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明るい時間からワインを選べる幸せ@Heurige howdy
グラスワインが常時30種類ほど楽しめる
自然派ワイン専門の酒場です♫
ふらーっと行ってしまいますね\(^^)/
*お店について*
宅飲みワインでお世話になっているハウディさん。
(最近はホイリゲばかりですが…笑)
本業は酒屋さんですが、こちらは
2022年4月にオープンされた、ワイン酒場です。
場所は、熱田区波寄町、金山東口から
東へ徒歩5分ほどのところ。
深い青と明るい木枠のコントラストがオシャレな外観。
店内はカウンターが6,7席と、
テーブルが4卓ほどありました。
圧巻なのはキッチンの反対側にあるワインの冷蔵庫!
常時30種類ほどのワインが
グラスオーダーでいただけるというから驚きです。
そこには、そのワインについての説明が書かれた
ラベルがあり、セレクトするのも楽しい◎
日曜は15時からのオープンですので
早い時間から行けるのがありがたいのですー!
お盆は、定休日返上で昼飲み可能でしたので
こちらとしてはめちゃ有難かった、、、!
7月と8月の2回分の投稿です。
0次会でサクッと、と、
昼からダラダラ ボトル飲むパターン(笑)
▫️飲み比べ3種(スロバキア) ¥1,900
今回は、1度いただいてかなり好みだった
スロバキアのナボッソという生産者さんの
オレンジ、ロゼ、赤の飲み比べ。
全部美味しいの、なにこれ……。
赤のゾーレが、コクもあるのに甘みと軽やかさが
あって、1番好みでした。
▫️ h3 クマゲラ 白 /ヒトミワイナリー
ヒトミワイナリーの発泡シリーズのクマゲラ。
醗酵を終えて数週間のSoif Blancのタンクから
抜き取ったワインに、デラウェアの果汁を添加して
瓶詰めを行い瓶内二次醗酵のスパークリングに
仕上げているそう。
theデラウェア!な芳醇な香りと甘さ。
泡が結構効いているのでスッキリいただけました。
▫️オルタナティブ・ルージュ/イエローマジックワイナリー
山形県産の「北醇(ほくじゅん)アムレンシスと
マスカット・ハンブルグの交配品種」を除コウ破砕し
60日間の醸しで作っているワイン。
軽やかな野趣を感じるワインになっている、
とのことですがそのとおり!
ぶどう感もしっかりでタンニンも感じるけど、
重くない。美味しい赤ワインでした◎
居心地よすぎて長居してしまうのが
マイナスポイント(笑)
またふらっと立ち寄ります!
ご馳走様でした✨️
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
Spice Kagura & 中華×バル451 & Heurige howdy
大好きな3店舗のコラボイベントが
ホイリゲハウディさんでありましたので
這ってでも行く、と長野から家に帰らず
直接向かいました!笑
通常使用外にてレビューします◎
Spice Kagura、中華×バル451、ハウディの
3店舗の常連さんたちが集って
昼の部、夜の部と開催されました。
やっぱり嗜好が同じだから大盛り上がり✨
【コラボイベントメニュー】
▫️中華風味シュガーナッツ(451)
スパイシーカシューナッツ(カグラ)
×あわここペティアン 泡ロゼ
▫️枝豆シェリー酒漬け、
鶏ハムの冷製トマトソース(451)
枝豆のマサラ炒め、牡蠣のアチャール(カグラ)
×カルトゥシャ・ベルメイCX オレンジ
▫️手羽先のパリパリ揚げ(451)
インディアン焼売(カグラ)
×リオ・モーラ 泡赤
▫️普通じゃないエビチリ(451)
普通じゃない鶏唐(カグラ)
×コート・デュ・ジュラ・トラディション 白
▫️四川麻婆豆腐(451)
蝦夷鹿キーマ(カグラ)
×アジネジナウ・クラル ロゼ
▫️杏仁パンナコッタ(451)
チャイババ(カグラ)
ナマステさんと横井さんの良いとこどりなお料理に
バチッと豊村さんのワインペアリングが決まってます。
四川麻婆と蝦夷鹿キーマに、とろっとロゼが
もう…反則の合わせ技。本当に美味しかった♡
アフターパーティーのラム餃子と
タンドリーチキン?、チーズ盛り合わせも◎
3店に通うようになって、
美味しくて楽しいお店なのは勿論
常連さん同士の横のつながりが
こんなに楽しいって事も知れました。
どんどん顔見知りが増えてく♡
お酒飲むのがどんどん楽しくなる♡
飲みすぎ注意ですね…。笑
楽しいイベントの開催ありがとうございます!
