • らぁ麺 紫陽花 -
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2024/03訪問25回目

4.1

  • 料理・味4.2
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

日曜はサイレント煮干しの限定あるかも?

メーン!最近日曜日は
≪ らぁ麺紫陽花 ≫
愛知・六番町
  
限定【 濃厚煮干らぁ麺 】¥1500
白ごはん ¥150
黒豚わんたん ¥400
 
メニューの写真は最後に。
——《店舗情報》——
住  所 : 愛知県名古屋市中川区八剱町
      4-20-1 コーポ源 1F
営業時間 : 11:00〜15:00
 定 休 日 : 月
      (火は店休日有。他不定休
      来店前SNS要チェック)
アクセス : 六番町駅徒歩15分
️ 駐 車 場 : 店前5台、店舗東側150m先4台
席  数 : 14席(内2人掛テーブル2卓)
支  払 :食券制
✂︎———————
着→09:45
丼→11:40 (日)
 
愛知最強ラーメン屋さん
狙ってきましたサイレント煮干らぁ麺笑
前回は逃したのはつけ麺だったけど
今回はらぁ麺で

どろっと濃厚、煮干しの香り
平打ちもちっとチュルチュル麺に纏わりつく
セメント色した濃厚煮干がめちゃくちゃ美味い
濃厚煮干しにはタマネギの清涼感
黒豚わんたんもスープ纏って豚×煮干しでめちゃうま
こんな美味しいスープには白ごはんでしょ
飲み干す直前に柚子皮さんこんにちは。
 
戸谷さんの濃厚煮干好きすぎる
ご飯も頼んで大正解
食べれてよかったー!
そして今週末は例の限定?!
ちょうど幕張へフェス見に行ってるから
食えねーのが残念(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)
ごちそうさまでした
 

  • らぁ麺 紫陽花 -
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2024/03訪問24回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

担々麺もトップクラスなんです!

メーン!日曜日は
≪ らぁ麺紫陽花 ≫
愛知・六番町
  
【 担々麺 中辛 】¥1400
 
メニューの写真は最後に
——《店舗情報》——
住  所 : 愛知県名古屋市中川区八剱町
      4-20-1 コーポ源 1F
営業時間 : 11:00〜15:00
 定 休 日 : 月
      (火は店休日有。他不定休
      来店前SNS要チェック)
アクセス : 六番町駅徒歩15分
️ 駐 車 場 : 店前5台、店舗東側150m先4台
席  数 : 14席(内2人掛テーブル2卓)
支  払 :食券制
✂︎———————
着→13:10
丼→15:05 (日)
 
愛知最強ラーメン屋さん
最近日曜日は煮干の限定やってるイメージで
行ってみたら本当にあった笑
だがしかし時すでに遅し…
ということで担々麺タル!
紫陽花は担々麺もトップクラスなのだ
 
今日のゴマゴマしさと辣油がすげー
いつも美しい盛り付けでうっとりな担々麺️
山椒のシビレと辣油の辛さ、ゴマの甘味に
濃厚なスープはコクもあり出汁感も抜群で
しなやかな細麺にねっとり絡みつくスープ
最後にご飯をぶっこみたくなる(売り切れちゃった)
めちゃくちゃ美味しい担々麺
 
個人的に担々麺は紫陽花さん
このバランスが絶妙なのよ
今回もめちゃくちゃ美味しかった
戸谷さんごちそうさまでした

  • らぁ麺 紫陽花 -
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2024/02訪問23回目

3.9

  • 料理・味3.9
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

レアアイテム

メーン!担々麺もトップクラス
≪ らぁ麺紫陽花 ≫
愛知・六番町
  
【 担々麺(中辛) 】¥1400
黒豚わんたん ¥400
 
メニューの写真、『2月』の予定は最後に。
——《店舗情報》——
住  所 : 愛知県名古屋市中川区八剱町
      4-20-1 コーポ源 1F
営業時間 : 11:00〜15:00
 定 休 日 : 月
      (火は店休日有。他不定休
      来店前SNS要チェック)
アクセス : 六番町駅徒歩15分
️ 駐 車 場 : 店前5台、店舗東側150m先4台
席  数 : 14席(内2人掛テーブル2卓)
支  払 :食券制
✂︎———————
着→14:55
丼→15:35 (土)
 
まだいける!との情報を得てチャリダッシュ
ラーメンまつりの効果もあったのだろうか、
並びはあるものの見事ラス客滑り込みセーフ!!
今日は担々麺が食べたくて…
そして最近ハマってる黒豚わんたんセットで
バカうまい担々麺を中辛でいただきました
 
胡麻しっかりとした旨味炸裂担々麺
辣油に山椒でシビ辛も絶妙で
しなやかでアシのあるな中細麺はツルモチで
啜り心地、噛み心地ともに抜群うますぎる❤️
そして今回はパクチー(別皿)付きで
これもまた爽やかさがプラスされて最高でした
黒豚わんたんは最近のお気に入り
肉の旨みに皮の口当たりもよくてハマってます!
 
戸谷さんごちそうさまでした
ラス客で少しお話もできてよかったです笑
紫陽花さんはどれも美味くて迷っちゃう
次は何食べよかな…

  • らぁ麺 紫陽花 -
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2024/01訪問22回目

3.9

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-

わけありつけめん

メーン!紫陽花詣
≪ らぁ麺紫陽花 ≫
愛知・六番町
  
【 つけ麺 】¥1400
黒豚ちゃーしゅー ¥500
 
メニューの写真、1月の予定は最後に。
——《店舗情報》——
住  所 : 愛知県名古屋市中川区八剱町
      4-20-1 コーポ源 1F
営業時間 : 11:00〜15:00
 定 休 日 : 月
      (火は店休日有。他不定休
      来店前SNS要チェック)
アクセス : 六番町駅徒歩15分
️ 駐 車 場 : 店前5台、店舗東側150m先4台
席  数 : 14席(内2人掛テーブル2卓)
支  払 :食券制
✂︎———————
着→09:50
丼→11:45 (日)
 
年始のご挨拶!
新年一発目の紫陽花さんはつけ麺で❤️

普通盛りでも麺たっぷり
魚介ジュレもたっぷりかかった麺は
つけ汁いらず!ツルツルでそのままでも美味しい
つけ汁はキレある醤油と鶏油織りなす
香りのいい絶品つけ汁❤️
黒豚ちゃーしゅーも口の中でとろける脂が上品で
食べ進めるごとに魚介ジュレも溶け出し
〆はつけ汁に全部投入!
今回はスープ割せずフィニッシュ

つけ麺ありがとうございます‍♂️
やっぱりめちゃくちゃ美味しいです!
今年もよろしくお願いします!

