ワインなどお好きなら是非!な大人パティスリー : パティスリー アヴァロン

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スイーツEAST百名店2023選出店

食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店

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4.2

1人
2023/08訪問1回目

4.2

ワインなどお好きなら是非!な大人パティスリー

購入したもの
以下税込
【ビッシュフランボワーズ】680円
このお店のか、常連さんの推し
食べたかったケーキの一つ
最初にショーケースに出てきたのも
これでしたから迷わずチョイス

さすが!
一口食べたらわかる
周りのクリームの軽やかさ
中のフランボワーズムースもバランスが絶妙


【アルモニー】600円
周りの濃厚でやわやわなチョコレート
中にはミルクチョコレートのムース
ムースにはヘーゼルナッツキャラメリゼがいい仕事

【スタニスラス】790円
蜂蜜のコクがとてもリッチなムース
蜂蜜キャラメルのシロップ
白桃のガルニチュール
(ググると付け合わせって意味?上に乗っかってる
桃のことかしら)
糖度の高い桃は
ムースの中にも3切れごろっと入ってました


【スゥリー】730円
ソーテルヌ(貴腐ワイン)のムースの中に
パイン、野いちご、白桃がいいアクセント
上には口溶け良いスポンジ
土台はダックワーズ生地かな

ムースがまず美味しい
上下のスポンジとダックワーズの口溶け完璧


これはこれは
期待以上に好きなパティスリーでした


京都なら
キムラさんとアグレアーブルさんの
中間派?(笑笑)

層を重ねる繊細系すぎず
洋酒は効かせるところしっかり
スポンジ、ムース、クリーム
どれも技が光ってる


どの時間帯に行けば商品が豊富なのかわかんない分
点数を減らしてますけど
味だけなら限りなく満点に近い満足感です


その他 購入焼き菓子
【ギャレットブルトンヌ】
まじか!?めっちゃ個性的!
カリッと周囲が塩強い!
全体的にチーズっぽい感じ
これこれ!たっぷりと発酵バターを
使用されているガレットブルトンヌは
チーズの芳醇な風味にも似ているのが一般的

うんうん、フランス産の発酵バター使っているの?と
原材料表示を見てみると
国産バターとある
そして「チーズ」「ミルクパウダー」と

通常ではチーズやミルクパウダーって表記は
なかなか見ない

ほんとにチーズ使ってるんだ〜面白い

この味は紅茶はまったく合わない

濃いめのコーヒーかワインでございます


【ルシアンティケーキココア】
粒々胡桃とホロホロ絶妙食感の
ブールドネージュ的クッキー

でも甘さが全く感じられない
カカオが強いと、
土を食べてるような味になる場合もあるけど
これはそんな不快な味ではない


私がこの良さをわからないレベルの舌なのだわ
もっと修行しなきゃ


どまつり観覧の合間に
お目当てパティスリーのこちらへ

本日も朝から暑い!
11時オープンの10分前に到着
店前はこの時間帯ならやや日陰になってるのが救い


朝から並ぶようなお店ではないのかもですが
しっかり人気店で、
多分製造はワンオペか?
14時15時には選ぶ余地がないか売り切れらしいので
早めの訪問が良いかも

ややあって、
オープンより少し前に店内に招き入れていただけた
ありがとうございます

ただ、
その時にはショーケースの中身はまだ皆無
焼き菓子も品薄だけど
欲しかったものはあったので
焼き菓子選びながら待つとする

オープン時間頃に2種類
本日は10種ほど出るらしいが

「すぐに出るのはこの3種類です」と
プライスカードを見せていただいた

早く来すぎても全種は揃ってないです。

待つ間、電話がひっきりなしにかかってきます。
でも接客もお一人(ややご年配のマダム)なので
電話対応はできない

電話が繋がれば取り置きも可能

車は駐車場がちょっと離れたところに
2台分あるそうです

テイクアウトだけなので
ホテルに持ち帰って実食

セロファン剥がすだけでかなり緊張しました。
どれも瑞々しいテクスチャなので
もう崩れそう〜

アルモニーのチョコはちょっと剥がれたー
スタニスラスは完全に形が歪んできたー
嬉しい悲鳴
それだけ繊細なケーキさん達!
ワクワクします。
イートインで即食べたいのになあ
これをテイクアウトって、難題ですよ

遠方の方や、自転車持ち帰りはアウトかも

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
パティスリー アヴァロン
受賞・選出歴
スイーツ 百名店 2023 選出店

食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店

スイーツ 百名店 2022 選出店

食べログ スイーツ EAST 百名店 2022 選出店

スイーツ 百名店 2020 選出店

食べログ スイーツ EAST 百名店 2020 選出店

スイーツ 百名店 2019 選出店

食べログ スイーツ EAST 百名店 2019 選出店

ジャンル ケーキ
予約・
お問い合わせ

050-5597-0408

予約可否

予約可

住所

愛知県名古屋市天白区八事石坂207 大島ビル 1F

交通手段

名城線・鶴舞線 「八事駅」 2番出口から徒歩1分

八事駅から130m

営業時間
  • 11:00 - 17:00

    ◆定休日◆
    不定休
予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー可

QRコード決済可

席・設備

席数

(テイクアウトのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

2台※お店を背に道路右斜め向かい『19ビル八事東マンション』駐車場No.10,11

空間・設備

車椅子で入店可

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

https://www.patisserie-avalon.com/

公式アカウント
オープン日

2012年8月31日

電話番号

052-835-0024

備考

paypay使えます

初投稿者

metabo0metabo0(24)

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