ごちそうさまでした✨️
1周年おめでとうございます@Heurige howdy
グラスワインが常時30種類ほど楽しめる
自然派ワイン専門の酒場です♫
この4月でオープンして1周年となりました!
おめでとうございます✨
*お店について*
宅飲みワインでお世話になっているハウディさん。
本業は酒屋さんですが、こちらは
2022年4月にオープンされた、ワイン酒場です。
場所は、熱田区波寄町、金山東口から
東へ徒歩5分ほどのところ。
青色と明るい木枠のコントラストがオシャレな外観。
店内はカウンターが6,7席と、
テーブルが4卓ほどありました。
圧巻なのはキッチンの反対側にあるワインの冷蔵庫!
常時30種類ほどのワインが
グラスオーダーでいただけるというから驚きです。
そこには、そのワインについての説明が書かれた
ラベルがあり、セレクトするのも楽しい◎
日曜は15時からのオープンですので
早い時間から行けるのがありがたいのです!
飲んできた3次会?と、
ワインイベント後の夕方の早い時間に
お伺いした時の2回分のレビュー。
▫️ボトルワイン ロゼ
イタリアのフリウリのロゼ。
レフォスコ・ダル・ペドゥンコロという土着品種です。
紅茶のようなタンニンとうまみの深さ!
すごく美味しくて、これ好き!と連呼しましたw
また見つけたら飲みたいワインですね!
▫️グラスワイン オレンジ
ポルトガルのオレンジワイン。
品種は色々な土着品種が5種類ほど入ってます。
マンダリン的なの果実味を少し感じ、ナッツのような
香ばしさもあります。オレンジらしい皮の感じも。
▫️国産鶏のガランティーヌ
ガランティーヌは、鶏肉や魚肉等の骨を除いて
詰め物をしたものを低温で茹でて冷やした
冷製のお料理です。
こちらも、自家製だそうですよ(*^^*)
しっとりとした鶏ハムが美味しい〜。
すぐなくなってしまいました笑
フラッと寄って1杯、がOKなの本当にありがたい!
またお邪魔させてもらいますm(_ _)m
ごちそうさまでした✨️
魅力的な飲み比べ★@Heurige howdy
グラスワインが常時30種類ほど楽しめる
自然派ワイン専門の酒場です♫
ふらっと寄ってしまうんだよな〜(*´艸`)
*お店について*
宅飲みワインでお世話になっているハウディさん。
昨年はハウディさん100周年でした。すごい!
こちらのお店は、そんな記念すべき2022年の
春にオープンされました。
場所は、熱田区波寄町、金山東口から
東へ徒歩5分ほどのところ。
青色と明るい木枠のコントラストがオシャレな外観。
店内はカウンターが6,7席と、
テーブルが4卓ほどありました。
圧巻なのはキッチンの対角線上にあるワインの冷蔵庫!
常時30種類以上ものワインが
グラスオーダーでいただけるというから驚きです。
そこには、そのワインについての説明が書かれた
ラベルがあり、セレクトするのも楽しい◎
日曜は15時からのオープンですので
早い時間から行けるのがありがたいです〜!
▫️飲み比べ3種 ¥2,000
仏サヴォアのドメーヌジャキーノさん飲み比べ。
こちらは30種類くらいあるグラスワインを
好きに選んで飲めるのもいいけど
こういう飲み比べメニューがあるので
勉強になります(*^^*)
ミネラル感×漬け込み感が楽しい♡
別注したスロバキアのナボッソの赤が
私好みの薄うまベリーでした、覚えとこ◎
今回も楽しく飲めました\(^o^)/
ごちそうさまでした✨️
日曜は15時から飲めます♪@Heurige howdy
グラスワインが常時30種類ほど楽しめる
自然派ワイン専門の酒場です♫
この日もちょい飲み、0次会でお伺いしました★
*お店について*
宅飲みワインでお世話になっているハウディさん。
今年はハウディさん100周年とのことで!