  • らぁ麺 紫陽花 -
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2023/12訪問21回目

4.2

  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥10,000~¥14,9991人

session4

メーン!世界一の豚
≪ らぁ麺紫陽花 ≫
愛知•六番町

Session 4 ¥8000
十勝ロイヤルマンガリッツァ豚のコース
【 醤油らぁ麺 feat.ぶたのほし 】
肉マシ ¥1500
スパークリング ¥1000
 
メニューの写真は最後に。
——《店舗情報》——
住  所 : 愛知県名古屋市中川区八剱町
      4-20-1 コーポ源 1F
営業時間 : 11:00〜15:00
 定 休 日 : 月
      (火は店休日有。他不定休
      来店前SNS要チェック)
アクセス : 六番町駅徒歩15分
️ 駐 車 場 : 店前5台、店舗東側150m先4台
席  数 : 14席(内2人掛テーブル2卓)
支  払 :食券制
✂︎———————
この日は完全予約制!
愛知らぁ麺紫陽花 戸谷さんに
北海道のLabQ 平岡さん、
東京のRamen Feel 渡邉さん、
(ぶたのほし高田さん、オールウェイズ里村さん不在)
全国から有名店が集まったイベントは
北海道へ旅行気分が味わえる
十勝ロイヤルマンガリッツァ豚をメインに使った
フルコースを堪能してきました❤️

旨味が凄い玉露からスタート!
     ↓
うんぱいろうfeat.青森オールウェイズ
     ↓
米フォカッチャ
     ↓
十勝プレート
     ↓
醤油らぁ麺feat.ぶたのほし
     ↓
デザート
 
北海道の食材をふんだんに使った
最初から最後まで
味はもちろん、エンターテイメントとしても
美味しく楽しく素敵な時間を過ごせた
2023年の最後に刺激的なラーメンイベント
やっぱり十勝ロイヤルマンガリッツァ豚が美味い
濃厚でジューシーな赤身に
融点の低い上質な脂は口に入れた瞬間にとろける
芳醇な旨味がいっぱいで❤️
ラーメンにも脂が一部溶け出し
スープに豚脂の甘味もあわさり美味しかった
麺はしなやかストレート麺
風味もよく全体の一体感が素晴らしすぎる!
食べ進めるごとにスープの温度も下がってきて
さらに旨味がわかりやすく美味しくなって
年の暮に最高な一杯でした
 
皆さまお疲れ様でした。
とってもいい雰囲気で楽しく
満足のいく1時間でした
帰る時戸谷さん忙しそうで挨拶する
タイミング逃しなのが悔やまれる
ごちそうさまでした良いお年を。
 

  • らぁ麺 紫陽花 -
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  • らぁ麺 紫陽花 -
  • らぁ麺 紫陽花 -
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2023/12訪問20回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

突発限定

メーン!紫陽花さんの煮干
≪ らぁ麺紫陽花 ≫
愛知・六番町
 
【 煮干らぁ麺 】¥1500
ピリ辛メンマご飯 ¥500
 
メニューの写真、駐車場情報は最後に。
——《店舗情報》——
住  所 : 愛知県名古屋市中川区八剱町
      4-20-1 コーポ源 1F
営業時間 : 11:00〜15:00
 定 休 日 : 月
      (火は店休日有。他不定休
      来店前SNS要チェック)
アクセス : 六番町駅徒歩15分
️ 駐 車 場 : 店前5台、店舗東側150m先4台
席  数 : 14席(内2人掛テーブル2卓)
支  払 :食券制
✂︎———————
着→09:25
丼→11:30 (日)
 
当日告知な突発限定!
Japan Best Ramen Awards に選出された
紫陽花の煮干は毎度好きな奴❤️
ピリ辛メンマご飯はラストワン賞☝️
待ちで冷えた体に煮干しチャージしてきました!
 
期待してしまう灰色のスープ
見た目セメント色の煮干し感マシマシなスープは
程よいビター感に思ってたよりも
さらりとまろやかな仕上がりで
三つ葉に玉ねぎが爽やか
平打ちの麺をちゅるちゅるっと、
チャーシュー類は相変わらずどれも
ラーメン屋を超えてくるレベルで大満足
 
今日も紫陽花さんは完飲完食
もっとエグニガでくるかなと思ってたけど
いい意味で裏切られた今回の煮干も最高でした
ごちそうさまでした‍♂️

  • らぁ麺 紫陽花 -
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  • らぁ麺 紫陽花 -
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2023/11訪問19回目

4.1

  • 料理・味4.1
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.6
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

あてた濃厚つけ麺

メーン!紫陽花の濃厚つけ麺
≪ らぁ麺紫陽花 ≫
愛知・六番町
 
【 濃厚つけ麺 】¥1600
黒豚ちゃーしゅー ¥500
 
メニューの写真、11月の予定は最後に。
——《店舗情報》——
住  所 : 愛知県名古屋市中川区八剱町
      4-20-1 コーポ源 1F
営業時間 : 11:00〜15:00
 定 休 日 : 月
      (火は店休日有。他不定休
      来店前SNS要チェック)
アクセス : 六番町駅徒歩15分
️ 駐 車 場 : 店前5台、店舗東側150m先4台
席  数 : 14席(内2人掛テーブル2卓)
支  払 :食券制
✂︎———————
着→18:15
丼→21:15 (月️)
 
みんな大好き!紫陽花さんの濃厚つけ麺が
激レア夜営業で限定復活⭐️
時間も時間で大盛りやらご飯物は売り切れ
 
ビター感マシマシでお送りします。
スープはあえて「当てて」ます。
動物魚介な濃厚スープは
煮干しというよりも焦がしたビター感に
香り、渋みがちょうどいいバランスで
コク深い沼うま濃ゆいやつ❤️
ご飯あればつけ汁おかずに何杯でもいけるね
そこにむっちり自家製麺
少し昆布水がかかっててそのままでもうまいのに
つけ汁がめっちゃ絡んでもう普通盛りじゃ足りない
黒豚ちゃーしゅーもやっぱり美味しい
 
長丁場お疲れ様でした!!
誰かが言ってた、美味しい焼き魚定食笑
一口目でなるほどーってなったし米欲しくなった
ごちそうさまでした最高な夜でした✌️

✂︎———————
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2023/11訪問18回目

3.9

  • 料理・味4.0
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

美味い醤油ラーメン

メーン!圧倒的多幸感
≪ らぁ麺紫陽花 ≫
愛知・六番町
 
【 醤油わんたん麺 】¥1700
地鶏そぼろの卵かけご飯 ¥600
 
メニューの写真、11月の予定は最後に。
——《店舗情報》——
住  所 : 愛知県名古屋市中川区八剱町
      4-20-1 コーポ源 1F
営業時間 : 11:00〜15:00
 定 休 日 : 月
      (火は店休日有。他不定休
      来店前SNS要チェック)
アクセス : 六番町駅徒歩15分
️ 駐 車 場 : 店前5台、店舗東側150m先4台
席  数 : 14席(内2人掛テーブル2卓)
支  払 :食券制
✂︎———————
着→10:00
丼→11:45 (日☁️)
 
愛知食べログNo.1店の看板メニュー
醤油らぁ麺にわんたんのせて
10時にはすでに20人ほどの並びで
オープン前には50人は並んでる有名店
ご飯ものと一緒にいただきました!

キラリ光る鶏油がにくい✨
キレとコクがハンパねぇスープに
しなやかな麺を合わせた醤油らぁ麺が
やっぱりうますぎる!
そして今回はわんたん
黒豚の旨み詰まったわんたん美味すぎ
適切に調理した美味しさを味わえる
紫陽花さんが大好きです❤️
 
どれも美味すぎて毎回迷っちまいます。
寒くなってきたから更にどれも美味くって…
ごちそうさまでした
月末の限定絶対食べたい…

✂︎———————
#愛知 #名古屋 #中川区
#らぁ麺紫陽花 #ビブグルマン
#醤油らぁ麺 #醤油わんたん麺
#愛知グルメ #名古屋グルメ
#中川区グルメ #中川区ラーメン
#愛知ラーメン #名古屋ラーメン
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#ラーメン部 #拉麺 #japanesefood
#ラーメン百名店 #百名店
#完飲完食Dreamer #食べスタグラム
#麺スタグラム #麺スタグラマー
#ラーメン #つけ麺 #まぜそば
#油そば #汁なし #二郎系

  • らぁ麺 紫陽花 -
  • らぁ麺 紫陽花 -
  • らぁ麺 紫陽花 -
  • らぁ麺 紫陽花 -
  • らぁ麺 紫陽花 -
  • らぁ麺 紫陽花 -
  • らぁ麺 紫陽花 -
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2023/10訪問17回目

