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老舗なのに一番安い名古屋の味噌煮込みうどん店！ 雰囲気も最高！
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味噌かつ丼 600円。
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うな丼くらいの甘さだと思いますよね。違います。チョコレートファウンテンくらいです。笑
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デラックス1050円 大盛り250円
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相撲部屋の夕飯みたいなサイズ。
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麺。写真で見ても固い。
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餅入り。
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肉卵うどんにして。
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海老天もでかかった。全部で取り皿5杯+つゆ1リットルを楽しめました。笑 絶対「グループ用」の量。「二人でシェア」しても、もて余す人がいると思うので注文には注意が必要です。お残しはよくないと思います。
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外観。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
岩正
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、郷土料理、かつ丼 |
| お問い合わせ |
052-935-3929 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄桜通線 車道駅1番出口から徒歩5分 車道駅から419m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
36席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 5台分 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1902年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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■2018年12月訪問(2度目)
ネットで「名古屋・味噌煮込みうどん・おすすめ」と検索すると、通常で1000円オーバー、デラックスが2000円オーバーの店しか出てこない！
手元のハズキルーペをかけても、液晶に写る値段は変わらなかった。
そんな中、「名古屋の人気店」の中で圧倒的な安さを誇るお店がこちら。
外観も抜群だが、店内の雰囲気が良い。
讃岐うどんの有名店と同じで、お客さんは皆、かなりの常連さんと思われる。店員さんと常連さんは親戚のような距離感。こちらが明らかに一見の観光客でも、なんら分け隔てなく接してくださるのがとても嬉しい。
・味噌煮込みうどんデラックス 1050円
・大盛り 250円(支払い額から予想)
・味噌かつ丼 600円 を口頭で注文。
ちなみにプレーンの味噌煮込みは600円！
かけうどんは350円。肉うどんは550円だった。
フルサービスの手打ちうどんなのにほぼ讃岐価格。笑
味噌かつ丼から運ばれる。食べるのは、ほぼ人生初。
これは……なかなか独特な味だ。笑
デミグラス系の味を想像していたがそれを大きく越えて、チョコレートフォンデュのような濃厚な甘みがある。笑 勿論おいしいんだけど、とにかく甘い。パンにも合うような洋を感じるコクがある。自分が育った食文化には全くなかった味わい。カツは標準的でご飯はふっくらおいしい。
味噌煮込みうどんデラックスは、すごくデカイ。
誇張なく「3人前」サイズの大鍋で、農家のいろりに吊り下がっていてもおかしくないものだ。
具は「味噌煮込みうどんに入っていたら嬉しいもの」すべてが入っている。笑
味噌煮込みうどんの汁は、「赤出汁のみそ汁に節を大量投入」したような味で、こちらは甘さよりも塩気が勝り、何よりもダシの風味が全面に出る。味噌の熟成感と節のイノシン酸によって、酸味や渋味を強く感じるのが印象的。辛甘い味は徳島ラーメンよりもよっぽど「すき焼き」なので、白いご飯と玉子が必須だと思った。
麺はすごーく固い。吉田うどんと良い勝負。ものすごくレベルの低いたとえだけど、「5分どんべいを3分で切り上げた時の麺」に良く似ている。
次回訪問時は地元の方を装い、サンダルに手拭いで「かけうどんとごはん」を注文し、ワンコインを支払って帰りたい。笑 そんな素敵なうどん店です。