凄いですよね。おめでとうございます✨
こちらのお店は、そんな記念すべき年の
春にオープンされました。
場所は、熱田区波寄町、金山東口から
東へ徒歩5分ほどのところ。
青色と明るい木枠のコントラストがオシャレな外観。
店内はカウンターが6,7席と、
テーブルが4卓ほどありました。
圧巻なのはキッチンの対角線上にあるワインの冷蔵庫!
常時30種類以上ものワインが
グラスオーダーでいただけるというから驚きです。
そこには、そのワインについての説明が書かれた
ラベルがあり、セレクトするのも楽しい◎
日曜は15時からのオープンになったので
早い時間から行けるのがありがたいです〜!
▫️ツァーヘル ウィーナーホイリゲ白赤
▫️アンドルファー マータルージュ
▫️アンドルファー W 2021
ワインは、こちらの屋号にもなっている
オーストリアの新酒、ホイリゲを中心に★
ホイリゲは毎年、11/11に解禁になります。
他もオーストリアしばりで( •̀ᴗ•́ )✧
新酒はかろやかでグイグイ飲めてしまう◎
マータルージュは赤だけど
ソーヴィニヨンブラン配合でめちゃスッキリ!
ルージュと堂々とうたえないのだとか。
だから__ugeってなってました。
面白いな〜(^^)
▫️りんごのタルト
▫️アキタハムの無添加パテヴィタル
▫️国産牛ほほ肉のラグー
フードは私はリンゴのタルトを。
友人はパテや、ラグーを!
ちょっとおつまみ貰いましたが
ラグーが肉の旨みと酸味が美味しい♡
しつこ過ぎないラグーで好きでした( ´ ▽ ` )ノ
日曜も営業されるようになって
ますます吸い込まれてしまいそうになるな。。
こちらも私にとってはお尻に
根が生えそうになる筆頭のお店でございます★
ごちそうさまでした✨️
自然派ワインにどっぷり@Heurige howdy
グラスワインが常時30種類ほど楽しめる
自然派ワイン専門の酒場です♫
ひと月前に伺い、楽しさにどっぷりつかり。
また来ちゃいました★
*お店について*
宅飲みワインでお世話になっているハウディさん。
今年はハウディさん100周年とのことで!
凄いですよね。おめでとうございます✨
こちらのお店は、そんな記念すべき年の
春にオープンされました。
場所は、熱田区波寄町、金山東口から
東へ徒歩5分ほどのところ。
青色と明るい木枠のコントラストがオシャレな外観。
店内はカウンターが6,7席と、
テーブルが4卓ほどありました。
圧巻なのはキッチンの対角線上にあるワインの冷蔵庫!
常時30種類以上ものワインが
グラスオーダーでいただけるというから驚きです。
そこには、そのワインについての説明が書かれた
ラベルがあり、セレクトするのも楽しい◎
この日はオープン直後16時くらいのお伺い。
スウィーツとお酒の、カフェ使いにて\(^^)/
▫️ドメーヌ・ウルスト飲み比べ3種
▫️ハンギングロックワイナリー ロック・スキンシー
▫️アーモンドとピスタチオのヌガーグラッセ
フランボワーズジェラート添え
この時の飲み比べはフランス、アルザス地方の
ドメーヌ・ウルストという生産者さんのワイン。
白はグラスに口をつけた瞬間からケヴュルツのアロマ!
ピンクは飲み口スイスイ、舌にタンニン感がのこる
不思議な味わい。
赤はtheピノの軽やかさ。ほのかな苦味が癖になります♡
単品でいただいたロックスキンシーは
甘みと清涼感、飲んだ喉奥から果実味が出てきて
ジュースみたいでごくごくいけました♫
スウィーツもワインにあうナッツがたっぷり。
その食感とフランボワーズの甘酸っぱさもいい!