3.9

  • 料理・味4.1
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

担々麺も恐悦至極

メーン!担々麺も隙がない
≪ らぁ麺紫陽花 ≫
愛知・六番町
 
【 担々麺 】¥1400
 
メニューの写真、10月の予定は最後に。
------《店舗情報》------
住  所 : 愛知県名古屋市中川区八剱町
      4-20-1 コーポ源 1F
営業時間 : 11:00〜15:00
 定 休 日 : 月
      (火は店休日有。他不定休
      来店前SNS要チェック)
アクセス : 六番町駅徒歩15分
️ 駐 車 場 : 店前5台、店舗東側150m先4台
席  数 : 14席(内2人掛テーブル2卓)
支  払 :食券制
✂︎--------------------
着→14:10
席→15:10
丼→15:20 (日☁️)
 
愛知No.1のラーメン屋で担々麺️
醤油やつけ麺だけじゃないんです…
むしろ担々麺ファンも多いこちらで
辛さは中辛いただいてきました
 
真っ赤に染まるビジュアル満点担々麺
程よい痺れに濃厚な担々スープがクセになり
もちっとしなやかな細麺によく絡んで
ズバズバっと飛び散らせながら啜るのが気持ちいい
残念ながらご飯物が売り切れていたけど
ぶっ込むのを我慢してたら完飲してたテヘ
ワンタンの肉厚、旨み、皮の厚み食感どれも
パーフェクト紫陽花は雲呑も美味い
 
天気悪いし終わりぎわならと思ってきたら
まあ結局20人くらい待ちがあるっていう笑
今日は担々麺気分だったし売り切れてなくてよかった
ごちそうさまでした
いつもありがとうございます‍♂️

✂︎--------------------
#愛知 #名古屋 #中川区
#担々麺 #らぁ麺紫陽花 #ビブグルマン
#愛知グルメ #名古屋グルメ
#中川区グルメ #中川区ラーメン
#愛知ラーメン #名古屋ラーメン
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#ラーメン部 #拉麺
#麺活 #ramen
#完飲完食Dreamer #麺navi東海
#ナゴレコ #あいなご #食べスタグラム
#麺スタグラム #麺スタグラマー
#ラーメン #つけ麺 #まぜそば
#油そば #汁なし #二郎系

  • らぁ麺 紫陽花 -
  • らぁ麺 紫陽花 -
  • らぁ麺 紫陽花 -
  • らぁ麺 紫陽花 -
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  • らぁ麺 紫陽花 -
  • らぁ麺 紫陽花 -
  • らぁ麺 紫陽花 -
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2023/09訪問16回目

3.9

  • 料理・味4.1
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

10月からリニューアル?

メーン!つけ麺リニューアル前に!
≪ らぁ麺紫陽花 ≫
愛知・六番町

【 つけ麺 】¥1400
黒豚バラ焼きご飯 ¥600
 
メニューの写真、9月の予定は最後に。
------《店舗情報》------
住  所 : 愛知県名古屋市中川区八剱町
      4-20-1 コーポ源 1F
営業時間 : 11:00〜15:00
      18:00〜無くなり次第終了
      (※夜は通常金曜のみ。)
      現在夜営なし。
 定 休 日 : 月
      (火は店休日有。他不定休
      来店前SNS要チェック)
アクセス : 六番町駅徒歩15分
️ 駐 車 場 : 店前5台、店舗東側150m先4台
席  数 : 14席(内2人掛テーブル2卓)
支  払 :食券制
✂︎--------------------
着→10:10
席→11:35
丼→11:50 (土)
 
食べログ愛知No.1ラーメン店なこちら‍♂️
今日はリニューアル前のつけ麺狙いで✌️
秋っぽくなってきて並びやすくなりましたね
いうて開店前50人超え‍♂️さすがです!
 
整えられた麺線は目を引く美しさ✨
普通盛りでも結構な量がある平打ち麺は
昆布水とジュレに包まれて。
もちっと啜り心地抜群な麺は
酢橘や塩をかけてそのまま食べるのも美味い
キレある醤油の旨みに鶏油のハーモニーが
たまらないつけ汁は麺を食べ進めるごとに
溶け出す昆布水、煮干ジュレの旨みで変化して
最後まで楽しめる満腹セット
〆はスープ割で優しく完飲完食です!
新作!黒豚バラ焼きご飯の肉の甘み
相変わらずサイドメニューも美味すぎ
 
ほんとにリニューアルしちゃうのか⁉️
既に完成度高すぎて、これがどうかわるのか
ガラッとかわっちゃう感じなのかな…
リニュ後つけ麺、楽しみにしてます
ごちそうさまでした
 

✂︎--------------------
#愛知 #名古屋 #中川区
#らぁ麺紫陽花 #ビブグルマン
#愛知グルメ #名古屋グルメ
#中川区グルメ #中川区ラーメン
#愛知ラーメン #名古屋ラーメン
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#ラーメン部 #拉麺
#麺活 #ramen #noodles
#完飲完食Dreamer #麺navi東海
#ナゴレコ #あいなご #食べスタグラム
#麺スタグラム #麺スタグラマー
#ラーメン #つけ麺 #まぜそば
#油そば #汁なし #二郎系

  • らぁ麺 紫陽花 -
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  • らぁ麺 紫陽花 -
  • らぁ麺 紫陽花 -
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2023/07訪問15回目

4.0

  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

一口目からため息出るうまさ

メーン!8月はラーメンWalkerキッチンへ
≪ #らぁ麺紫陽花 ≫
愛知・六番町

【 #特製醤油らぁ麺 】¥1600
担々そぼろごはん ¥500
 
メニューの写真、8月の予定は最後に。
------《店舗情報》------
住  所 : 愛知県名古屋市中川区八剱町
      4-20-1 コーポ源 1F
営業時間 : 11:00〜15:00
      18:00〜無くなり次第終了
      (※夜は通常金曜のみ。)
      現在夜営なし。
 定 休 日 : 月
      (火は店休日有。他不定休
      来店前SNS要チェック)
アクセス : 六番町駅徒歩15分
️ 駐 車 場 : 店前5台、店舗東側150m先4台
席  数 : 14席(内2人掛テーブル2卓)
支  払 :食券制
✂︎--------------------
着→10:30
席→11:50
丼→12:00 (土)
 
灼熱な炎天下の中でも並びがすごい‼️
暑いとラーメン屋は空いてる❓
ここではそれは通用しません
この時期は熱中症対策必須です☀️
そんな愛知が全国に誇るラーメン屋さんで
久しぶりに醤油ラーメンをいただきます
 
 
やっぱりこの醤油がうますぎる❤️
深みのある醤油は濃くもビターで
コクのある香りと旨みに鶏の旨みが重なって
スープを一口、至福の時間
麺はシルキーな細麺でスープとの絡み、
喉越しも抜群な美味しい麺
各種トッピングも一つ一つこだわり感じ
黒豚のちゃーしゅー3枚に
地鶏柚子胡椒焼きと黒豚わんたんが2つ
至高ののせものたちも美味しすぎる
担々そぼろごはんは中辛で️
そぼろが程よい辛さにスープもかけて
お水おかわりしにいってたら
追山椒ぶっかけられてた笑
爽やか香りに程よいシビ辛が大好きです
 
並んでまで食べたい一杯
毎回食券機前で悩まされる紫陽花さん…
担々麺やつけ麺率高かったけどやっぱり
醤油らぁ麺美味しすぎるな
次は久しぶりな白醤油にしよかな?
戸谷さんごちそうさまでした‍♂️
 

