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店名 |
寿司英
|
---|---|
受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
052-661-2241 |
予約可否 |
予約可 コースは前日までの予約が必要 |
住所 | |
交通手段 |
名古屋市営地下鉄 名古屋港線「築地口」1番出口から徒歩2分 築地口駅から160m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
18席 (カウンター10席、4人掛けテーブル席2卓) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可、10~20人可) 二階を個室として使えます(要電話で事前確認) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2012年5月よりカウンターは禁煙になりました。テーブル席は喫煙可です。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店の向かいにあります |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 可能 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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この日は母と二人親子水入らずで
グルメツアー!
ということでランチはこちら「寿司英」さんに
お邪魔しました!
一回カウンターでお寿司を食べてみたいという
母の希望に沿い一ヶ月前にカウンターを予約。
お店は住宅街の一角にあり
下町のお寿司屋さんといった雰囲気で
入り口に着くと予約で満席の断りがあり
さすがの人気です。
今回は予約時に6000円の
料理付きの握りコースをオーダー済
席に着くと早速スタート
八寸
季節の食材を使った八寸はどれも素材の味が
引き立っており、夏を感じる雅な飾りつけも
いいですね。
穴子の洗い梅肉
穴子を初めて生で食べましたが
しっかりとした食感で鱧の刺身に少し
似ています。
青柳ととうもろこしの茶碗蒸し
とうもろこしはとても甘く青柳の
魚介の旨味と合います。
ここから握り
トロ
太刀魚漬け
三河の平貝
シマ鯵
金華鯖の昆布
富山の甘エビ
赤身漬け
赤むつ
三河のコチ
ウニ
鰹
穴子は塩とタレの2種類
赤だし
巻物は3種類から選択
鉄火、かんぴょう、梅と大葉から
かんぴょう、梅と大葉を選択
スイカ
どの握りもシャリとネタの大きさのバランスがよく
握りの固さは初めの方は固めのように感じましたが
ネタによって少しずつ変えられているようでした!
中でも太刀魚と赤身の漬けはネットリとした
食感で美味しいですね!
巻物は母と一個ずつ交換
かんぴょうは濃厚な甘味と旨味が美味しく
梅と大葉は爽やかな香りと酸味でした!
最後は大将が帰るお客さん一人一人
お見送りされていました。
これだけのサービスとお料理で6000円は
かなりのハイコスパ!
次はお酒を心置きなく飲めるときに
お邪魔します!
ごちそうさまでした!