またあれば食べたいな(*´艸`)
今回もゆったり楽しませてもらいましたー!
またホントすぐにでも行きたいっ。
ごちそうさまでした✨️
グラスで楽しめる自然派ワインが30以上!@Heurige howdy
宅飲みワインでお世話になっていたハウディさんが
自然派ワイン専門の酒場も始められました♬︎
私は、だいぶ出遅れてのお伺い。。
*お店について*
2022年春にオープンされたこちら。
今年はワイン専門店でもあるハウディさんの
100周年の年だそうです(*^^*)
場所は、熱田区波寄町、金山東口から
東へ徒歩5分ほどのところ。
青色と明るい木枠のコントラストがオシャレな外観。
店内はカウンターが6,7席と、
テーブルが4卓ほどありました。
圧巻なのはキッチンの対角線上にあるワインの冷蔵庫!
常時30種類以上ものワインが
グラスオーダーでいただけるというから驚きです。
そこには、そのワインについての説明が書かれた
ラベルがあり、セレクトするのも楽しい◎
▫️イルマイオーロ エミリアロッソ垂直飲み比べ
▫️ヴィンテロパー ホワイトラベル ピノグリ
▫️アンコワンシュルテール Grrrrr
▫️グレープリパブリック ロッソ
▫️野菜スティック 自家製アリオリソース
▫️こだわり野菜とエビのマリネ
気になってたお値打ちな垂直飲み比べ、
間に合って良かった◎
(お盆期間のみの提供でしたm(_ _)m)
ヴィンテージ2005.6.7にて。
温度が上がる度に好みが変わってくのも
すごく楽しめたな〜!
オレンジワイン、赤ワインも好みなの選べて
とても美味しかったです(*´艸`)
おつまみは、ハシゴ酒だったので
フレッシュな野菜スティックから。笑
野菜が6種類?もあってニンニクの効いたソースに
ディップしながら♪
海老のマリネは、大好きな
アメリケーヌソース和えだったので迷わず注文。
冷菜なのですね!コクのあるマリネ感覚。
ワインとマリアージュ★
あー楽しかった♡
お店のおふたりもとても良い方でした。
ここは絶対また行きたいな(^^)
ごちそうさまでした✨️
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yossy☻
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店名 |
ホイリゲ ハウディ
|
---|---|
ジャンル | ワインバー |
予約・ お問い合わせ |
080-6948-2643 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
金山駅東出口から徒歩3分 金山駅から295m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2022年3月26日 |
初投稿者 | |
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グラスワインが常時30種類ほど楽しめる
自然派ワイン専門の酒場です♫
この日はある会の帰りに、皆で金山に降りたので
自然な流れで二次会に\(^^)/w
*お店について*
2022年4月オープン。
大元は、高辻あたりにある酒屋さんです★
場所は、熱田区波寄町、金山東口から
東へ徒歩5分ほどのところ。
深い青と明るい木枠のコントラストがオシャレな外観。
店内はカウンターが6,7席と、
テーブルが4卓ほどあります。
圧巻なのはキッチンの反対側にあるワインの冷蔵庫!
常時30種類ほどのワインが
グラスオーダーでいただけるというから驚きです。
そこには、そのワインについての説明が書かれた
ラベルがあり、セレクトするのも楽しい◎
日曜は15時からのオープンですので
早い時間から行けるのがありがたいのですー!
▫️本日のタパス盛り合わせ3種 ¥980
▫️大葉とベーコンのペペロンチーノ ¥1,180
▫️ボトルワイン
遅い時間ですがさすがよく飲むメンバー。
ボトルが2本あきました\(^^)/笑
この日のタパス盛りはこの日はキャロットラペ、
アキタハムのパテ、かつおのタタキ洋風仕立て★
洋風ソースがロゼワインにばっちりあう♫
皆が絶賛するペペロンチーノ、
何で今まで食べてなかったの!て思う旨さ。
ベーコンのパンチと大葉の爽やかさ、
塩味の加減がめちゃくちゃおいしいです♡
ふらっと飲みに来るのもよいし、
ガッツリ食べも美味いって最高じゃないか!
ご馳走様でした✨️