✂︎--------------------
#ラーメン #ramen #らーめん
#拉麺 #麺スタグラム #ラーメン部
#ラーメンインスタグラマー
#ナゴレコ #麺活 #あいなご 
#ビブグルマン #ラーメン百名店
#愛知グルメ #愛知ラーメン
#名古屋グルメ #名古屋ラーメン
#中川区グルメ #中川区ラーメン
#ラーメンWalkerキッチン
#らぁ麺 #醤油ラーメン #醤油らぁ麺
#完飲完食Dreamer #麺navi東海

  • らぁ麺 紫陽花 -
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  • らぁ麺 紫陽花 -
  • らぁ麺 紫陽花 -
  • らぁ麺 紫陽花 -
  • らぁ麺 紫陽花 -
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  • らぁ麺 紫陽花 -
  • らぁ麺 紫陽花 -
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2023/06訪問14回目

4.1

  • 料理・味4.5
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

メーン!しびから️
≪ #らぁ麺紫陽花 ≫
愛知・六番町

【 #担々麺 中辛 】¥1200
麺大盛 ¥150
白ごはん ¥150
 
メニューの写真、6月の予定は最後に。
------《店舗情報》------
住  所 : 愛知県名古屋市中川区八剱町
      4-20-1 コーポ源 1F
営業時間 : 11:00〜15:00
      18:00〜無くなり次第終了
      (※夜は通常金曜のみ。)
 定 休 日 : 月
      (火は店休日有。他不定休
      来店前SNS要チェック)
アクセス : 六番町駅徒歩15分
️ 駐 車 場 : 店前5台、店舗東側150m先4台
席  数 : 14席(内2人掛テーブル2卓)
支  払 :食券制
✂︎--------------------
着→10:20
席→11:50
丼→12:00 (土)
 
愛知でラーメン屋といえば!!
県外からのお客様も多い
食べログ愛知No.1なこちら
流石に通常営業日も並びがすごい
店前に漂ういい香りがたまらんですね
辛いものの気分だったので
醤油の名店ですが担々麺を頼みました
 
いうてこちらも名古屋最高クラスの担々麺❤️
絶妙なしびから具合に頭皮から汗がとまらず
ゴマと辣油のいい香りにうっとりな一杯
シャキッと青菜がいいハシヤスメ
ミンチの旨みもさらに食欲加速させ
濃厚な旨味と出汁感溢れるスープが絶品で
以前よりも太くなったかな?
もっちり平打ち麺を啜るのが気持ちいい
これだけで白米丼でもいけちゃうレベル
この担々麺が好みすぎて汁完しちゃった(ノ□`●)
 
 
ごちそうさまでした
醤油らぁ麺につけ麺もいいけど
担々麺も本当に美味い
戸谷さんごちそうさまでした‍♂️

✂︎--------------------
#ラーメン #ramen #らーめん
#拉麺 #麺スタグラム #ラーメン部
#ラーメンインスタグラマー
#ナゴレコ #麺活 #あいなご 
#ビブグルマン #百名店
#愛知グルメ #愛知ラーメン
#名古屋グルメ #名古屋ラーメン
#中川区グルメ #中川区ラーメン
#らぁ麺 # #坦々麺 #醤油ラーメン
#完飲完食Dreamer #麺navi東海

  • らぁ麺 紫陽花 -
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2023/04訪問13回目

4.1

  • 料理・味4.5
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

ド豚骨

メーン!8周年記念ラーメン
≪ #らぁ麺紫陽花 ≫
愛知・六番町

【 #霧島高原純粋黒豚の豚骨らぁ麺 】¥1400
薄切りちゃーしゅーご飯シャンピニオンソース ¥500
霧島高原純粋黒豚の角煮 ¥350
黒豚わんたん ¥300
 
メニューの写真は最後に。
------《店舗情報》------
住  所 : 愛知県名古屋市中川区八剱町
      4-20-1 コーポ源 1F
営業時間 : 11:00〜15:00
      18:00〜無くなり次第終了
      (※夜は金曜のみ。)
 定 休 日 : 月
      (火は店休日有。他不定休
      来店前SNS要チェック)
アクセス : 六番町駅徒歩15分
️ 駐 車 場 : 店前5台、店舗東側150m先4台
席  数 : 14席(内2人掛テーブル2卓)
支  払 :食券制
✂︎--------------------
着→06:40
席→14:05
丼→14:35 (イベント整理券制)
 
8周年記念ラーメンはド豚骨
朝7時からの整理券配布で50人超え⁉️笑
速攻で100枚捌いたラーメンがこちら
※1人4枚まで。僕は4枚
 
 
レンゲが刺さる濃厚泥スープ
京都の極鶏のような泥感!これは極豚
どろどろで舌先に感じる粒子のつぶつぶ感。
豚骨の濃厚さは振り切ってるんだけど
不思議としょっぱさなし!
くどさがなく、いやな臭みもないので
ついつい飲んじゃう水が美味くなる
 
もちろんモチモチとした麺との絡みつき‼️
麺啜ってたら自然と丼が空っぽに…⁉️
黒豚わんたんも肉厚で皮はちゅるちゅる、
黒豚の旨みたっぷりで大好き
 
角煮もちゃーしゅーご飯も美味
もちろん濃厚スープをぶっかけましたとさウマ
黒豚フルコースは最高に美味しかった

 
ごちそうさまでした
こんな濃度の高い豚骨久しぶりかも
しかも黒豚…これはめっちゃ美味いわ
戸谷さん、いつも美味しいらぁ麺
ありがとうございます‍♂️
& 8周年おめでとうございます‼️
今後ともよろしくお願いいたします


✂︎--------------------
#ラーメン #ramen #らーめん
#拉麺 #麺スタグラム #ラーメン部
#ラーメンインスタグラマー
#ナゴレコ #麺活 #あいなご 
#ビブグルマン #百名店
#愛知グルメ #愛知ラーメン
#名古屋グルメ #名古屋ラーメン
#中川区グルメ #中川区ラーメン
#らぁ麺 #豚骨ラーメン #霧島高原純粋黒豚
#完飲完食Dreamer #麺navi東海 #周年限定

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2023/03訪問12回目

4.1

  • 料理・味4.5
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

十勝マンガリッツァ

メーン!高級豚らぁ麺
≪ #らぁ麺紫陽花 ≫
愛知・六番町

【#十勝ロイヤルマンガリッツァの醤油らぁ麺 】¥3000
十勝ロイヤルマンガリッツァと
 霧島高原純粋黒豚の合い盛り ¥1500
地鶏と筍のまぜご飯 ¥700

 
ハンガリーの国宝マンガリッツァ豚
濃厚な赤身に霜降りが多く、お口の中でとろける
全ての食材が一級品でお値段以上‼️
完飲完食必須。最高に美味しいラーメンでした


------《店舗情報》------
住  所 : 愛知県名古屋市中川区八剱町
      4-20-1 コーポ源 1F
営業時間 : 11:00〜15:00
      18:00〜無くなり次第終了
      (※夜は金曜のみ。)
 定 休 日 : 月
      (火は店休日有。他不定休
      来店前SNS要チェック)
アクセス : 六番町駅徒歩15分
️ 駐 車 場 : 店前5台、店舗東側150m先4台
席  数 : 14席(内2人掛テーブル2卓)
支  払 :食券制
S N S : Instagram @hydrangea410
✂︎--------------------
着→12:00
席→12:20
丼→12:45 (日昼)
✂︎--------------------
#ラーメン #ramen #らーめん
#拉麺 #麺スタグラム #ラーメン部
#ラーメンインスタグラマー #麺活
#ミシュラン #ビブグルマン #百名店
#愛知 #名古屋 #中川区 #六番町
#愛知グルメ #愛知ラーメン
#名古屋グルメ #名古屋ラーメン
#中川区グルメ #中川区ラーメン
#らぁ麺 #醤油つけ麺
#十勝ロイヤルマンガリッツァ
#完飲完食Dreamer #麺navi東海

