この口コミは、ねこはうすさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ねこはうす口コミ138件フォロワー22人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問4回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

またまたインスタを見て金曜日夜に訪問。
こってりとTKGをぽちり。

BGMのないこと静かな空間私は好きだなぁ。

ほどなく着丼。
確かに今まで食べてきたここの丼とは、明らかに違う油のうき具合。

大きくて厚めのレアチャーシュー、とろり黄身の味玉は安定の美味しさ。

つるモチの麺、いつもより幅広？
スープの持ち上げもよく、めちゃうま。

店主さんが他のお客さんと話してるのが聞こえてきたけど某チェーン店っぽいと言われることが多いとのこと。

否定するわけではないけど私にとっては段違いに美味しい一杯でした。

インスタ見て年内で終わりかと勘違いしたけど年明けも食べれるそうです。

また伺います。
ごちそうさまでした。

0

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2023/11訪問3回目

4.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

夜営業している金曜日18時半頃到着。
駐輪場は空いてなかったので近くのコインパーキングへ。

もうすぐ終了の秋のしおをポチリ。
案内されたカウンターへ。

今日は特別に無料で大盛にできる日だったみたいでもちろんお願いしました。

ほどなく着丼。
飴色玉ねぎの説明をしていただき、期待値爆上がり。

まずはスープ。
うまー………。
オイルの香りはもちろんだけど沁みるんよ。

麺もつるモチで美味しい。
チャーシュー別盛りなので柔らかいままいただけるのも嬉しい。
煮玉子は薄味付きの黄身もっちりタイプ。

最後は飴色玉ねぎをレンゲにいれてグビグビ。
美味しかったー。

ワンオペで調理されるのでお時間に余裕を持ってお越しくださいね。

また伺います。
ごちそうさまでした。

0

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2023/09訪問2回目

4.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

もうすぐ香露が終了のインスタを拝見し急いで訪問。

平日オープン直後です。夜の営業は曜日が決まっているのでギリギリ訪問できてよかったー。

昨年よりブラッシュアップされているとのこと。
見た目はもちろんですが香り、風味ともに格段と違う。

やっぱり好きだなぁ。
今回はとうめしもオーダー。

大きな豆腐が鎮座。味染みバッチリでうまいやつ。
これは次からもリピします。

普通のちゃんぽんも、たべたことないのでつぎはそれにしよう。

また伺います。
ごちそうさまでした。

0

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2022/09訪問1回目

4.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

平日開店前に並び訪問。
店前にベンチがあり、1〜2名であれば座って待てます。
18時ピッタリに開店。

券売機で特製香露ちゃんぽんと水餃子をオーダー。
香露が販売終了になる前に食べたかったので間に合ってよかった！

食券を購入したら店主さんが案内してくださった席へ。

一杯ずつ丁寧に作ってくださいます。
カウンターだったからプロの仕事が見れるのいいですね。

先に水餃子到着。
おぉ、一反木綿のようなルックス。
2種類のタレを交互につけて頂きます。

ツルモチの皮としっかり入った餡が美味しい。
少量かなと思いましたが食べごたえしっかり。

そうこうしているうちにちゃんぽん到着。
う、美しい……！！

具だくさん、色とりどり。
黄金色のスープ。整った麺線。

スープを一口……うまい！
旨味が広がるとはこのことか。夢中で味わう。

麺ももっちり歯ごたえがあって美味しい。
具も一つ一つ丁寧に下処理してあってスープの味を乱さず頂ける。

直前に拝見したお店のインスタにスープにエビの味噌を溶かすとより美味しいとあったので、素の味を堪能したあと試してみると、これまた濃厚で美味しい。
専用の薬味の柚子胡椒と茗荷を少しずつ足しながら完食。

最後の最後まで美味しくいただけました。

あとから知ったのですが、水餃子は限られた曜日の夜営業しか提供していないとのこと。
食べれてよかったー。

香露は約半年後なんですかね。
それまでまた楽しみにしながら、ちゃんぽん、中華そばをまた頂きに来たいと思います。

また伺います。
ごちそうさまでした。

0

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	名古屋ちゃんぽん時鳥（ホトトギス）
ジャンル	ちゃんぽん、ラーメン
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	愛知県名古屋市中川区尾頭橋3-3-3 サンベアーマンション金山 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR尾頭橋駅から徒歩5分、金山総合駅から徒歩12分。尾頭橋駅から327m
営業時間	火・水・木・日 11:30 - 14:00 金・土 11:30 - 14:00 18:00 - 20:00 月定休日 ■ 営業時間 ※売り切れ次第終了の場合あり
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	13席（カウンター9席+テーブル4席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗前に1台(近くにコインパーキングあり)。
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（乳児可）、ベビーカー入店可
公式アカウント	https://www.instagram.com/nagoya_chanpon/
オープン日	2019年8月18日
備考	※取材のお問い合わせは公式インスタグラムDMにて承ります。・「ラーメン＆炒飯・餃子東海版」に名古屋の新ご当地グルメとして掲載されました。・CBCテレビ「チャント！週末愛してま～す！」に名古屋の新ご当地グルメとして放送されました。・東海テレビ「スイッチ！」火曜インスタ女子部にて放送されました。・「究極のラーメン 2021 東海版」に掲載されました。・「ラーメンWalker東海版2021」に掲載されました。・「るるぶ名古屋´22」に掲載されました。・中京テレビ「前略、大とくさん」にて放送されました。2021.7 ・東海テレビ「タイチサン！」にて放送されました。2022.5 ・CBCテレビ「チャント！」にて放送されました。2022.5
お店のPR	全国に数あるご当地ちゃんぽん。その１つとして「名古屋ちゃんぽん」が仲間入りしました。 ◆ 特徴 ◆ ちゃんぽんとは「混ぜる」という意味合いのもと、名古屋を含む愛知県産のさまざまな食材を主体として仕上げられます。 ◆ 主な食材 ◆ 名古屋コーチン(具の粗挽きミンチ)・錦爽どり(スープ)・愛知県産小麦きぬあかり (麺)・大谷蒲鉾商店のかまぼこ・カクキュー八丁味噌・ヤマシン白醤油など。 ...
初投稿者	osaru555（0）
最近の編集者	スパマキシマム（7042） ... 店舗情報（'21/03/31 15:59）りりCO（577） ... 店舗情報（'20/12/13 13:55）編集履歴を詳しく見る