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2023/03訪問11回目

4.1

  • 料理・味4.4
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

メーン!
≪ #らぁ麺紫陽花 ≫
愛知・六番町

【 #つけ麺 】¥1200
黒豚わんたん ¥300

 
カフェ探してぐるぐるしてたら
ちょうどいい並びで気がついたら…

綺麗な麺線にうっとり
綺麗に整えられた麺に魚介ジュレが旨い
つるりと長〜い細麺に酢橘や塩もあう
つけ汁は鶏の旨みに醤油がキレッキレで
麺に纏った魚介ジュレがとけてまた旨味のCHEMISTRY
各種チャーシューに肉肉しい雲呑も絶品❤️
〆はスープ割。ねぎがまたいいんすわ‼️

 
ごちそうさまでした
普通盛りでも結構麺量あるからお腹いっぱい
相変わらず満足度の高いつけ麺でした


------《店舗情報》------
住  所 : 愛知県名古屋市中川区八剱町
      4-20-1 コーポ源 1F
営業時間 : 11:00〜15:00
      18:00〜
      (※夜は金曜のみ。
       無くなり次第終了)
 定 休 日 : 月
      (火は店休日有。他不定休
      来店前SNS要チェック)
アクセス : 六番町駅徒歩15分
️ 駐 車 場 : 店前5台、店舗東側150m先4台
席  数 : 14席(内2人掛テーブル2卓)
支  払 :食券制
S N S : Instagram @hydrangea410
✂︎--------------------
着→13:45
席→14:45
丼→15:00 (日昼)
✂︎--------------------
#ラーメン #ramen #らーめん
#拉麺 #麺スタグラム #ラーメン部
#ラーメンインスタグラマー #麺活
#ミシュラン #ビブグルマン #百名店
#愛知 #名古屋 #中川区 #六番町
#愛知グルメ #愛知ラーメン
#名古屋グルメ #名古屋ラーメン
#中川区グルメ #中川区ラーメン
#らぁ麺 #醤油つけ麺
#完飲完食Dreamer #麺navi東海

  • らぁ麺 紫陽花 -
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2023/01訪問10回目

4.1

  • 料理・味4.4
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

担々麺もすばらしい

メーン!トップオブトップ
#らぁ麺紫陽花
愛知・六番町

#担々麺 中辛 ¥1200
大盛り ¥150
黒豚わんたん ¥300

 
販売機、今月の予定は画像最後に。
------《店舗情報》------
住  所 : 愛知県名古屋市中川区八剱町
      4-20-1 コーポ源 1F
営業時間 : 11:00〜15:00
      18:00〜20:00頃
      (※夜は金曜のみ。
       無くなり次第終了)
 定 休 日 : 月
      (火は店休日有。他不定休
      来店前SNS要チェック)
アクセス : 六番町駅徒歩15分
️ 駐 車 場 : 店舗北側5台、店舗東側150m先4台
席  数 : 14席(内2人掛テーブル2卓)
支  払 :食券制
S N S : Instagram @hydrangea410
       Twitter @ramen_ajisai
--------------------
着→13:00
席→13:50
丼→14:00 (1/28)
 
 
淡麗系だけじゃない!
愛知屈指の激うま担々麺‼️
 
 
≫≫≫痺辛旨
食べ進めるごとにスープと濃厚な胡麻が
混ざり合いとろみがつき、どんどん美味しくなる
香りもいい花椒の痺れが心地よく辛さも上々
旨味辛味の中に程よく甘味も感じられる
専門店にも引けを取らない激うま担々麺
 
 
≫≫≫なめらか細麺
とろみのついたスープに挽肉をよく絡め、
お口に幸せを運んでくれます
各種お肉にワンタンも担々麺の旨味をプラス
これはご飯欲しくなる…


===担々麺は久しぶり!
普通に専門店だしたら通っちゃうレベル
この日は手持ちがなくてご飯もの
やめたんだけど、やっぱ米にぶっかけて食いてぇ
ごちそうさまでした‍♂️次回はご飯セットで


--------------------
#ラーメン #ramen #らーめん
#拉麺 #麺スタグラム #ラーメン部
#ラーメンインスタグラマー #麺活
#完飲完食Dreamer #麺navi東海
#ミシュラン #ビブグルマン #百名店
#愛知 #名古屋 #中川区 #六番町
#愛知グルメ #愛知ラーメン
#名古屋グルメ #名古屋ラーメン
#中川区グルメ #中川区ラーメン

  • らぁ麺 紫陽花 -
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  • らぁ麺 紫陽花 -
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2023/01訪問9回目

4.0

  • 料理・味4.2
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

鶏白湯×煮干

メーン!当日告知
#らぁ麺紫陽花
愛知・六番町

#鶏白湯らぁ麺 ¥1200
わんたん ¥300
鶏めし ¥500

販売機、今月の予定は画像最後に。
------《店舗情報》------
住  所 : 愛知県名古屋市中川区八剱町
      4-20-1 コーポ源 1F
営業時間 : 11:00〜15:00
      18:00〜売り切れまで
      (※1月の夜は金のみ)
      ※1月15日まで記名制。
      17日から通常営業。
      記名は朝7時〜、夜17時〜
 定 休 日 : 月
      (火は店休日有。他不定休
      来店前SNS要チェック)
アクセス : 六番町駅徒歩15分
️ 駐 車 場 : 店舗北側5台、店舗東側150m先4台
席  数 : 14席(内2人掛テーブル2卓)
支  払 :1/15まで記名制、
      1/17より通常営業。
      食券は入店時に購入。
S N S : Instagram @hydrangea410
       Twitter @ramen_ajisai
--------------------
限定、整理券営業。
着→11:30 …集合目安時間
席→11:40
丼→11:55 (1/14 )
 
 
目覚めたら限定告知
軽く顔洗って記名してきました✍️
1/17〜通常営業に戻るので、
また並びがすごくなりそうな予感
 
 
≫≫≫セメント⁉️鶏白湯
見ためセメント感あるスープは
それもそのはず☝️煮干しも合わせた
鶏煮干白湯ラーメン
鶏と煮干の濃厚な旨み炸裂!
粘土あるドロっとスープに
ビターな旨味がうまくまとまった
どこか懐かしさを感じる好きなスープ
 
 
≫≫≫平打ちシルキー麺はもっちりと
濃厚なスープがよく絡みめちゃくちゃ美味しい
大盛り不可だったけど満足感すごい
鶏めしは優しいお味
スープかけると美味いけど持ってかれるよ‼️
と言われましたが、半分くらい普通に食べたら
最後はやっぱかけちゃいますよねウメーモン
わんたんもチャーシューも相変わらず絶品でした
 
 
===今年紫陽花さん3杯目(全部限定)
ごちそうさまでした‍♂️
またやるってお話されてたんでまた行こうかな
あー、これでつけ麺も美味しいだろうな…
あ、濃厚つけm(ry


--------------------
#ラーメン #ramen #らーめん
#拉麺 #麺スタグラム #ラーメン部
#ラーメンインスタグラマー #麺活
#完飲完食Dreamer #麺navi東海
#ミシュラン #ビブグルマン #百名店
#愛知 #名古屋 #中川区 #六番町
#愛知グルメ #愛知ラーメン
#名古屋グルメ #名古屋ラーメン
#中川区グルメ #中川区ラーメン
#煮干しラーメン #鶏ラーメン #鶏白湯

  • らぁ麺 紫陽花 -
  • らぁ麺 紫陽花 -
  • らぁ麺 紫陽花 -
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  • らぁ麺 紫陽花 -
  • らぁ麺 紫陽花 -
  • らぁ麺 紫陽花 -
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2023/01訪問8回目

3.8

  • 料理・味3.9
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

メーン!限定連発
#らぁ麺紫陽花
愛知・六番町

#煮干らぁ麺 ¥1500
ちゃーしゅー ¥350
わんたん ¥300

販売機、今月の予定は画像最後に。
------《店舗情報》------
住  所 : 愛知県名古屋市中川区八剱町
      4-20-1 コーポ源 1F
営業時間 : 11:00〜15:00
      18:00〜売り切れまで
      (※1月の夜は金のみ)
      ※1月15日まで記名。
      17日から通常営業。
      記名は朝7時〜、夜17時〜
 定 休 日 : 月
      (火は店休日有。他不定休
      来店前SNS要チェック)
アクセス : 六番町駅徒歩15分
️ 駐 車 場 : 店舗北側5台、店舗東側150m先4台
席  数 : 14席(内2人掛テーブル2卓)
支  払 :1/15まで記名制、
      1/17より通常営業。
      食券は入店時に購入。
S N S : Instagram @hydrangea410
       Twitter @ramen_ajisai
--------------------
限定、整理券営業。
着→**** …8時から整理券配布
席→11:05
丼→11:20 (1/8 日)
 
 
2日連続限定営業
県外にも名を轟かす名店、らぁ麺紫陽花さん
朝8時からの整理券配布‼️
1人で4人分ゲットできるんですが、
寝起きにフォロワーさんから連絡
→僕の分もとってもらいました

≫≫≫今日は伊吹いりこ
毎度お馴染み‼️地鶏、黒王などの鶏に黒豚などの
いい食材を使って、そこに今回は
寸胴パンパンの伊吹いりこ香りすごい
黒豚の背脂でコクを増すスープ美味すぎ
 
 
≫≫≫紫陽花さんは麺もうメーン!
つるりとアシある麺は啜り心地も抜群に
口の中で小麦の風味弾ける逸品
わんたんは黒豚の旨味に+蓮根の食感
昨日これが好きすぎて増してしまいました
 
 
===2日連続別々の限定
ごちそうさまでした
追い鰹も煮干もタイプならぁ麺で☺️
またレギュラー麺も食べに伺います!


--------------------
#ラーメン #ramen #らーめん
#拉麺 #麺スタグラム #ラーメン部
#ラーメンインスタグラマー #麺活
#完飲完食Dreamer #麺navi東海
#ミシュラン #ビブグルマン #百名店
#愛知 #名古屋 #中川区 #六番町
#愛知グルメ #愛知ラーメン
#名古屋グルメ #名古屋ラーメン
#中川区グルメ #中川区ラーメン
#醤油ラーメン #煮干ラーメン
#ニボラー #伊吹いりこ

  • らぁ麺 紫陽花 -
  • らぁ麺 紫陽花 -
  • らぁ麺 紫陽花 -
  • らぁ麺 紫陽花 -
  • らぁ麺 紫陽花 -
  • らぁ麺 紫陽花 -
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  • らぁ麺 紫陽花 -
  • らぁ麺 紫陽花 -
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2023/01訪問7回目

3.8

  • 料理・味3.9
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

新年一発目は限定麺

メーン!紫陽花詣!
#らぁ麺紫陽花
愛知・六番町

#追い鰹醤油らぁ麺 ¥1500
地鶏の炊き込みご飯 ¥500

販売機、今月の予定は画像最後に。
------《店舗情報》------
住  所 : 愛知県名古屋市中川区八剱町
      4-20-1 コーポ源 1F
営業時間 : 11:00〜15:00
      18:00〜売り切れまで
      (※1月の夜は金のみ)
      ※1月15日まで記名。
      17日から通常営業。
      記名は朝7時〜、夜17時〜
 定 休 日 : 月
      (火は店休日有。他不定休
      来店前SNS要チェック)
アクセス : 六番町駅徒歩15分
️ 駐 車 場 : 店舗北側5台、店舗東側150m先4台
席  数 : 14席(内2人掛テーブル2卓)
支  払 :1/15まで記名制、
      1/17より通常営業。
      食券は入店時に購入。
S N S : Instagram @hydrangea410
       Twitter @ramen_ajisai
--------------------
限定、整理券営業。
着→08:00 …8時から整理券配布
席→12:15
丼→12:25 (三連休初日)
 
 
新年一発目は限定営業
県外にも名を轟かす名店、らぁ麺紫陽花さん
朝8時からの整理券配布に間に合った
(二度寝したら危うい時間でしたw)

≫≫≫鰹がぶわっと
黒王などの鶏に黒豚、本枯鰹厚削りで出汁をとって
本枯花鰹で追い鰹
それぞれの旨み、良さを活かした醤油らぁ麺
今年もいい食材ふんだんに使ってるなぁ
鰹の風味が全体を包み込んで美味しい
 
 
≫≫≫細麺、SHINAYAKAに
このいつまでも啜っていたくなるながーい麺が好き
今日の雲呑は噛むとコリっと⁉️蓮根入りイイね
柚子胡椒風味の地鶏のテリーヌも美味

===明けましておめでとうございます⛩
戸谷さん今年もよろしくおねがいします‍♂️
そしてあの時、あの場所にいたのはやっぱり…笑
ごちそうさまでした‍♂️
あ、明日の限定麺も楽しみだ


--------------------
#ラーメン #ramen #らーめん
#拉麺 #麺スタグラム #ラーメン部
#ラーメンインスタグラマー #麺活
#完飲完食Dreamer #麺navi東海
#ミシュラン #ビブグルマン #百名店
#愛知 #名古屋 #中川区 #六番町
#愛知グルメ #愛知ラーメン
#名古屋グルメ #名古屋ラーメン
#中川区グルメ #中川区ラーメン
#醤油ラーメン #追い鰹

  • らぁ麺 紫陽花 -
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  • らぁ麺 紫陽花 -
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  • らぁ麺 紫陽花 -
  • らぁ麺 紫陽花 -
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2022/12訪問6回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

デフォでも結構な麺量

メーン!紫陽花納メーン!
#らぁ麺紫陽花
愛知・六番町

#つけ麺 ¥1200
麺大盛 ¥150
黒豚わんたん ¥300

販売機の画像を最後に。
------《店舗情報》------
住  所 : 愛知県名古屋市中川区八剱町
      4-20-1 コーポ源 1F
営業時間 : 11:00〜15:00
      18:00〜売り切れまで(※夜は金土のみ)
      記名は朝7時〜、夜17時〜
 定 休 日 : 月
      (火は店休日有。他不定休
      来店前SNS要チェック)
アクセス : 六番町駅徒歩15分
️ 駐 車 場 : 店舗北側5台、店舗東側150m先4台
席  数 : 14席(内2人掛テーブル2卓)
支  払 :全日記名制、案内後食券購入。
S N S : Instagram @hydrangea410
       Twitter @ramen_ajisai
--------------------
着→12:35 (記名した時間)
席→13:55 (集合時間 13:30)
丼→14:10 (食べ納めはつけ麺リベンジな土昼)
 
 
激戦区⁉️中川区に一輪の花
全国かららぁ麺求めてやってくる紫陽花さんへ
今年最後の食べ納めということで突撃
 
 
≫≫≫山盛り!綺麗な麺線
〜昆布水、そして出汁ジュレを添えて〜
普通盛りでも結構量あるちゅるちゅる平打ち麺は
そのまま食べても美味しい!
別添えの酢橘や塩で更に美味しい
長さもあるのでまた啜るのが楽しい麺
 
 
≫≫≫つけ汁は醤油のキレ
各種チャーシューに大判チャーシューで蓋をした
キレのある美しい醤油清湯が美味しい
〆はスープ割りで2度美味しい
餡がぎっしり黒豚わんたんも絶品
 
 
===久しぶりの醤油つけ麺!
なぜか白醤油つけ麺に当たる率が高かったので
今年最後に醤油つけ麺でちょっぴり感動
いやーどっちも好きやなー
ごちそうさまでした
良いお年を!また来年もよろしくお願いします


--------------------
#ラーメン #ramen #らーめん
#拉麺 #麺スタグラム #ラーメン部
#ラーメンインスタグラマー #麺活
#完飲完食Dreamer #麺navi東海
#ミシュラン #ビブグルマン #百名店
#愛知 #名古屋 #中川区 #六番町
#愛知グルメ #愛知ラーメン
#名古屋グルメ #名古屋ラーメン
#中川区グルメ #中川区ラーメン
#醤油ラーメン #醤油つけ麺

  • らぁ麺 紫陽花 -
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  • らぁ麺 紫陽花 -
  • らぁ麺 紫陽花 -
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2022/10訪問5回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

愛知の殿堂店

メーン!愛知最強醤油
#らぁ麺紫陽花 愛知・六番町

#醤油わんたん麺 ¥1400
担々そぼろごはん ¥500

------《店舗情報》------
住  所 : 愛知県名古屋市中川区八剱町
      4-20-1 コーポ源 1F
営業時間 : 11:00〜15:00
      18:00〜売り切れまで(※夜は土日のみ)
      記名は朝7時〜、夜17時〜
 定 休 日 : 月(SNS要チェック)
アクセス : 六番町駅徒歩15分
️ 駐 車 場 : 店舗北側5台、店舗東側150m先4台
席  数 : 14席(内2人掛テーブル2卓)
支  払 :記名制、案内後食券購入。
S N S : Instagram @hydrangea410
       Twitter @ramen_ajisai
--------------------
着→07:10(記名時間)
席→11:05
丼→11:20
 
 
#ラーメンウォーカーキッチン お疲れ様でした‍♂️
ってことでお散歩がてら朝一記名
久しぶりに#醤油らぁ麺 に雲呑TPで
 
 
≫≫≫見た目からもう美味しい
厚みある鶏の旨みにも負けない
醤油の風味が一級品の清湯スープ


≫≫≫麺はしなやかな柔細麺
アシのある麺は啜り心地、喉越し抜群な
ツルモチ細麺で鶏油を纏い更にうまうま
 
 
≫≫≫トッピングたちも一級品
雲呑やチャーシューは本来なら主役張れるレベルだけど
スープの邪魔にならない名バイプレイヤー

 
===〆の担々そぼろごはんはスープかけたら化けた
これめちゃくちゃ好きな奴だった
今日も大満足です‼️ごちそうさまでした‍♂️


--------------------
#完飲完食Dreamer #ラーメン
#中川区ラーメン #中川区グルメ
#百名店 #ビブグルマン
#ラーメン部 #ramen #拉麺
#らーめん #麺navi東海
#麺リフト #ナゴレコ #ナゴグル
#あいなご #ラーメンインスタグラマー
#愛知ラーメン #愛知グルメ
#名古屋ラーメン #名古屋グルメ
--------------------

  • らぁ麺 紫陽花 -
  • らぁ麺 紫陽花 -
  • らぁ麺 紫陽花 -
  • らぁ麺 紫陽花 -
  • らぁ麺 紫陽花 -
  • らぁ麺 紫陽花 -
  • らぁ麺 紫陽花 -
  • らぁ麺 紫陽花 -
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2022/09訪問4回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

白醤油好き派も結構いる

メーン!白醤油まん
#らぁ麺紫陽花 @愛知・六番町

#白醤油ちゃーしゅー麺 ¥1450

------《店舗情報》------
住  所 : 愛知県名古屋市中川区八剱町
      4-20-1 コーポ源 1F
営業時間 : 11:00〜15:00
      18:00〜売り切れまで(※夜は土日のみ)
      記名は朝7時〜、夜17時〜
 定 休 日 : 月(SNS要チェック)
アクセス : 六番町駅徒歩15分
️ 駐 車 場 : 店舗北側5台、店舗東側150m先4台
席  数 : 14席(内2人掛テーブル2卓)
支  払 :記名制、案内後食券購入。
S N S : Instagram @hydrangea410
       Twitter @ramen_ajisai
--------------------
着→07:05(記名時間)
席→11:30
丼→11:40

 
時間通りのご案内
帰る頃には14時くらいまでお名前が
今日は久しぶりな#白醤油らぁ麺 に
チャーシュートピでいただきました
 
 
≫≫≫キラリ輝く淡麗スープ
上品な味わいに、まろやかでコクのある白醤油。
出汁感溢れる極上スープ
ネギやチャーシュー、トッピングとのバランスも良き‍♂️
深みのある完全優勝不可避ですね‍♀️
 
 
≫≫≫麺はしなやかでアシある麺
これが啜り心地抜群で、普通盛りでも
結構お腹ふくれる美味しい奴
おもいっきり麺リフトすると照明まで…笑


≫≫≫こだわり抜かれた食材
チャーシューたちはどれも噛めば噛むほど美味しく
上質な脂の甘みが更にラーメンを美味しくさせる。


===久しぶりの白醤油らぁ麺うまー
つけ麺は白醤油ばかりだったけど、
らぁ麺は久しぶり
醤油より白醤油派‼️って人も意外と多い
納得の一杯でした!ごちそうさまでした‍♂️


#中川区ラーメン
#中川区グルメ
#百名店 
#ラーメン
#らーめん
#ramen
#拉麺
#ラーメン部
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#麺navi東海
#麺スタグラム
#麺スタグラマー
#麺リフト #麺活
#ナゴレコ #ナゴグル
#ラーメンパトロール
#ラーメン食べ歩き
#ラーメンインスタグラマー
#ラーメン大好き
#ラーメン男子
#ラーメン女子
#愛知ラーメン
#名古屋ラーメン
#名古屋グルメ
#あいなご #完飲完食dreamer

  • らぁ麺 紫陽花 -
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2022/09訪問3回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

白醤油つけ麺

メーン!絶品つけ麺
#らぁ麺紫陽花 @愛知・六番町

#つけ麺 (白醤油ver.) ¥1200
ちゃーしゅー ¥350

------《店舗情報》------
住  所 : 愛知県名古屋市中川区八剱町
      4-20-1 コーポ源 1F
営業時間 : 11:00〜15:00
      18:00〜売り切れまで(※夜は土日のみ)
      記名は朝7時〜、夜17時〜
 定 休 日 : 月(SNS要チェック)
アクセス : 六番町駅徒歩15分
️ 駐 車 場 : 店舗北側5台、店舗東側150m先4台
席  数 : 14席(内2人掛テーブル2卓)
支  払 :記名制、案内後食券購入。
S N S : Instagram @hydrangea410
       Twitter @ramen_ajisai
--------------------
着→18:55
席→19:15
丼→19:40
 
 
明日、9/3(土)から営業時間が変わるこちら‍♂️
平日夜営業はなくなり、全日記名制に変わります
朝は7時〜、土日のみ夜営業は17時〜記名開始。
そのため整理券は廃止です
 
 
ということで平日夜営ラスト?な本日は
久しぶりにつけ麺をオーダー


≫≫≫出汁の効いた昆布水ジュレに
シルキーしなやかな平打ち麺が浸かる
つけ汁は淡くきらきらひかる白醤油清湯


≫≫≫啜り心地、喉越し抜群な麺
平打ちでアシある麺はズバズバ気持ちいい‼️
昆布水ジュレがよく絡むからそのままでも、
塩をちょこんと付けるだけでも旨い!
もちろんつけ汁つけたら化ける
小麦の香りがやばうま
つか普通盛りでも結構量あるよね


≫≫≫キラキラ光る白醤油のつけ汁
魚介、出汁感強くて鶏油が上手くまとめる
優しくも旨味溢れる絶品スープ
いつもスープ割忘れて飲み干しちゃうので
今日は気を使った


≫≫≫チャーシューはどれも旨すぎ
それぞれ旨いしスープとも共存
毎回増しちゃうんだよな…


≫≫≫〆は久しぶりにスープ割。
あーこれは最高。言葉はいらないね
なんでいつも飲み干してたんだろ
いや、そのままでもうめーもんねwww


===Twitterのフォロワーさんとご一緒でした!
戸谷さん自ら持ってきていただいてちょっと焦った笑
今日もめちゃくちゃ美味かったです‼️
ごちそうさまでした‍♂️

 
#白醤油つけ麺
#中川区ラーメン
#中川区グルメ
#百名店 
#ラーメン
#らーめん
#ramen
#拉麺
#ラーメン部
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#麺navi東海
#麺スタグラム
#麺スタグラマー
#麺リフト #麺活
#ナゴレコ #ナゴグル
#ラーメンパトロール
#ラーメン食べ歩き
#ラーメンインスタグラマー
#ラーメン大好き
#ラーメン男子
#ラーメン女子
#愛知ラーメン
#名古屋ラーメン
#名古屋グルメ
#あいなご #完飲完食dreamer

  • らぁ麺 紫陽花 -
  • らぁ麺 紫陽花 -
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  • らぁ麺 紫陽花 -
  • らぁ麺 紫陽花 -
  • らぁ麺 紫陽花 -
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2022/08訪問2回目

3.8

  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.5
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

やっぱり醤油がうまい!

メーン!愛知最強醤油
#らぁ麺紫陽花 @愛知・六番町

#特製醤油らぁ麺 ¥1600
味玉 ¥100 炙り肉飯 ¥500

------《店舗情報》------
住  所 : 愛知県名古屋市中川区八剱町
      4-20-1 コーポ源 1F
営業時間 : 11:30〜14:30
      18:00〜20:00
      ※土日昼の部は整理券制
      (7時から1時間ごと配布)
 定 休 日 : 月
アクセス : 六番町駅徒歩15分
️ 駐 車 場 : 店舗北側5台、店舗東側150m先4台
席  数 : 14席(内2人掛テーブル2卓)
支  払 :案内後食券
S N S : Instagram @hydrangea410
       Twitter @ramen_ajisai
--------------------
着→18:35
席→19:15
丼→19:20 (華金19時くらいに並びストップ)
 
 
全国的にも有名なこちら‍♂️
久しぶりに#醤油らぁ麺 いただきました
(あれ、リニューアル後いつ食ったっけ)
 
 
≫≫≫特製にしたので…
黒豚ちゃーしゅー×3
黒豚わんたん×2
地鶏柚子胡椒
味玉(別皿)にめんま
更に味玉(別皿)追加しちゃいましたタンパク
綺麗な盛り付けにすでにうっとり
 
 
≫≫≫鶏と醤油の芳醇な香り漂うスープは
鶏の重厚な旨味を醤油の深いコクとまろやかさ
いつまでも飲んでいられる!
愛知が誇る、至極のスープです


≫≫≫麺はしなやかストレート麺
アシがあり啜り心地抜群な麺は普通盛りでも
結構ボリューミーただスープとの相性もよく
あっというまになくなってしまうので注意
※自分に言い聞かせてる。
ネギと一緒にいただくのめちゃ好きなんだが

≫≫≫普段ラーメン食べない人からすると
値が張るかもしれないけど、スープや麺、
具材もすべて美味しい。手間暇かかってるし
これでも安い方だと思ってます。
まあ何が言いたいかってめちゃくちゃ美味しい
引っ越して近くなったのでこれから更に
いっぱいお世話になります‍♂️


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2022/06訪問1回目

4.0

  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

シビから

メーン! 愛知が誇るラーメン店
#らぁ麺紫陽花 @愛知・六番町
#担々麺 小辛¥1200 +大盛り¥150
味玉 ¥100
#黒豚煮込みのせごはん ¥600

------《店舗情報》------
住  所 : 愛知県名古屋市中川区八剱町
      4-20-1 コーポ源 1F
営業時間 :11:30〜14:30
      18:00〜20:00
      ※土日のお昼とイベント時
      整理券制。朝7時から1時間ごと。
 定 休 日 : 月曜(臨休有り)
アクセス : 六番町駅徒歩15分
️ 駐 車 場 : 第一駐車場店舗北5台、
      店舗東150m左に4台
席  数 : カウンター10席、テーブル2卓
支  払 : 食券。基本は第一駐車場に並び
      →店内に案内されたら購入。
S N S : Instagram @hydrangea410
       Twitter @ramen_ajisai
--------------------
着→19:20
席→19:35
丼→19: 45 (水曜どうでしょう)

愛知で1番有名なラーメン屋???
県外からも多くの人が押し寄せる
限定の日は朝から整理券欲しさにすごい人
百名店常連なこちら‍♂️

今日は辛さ成分補給したい気分だったので
#シビ辛 なこちらの担々麺‍♂️
 
 
相変わらず辛そうなビジュアル
中辛だとだいぶ痺れるので小辛で‼️
これだけで結構変わるんですよ
 
 
辛さと甘味のバランス最強
濃厚で胡麻がたっぷり、
そして程よいビリビリ痺れ感。
辣油に花椒?山椒?香り漂う極上スープ

シルキーでアシのある麺はもちろん
よくスープと絡みつき、
啜っても啜りきれない
これ麺リフトしたら天井まで行くんちゃうか(違

 
肉ミンチごろごろ、チャーシュー達も
濃厚担々スープに負けない、それぞれが主張し、
共存しているお肉さん達


ラストはご飯にぶっかけて
やっぱり米にも肉にもあうなーこの担々麺‍♂️
ごちそうさまでした‍♂️
久しぶりの担々麺も最幸でした‍♂️

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店舗基本情報

店名
らぁ麺 紫陽花(ラアメン アジサイ)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店

ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

052-355-0787

予約可否

予約不可

お客様は、来店順に並んでお待ち下さい。
※店舗北側駐車場が並び場所となっております。
※代表者待ちは絶対にしないでください。
※代表者待ちが発覚した場合、最後尾に並び直して頂きます。

住所

愛知県名古屋市中川区八剱町4-20-1 コーポ源 1F

交通手段

名古屋市営地下鉄名港線
六番町駅 4番出口より徒歩15分

六番町駅から866m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 15:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

14席

(【カウンター10席】【テーブル2卓(1卓×2席)】)

最大予約可能人数

着席時 14人

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

店舗周辺・店舗北側駐車場も禁煙箇所ですのでご協力くださいませ。ポイ捨て禁止!!

駐車場

店舗の北側に5台分【2台分は順番待ちスペースに使用中】→→※第2駐車場は店舗東方150mの所に4台分有ります。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

小学生以上のお子様をお連れのお客様は、
必ずお子様分としてラーメン一品をご注文下さいませ。

公式アカウント
オープン日

2015年4月10日

備考

臨時休業などは、
SNSにて随時配信してますので
ご来店前には、必ずご確認して下さいませ。

初投稿者

かずにぃ78かずにぃ78(635)

最近の編集者

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